WMTV-Restaurant
Adolf-Clarenbach-Straße 41, 42719 Solingen
Jetzt geschlossen · öffnet 18:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Salate
Salade Nicoise
20.50
Salad Nicoise — der Klassiker der provenzalischen Küche
Drillinge, Tomaten, grüne Bohnen, Paprika, Romana und Zwiebeln in einem Dijon-Senfdressing, dazu Thunfisch, Ei, Oliven und Kapern
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar Salad
22.50
nach Art der Turnhalle
Römersalat mit dem typischen Caesar-Dressing auf einem Putenschnitzel in der Pankopanierung, dazu Kirschtomaten, Parmesanhobel und Kräutercroutons
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frischer Sommersalatvegetarian
17.50
Summer Salad — Gurke, Wassermelone, Wildkräuter und Schafskäse in einem leichten Joghurtdressing, dazu geröstetes Fladenbrot
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Mediterraner Blumenkohlsalatvegetarian
19.50
Mediterranean Cauliflower Salad — nach Art der Turnhalle
Blumenkohlröschen und Zwiebeln mit Knoblauch, Chilliflocken, Zimt und Kreuzkümmel in Olivenöl mariniert und im Ofen gegart, verfeinert mit Pinienkernen und Rosinen, serviert mit gebratenem Halloumi, Tsatsiki und geröstetem Fladenbrot
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gemischter Salatvegetarian
6.00
Mixed Salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Feldsalatvegetarian
Lamb's Lettuce Salad — in Kartoffeldressing mit frittierten Kartoffelwürfelchen
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Wildkräutersalatevegetarian
Wild Herb Salad — mit Mango-Chili-Dressing und Granatapfelkernen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Mit Honig gratinierter Ziegenkäsevegetarian
18.50
Gratinated Goat Cheese Salad — an Wildkräutersalaten, mit eingelegter Gewürzbirne und Walnüssen
Schätzung≈ 580 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Schafskäse im Bacon-Mantel
Bacon Wrapped Feta Salad — in der Pfanne gebraten und warm serviert auf Wildkräutersalaten
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Chefsalat
Chef's Salad — gemischter Salatteller mit Schinken, Käse und Ei
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat Thunfisch
Tuna Salad — gemischter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln
Schätzung≈ 460 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bergischer Salattellervegetarian
17.00
Bergisch Salad Plate — gemischter Salatteller mit Bratkartoffeln ohne Speck, dazu ein Spiegelei
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen & Kleine Gerichte
Frische Pfifferlinge
13.50
Fried Chanterelles — als Portion gebraten mit Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frische Pfifferlinge (Gnocchi)
29.50
Chanterelle Gnocchi — gebraten mit Speck und Zwiebeln, dazu Kräuterrührei und Bratkartoffeln
im Trio mit Kirschtomaten und getrockneten Tomaten, serviert auf Gnocchi mit Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Frische Pfifferlinge (Medaillons)
Pork Medallions with Chanterelles — gebraten mit Speck und Zwiebeln, flambiert mit Cognac und verfeinert mit einem Schuß Sahne, serviert mit Medaillons vom Schweinefilet und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tomatencremesuppevegetarian
7.00
Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen und Brot
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Aiolivegetarian
8.50
Aioli — mit Brot, Oliven und Peperoni
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Bruschettavegetarian
9.50
Tomatenwürfelchen mit Pesto und Knoblauch auf geröstetem Weißbrot, gratiniert mit frisch geriebenem Parmesan
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Gebackener Camembertvegetarian
15.00
Baked Camembert — an Wildkräutersalaten mit Mango-Chili-Dressing, dazu Tessiner Birnen-Senfsauce, Preiselbeeren und Brot
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgebeizter Lachspescatarian
Cured Salmon — an einem Reibekuchen, dazu Dill-Senf-Soße und ein kleines Salatbouquet
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebratene Wildfanggarnelenpescatarian
Fried Wild Shrimp — mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch, dazu Brot und Aioli
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Bergische Kottenbutter
Kottenwurst von der Metzgerei Jacobs auf Graubrot, dazu Zwiebeln, Senf und Schwarzbrot
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Hauptgerichte
Speckpfannekuchen
14.50
Bacon Pancakes — dazu grüner Salat mit Hausdressing
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Blutwurstpfanne
Blood Sausage Pan — gebratene Blutwurst mit Bratkartoffeln, Senf oder Apfelmus
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bergisches Heimatschnitzel
19.00
Heimatschnitzel — kleines Schnitzel im Pumpernickelmantel auf Reibekuchen, dazu Apfelmus und Feldsalat mit Kartoffeldressing
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Schlieperschnitzel
23.00
Schlieper Schnitzel — Schweineschnitzel gratiniert mit Frischkäse und Blutwurst, dazu Bratkartoffeln und Feldsalat mit Kartoffeldressing
Schätzung≈ 890 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kottenschnitzel
24.00
Schweineschnitzel gefüllt mit Kottenwurst, rohen Zwiebeln und Senf, dazu Bratkartoffeln und Feldsalat mit Kartoffeldressing
Schätzung≈ 860 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bergisches Krüstchen
15.50
kleines Schnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salatbouquet
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Knusperschnitzel
18.00
Crispy Schnitzel — 2 kleine Schnitzel im Knuspermantel serviert an Wildkräutersalaten mit Mango-Chili-Dressing
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Schnitzel Nach Gärtnerin-Art
Gardener's Schnitzel — mit Blumenkohl und Hollandaise gratiniert und serviert an Rösti-Ecken
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schnitzel Wiener-Art
18.00
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Salat
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Schnitzel Wiener-Art mit Champignon-Rahm-Soße
21.50
Wiener Schnitzel with Mushroom Cream Sauce
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel Wiener-Art mit pikanter Paprika-Gemüse-Soße
21.50
Wiener Schnitzel with Paprika Sauce
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schnitzel nach Cordon Bleu-Art
Cordon Bleu — Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites und Salat
Schätzung≈ 980 kcal54 g Kohlenhydrate
Schnitzel Balkan-Art
Balkan Schnitzel — Schnitzel gefüllt mit Schafskäse und rohem Schinken, dazu Pommes Frites und Salat
Schätzung≈ 960 kcal52 g Kohlenhydrate
Stiller Genießer
mit geschmorten Zwiebeln, Speck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 810 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Die vegetarische Alternativevegetarian
Vegetarian Zucchini Schnitzel — 2 Zucchini-Schnitzel in der Semmelbröselpanade, serviert auf Röstitalern und gratiniert mit Blumenkohl und Hollandaise oder geriebenem Käse
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rumpsteak 250 gr. mit dem Fettrand gebratenpescatarian
26.50
Rumpsteak with Herring — Hausgemachter Heringsstipp mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Rotbarsch (Remoulade und Kartoffelsalat)pescatarian
21.50
Redfish with Potato Salad — mehliert und in Butter gebraten
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rotbarsch (Pommes Frites, Remoulade und Salat)pescatarian
24.00
Redfish with Fries — mehliert und in Butter gebraten
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Filet vom Zander in der Panko-Panadepescatarian
Panko Zander Filet — in Butter gebraten und serviert an Wildkräutersalaten mit einem Mango-Chili-Dressing
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kinderkarte
Gnocchivegetarian
8.00
Kids Gnocchi — mit Tomatensauce
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrate
Fischstäbchenpescatarian
10.50
Kids Fish Fingers — mit Pommes Frites
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Chicken Nuggets
11.50
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kinderschnitzel
Kids Schnitzel — kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrate
Desserts
1 Kugel Eisvegetarian
2.50
Ice Cream — Vanille, Schokolade und Erdbeere; dazu wechselnde Sorten
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
1 Kugel Eis - Sondersortevegetarian
3.50
Specialty Ice Cream — Franzbrötchen, Pistazie und grüner Apfel
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Beilagen & Extras
Pommes Frites, Kroketten, Rösti-Eckenvegan
4.00
Fries
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Süßkartoffeln-Frittenvegan
5.50
Sweet Potato Fries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Kräuterbuttervegetarian
1.70
Herb Butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champignonrahmsoßevegetarian
3.90
mushroom cream sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauce Hollandaisevegetarian
5.00
hollandaise sauce
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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75veggie
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Viele Salate und ein Hauptgericht
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Gerichte wie Zucchini-Schnitzel, gebackenen Camembert und Bruschetta. Die Auswahl an vegetarischen Salaten ist groß, aber es gibt nur ein vegetarisches Hauptgericht.
20 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 52
73dia
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Kohlenhydratarme Salate und Hauptgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen und herzhafte Salate. Mehrere Fleischgerichte haben einen mittleren glykämischen Index.
23 diabetesfreundlich · 52 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Adolf-Clarenbach-Straße 41, 42719 Solingen
- Zeiten
- MogeschlossenDi18:00–22:00Mi18:00–22:00Do18:00–22:00Fr18:00–22:00Sa18:00–22:00So17:00–22:00und nach Absprache. Warme Küche 18:00 Uhr bis 21:00 / 22:00 Uhr. Sommerpause: geschlossen von Dienstag, 25. August bis einschließlich Sonntag, 13. September
- Kontakt
- +49212310746 info@turnhalle-solingen.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-turnhalle-solingen.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %