zurück zur Suche

Ets DUPERIER & FILS

Avenue du 11 novembre 1918 361, 40250 Souprosse

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 09:00

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UNSERE GERICHTE
Aiguillettes Sauce Bruyère
15.60
500 g
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Enten-Axoa (Glas)
10.20
AXOA DE CANARD (bocal) — 380 g
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmorte Ente Bolognese-Art
6.80
BRAISÉ DE CANARD FAÇON BOLOGNAISE — 400 g
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Canard Basquaise (Glas)
13.00
CANARD BASQUAISE (bocal) — 700 g
Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Canard à Léoignon (Glas)
13.00
CANARD A LÉOIGNON (bocal) — 700 g
Schätzung≈ 1150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cassoulet Landais
10.30
CASSOULET LANDAIS (à la cuisse de canard gras confite) — Mit konfierter Entenkeule, 600 g
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cassoulet Renaissance
23.30
CASSOULET RENAISSANCE (au magret de canard gras confit) — Mit konfierter Entenbrust, 1050 g
Schätzung≈ 1600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40
Choucroute Landaise
15.00
1300 g
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Daube de Manchons
16.00
1100 g
Schätzung≈ 1400 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenbrust mit Linsen
17.50
MAGRET DE CANARD AUX LENTILLES — 840 g
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Pot au Feu mit Gänseconfit
16.00
POT AU FEU AU CONFIT DÉOIE — 1300 g
Schätzung≈ 1300 kcal45 g Kohlenhydrate
Entensauté mit Steinpilzen
18.80
SAUTÉ DE CANARD AUX CÈPES — 800 g
Schätzung≈ 880 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Civet de Lièvre
15.00
CIVET DE LIÈVRE au vin de Tursan — Mit Tursan-Wein, 800 g
Schätzung≈ 820 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Daube de Sanglier
9.10
DAUBE DE SANGLIER au vin de Tursan — Mit Tursan-Wein, 400 g
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salmis de Palombes
19.50
SALMIS DE PALOMBES (2) au vin de Tursan — Mit Tursan-Wein, 800 g
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinderdaube
9.20
DAUBE DE BÍetermineë — 400 g
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gras Double à la Landaise
6.00
GRAS DOUBLE A LA LANDAISE — 400 g
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Konfierte Schweinshaxe ohne Knochen
6.40
JARRET DE PORC DÉSOSSÉ CONFIT — 450 g
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderzunge
9.50
LANGUE DE BÍetermineë — 400 g
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsragout Forestière
14.40
MITONNÉE DE VEAU FORESTIÈRE — 800 g
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsbries mit Jurançon
21.80
RIS DE VEAU AU JURANÇON — CRV 600 g
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boudin du Pays
4.50
CB1 200 g
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält nur Fleischgerichte wie Cassoulet Landais und Magret de Canard. Es gibt keine vegetarischen Optionen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

80dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Fleischgerichte. Die meisten Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

19 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Avenue du 11 novembre 1918 361, 40250 Souprosse
Zeiten
Mo09:00–12:30, 14:00–18:30
Di09:00–12:30, 14:00–18:30
Mi09:00–12:30, 14:00–18:30
Do09:00–12:30, 14:00–18:30
Fr09:00–12:30, 14:00–18:30
Sa09:00–12:00
So—
Kontakt
+32558442183 contact@duperier.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duperier.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

Inhaber von Ets DUPERIER & FILS? Beanspruche dein Lokal.