1911 Cafe & Restaurant
Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Hausgemachtes Brot
19.00
Dwa rodzaje domowego pieczywa, palone masło — Zwei Sorten Brot, gebräunte Butter — optional Luverdo Ultra Premium Extra Virgin Olivenöl
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Żurek von geräuchertem Stör
55.00
Żurek z wędzonego jesiotra — Kartoffelpuree, geräucherter Stör, Zwiebelmarmelade, Dillöl, Dill
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rindertatar
56.00
Tatar z ligawy wołowej — Knuspriges Paprikaöl, eingelegte Zwiebel, Essiggurken, Sojasauce
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Körnerbrot-Toast mit Hering
52.00
Grzanka z pieczywa ziarnistego ze śledziem — Dillmayonnaise, Schalotte, Dill, Sherry-Dressing
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Merguez-Wurst
52.00
Kiełbasa merguez — Labneh, Knoblauch, Gurke, Minze, Kartoffelchips
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio vom Antonius-Stör
54.00
Carpaccio z jesiotra Antonius — Kapernbeeren, Emulsion aus grünem Pfeffer und Zwiebel, Leinöl, gegrillte Zitrone
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kartoffelbabka mit geräuchertem Tofuvegan
42.00
Babka ziemniaczana z wędzonym tofu — Hummus, eingelegter Blumenkohl, eingelegte rote Zwiebel
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Pilz-Pâté
42.00
Pâté z grzybów — Karamellisierte Zwiebel, Rote-Bete-Gurke, Pachnotka, Toast
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Barsch
110.00
Okoń morski — Weinbutter-Sauce, Kapern, Schalotte, Petersilie, Muscheln
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zander
76.00
Sandacz — Jaś-Bohnen, Kräuterbuttersauce, gebratenes Kraut, Knoblauch
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Confit vom Puławy-Schweinenacken
68.00
Karkówka ze świni puławskiej confit — Kaszanka, geröstete Zwiebel, getrocknetes Aprikosenpuree, Schweinejus
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsrücken
132.00
Schab cielęcy — Königsausternpilz, Chimichurri, Schalotte, Jalapeño, Demi-Glace
Schätzung≈ 540 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Confit von abgeflammtem Lauchvegetarian
44.00
Opalany por confit — Paprika-Walnuss-Sauce, Lauchchips, Pachnotka
Schätzung≈ 290 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gerösteter Blumenkohlvegan
56.00
Pieczony kalafior — Vegane Beurre Blanc, frischer Trüffel, gerösteter wilder Reis
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kalbsburger
70.00
Burger cielęcy — Gegrillte eingelegte Zwiebel, Cheddar, Trüffelmayonnaise, Butterbrötchen
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Butterkohlvegetarian
20.00
Kapusta masłowa — Eingelegte rote Zwiebel
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mizeriavegetarian
20.00
Lokaler Śnieżka-Sauerrahm, Dillöl
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes Frites
25.00
Frytki — Trüffelmayonnaise, frischer Trüffel
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Kartoffelpureevegetarian
20.00
Puree ziemniaczane — Gerösteter Knoblauch, Schnittlauch
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sticky Toffee Pudding
32.00
Karamellsauce, Passionsfrucht
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 33
Gorgonzola-Weißschokoladen-Moussevegetarian
32.00
Mus z gorgonzoli i białej czekolady — Kastaniencreme, Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Rinderrumpen-Tatar
56.00
Tatar z rigatti wołowej chrupki olej pikiowana cebula, korniszony, sos sojowy — knuspriger Knoblauch, eingelegte Zwiebel, Essiggurken, Sojasauce
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kiełbasa-Burger
52.00
Kiełbasa burger, lebkuchen, tarzan, czosnek, ogórek mioda, chipsy ziemniaczane — Lebkuchen, Knoblauch, Honig-Gurke, Kartoffelchips
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Konfierte Schweinezunge
68.00
Karczówka ze świnią butelkowa konfit, kaszana, pieczona cebula, puree z suszonej moreli, wierzpowy jus — Buchweizen, geröstete Zwiebel, getrocknetes Aprikosenpuree, Schweinejus
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Cichlid
44.00
Opalany ląk sopochyl, sos z pietruszki i wrotkozimnia, chipsy z paprotki, pachnotka — Paprika-Walnuss-Sauce, Farnchips
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fermentierter Kohlvegetarian
20.00
Kapusta pebrolona, pikowana czerwona cebula — eingelegte rote Zwiebel
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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74dia
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Proteinreiche Hauptgerichte und Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen. Die Fleisch- und Fischgerichte sind im Allgemeinen geeignet.
27 diabetesfreundlich · 42 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +572945145 info@sopot1911.pl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sopot1911.pl/pl/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %