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Chez Albertine

Place du commerce, 40140 SOUSTONS

Jetzt geschlossen · öffnet Di 09:30

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Planche gourmande (petite ou grande)
Charcuterie board — charcuterie ibérique / brebis
Foie gras maison IGP Landes
Foie gras — Toasts & Chutney du moment
Focaccia maison
Focaccia — Olive, câpres, tomate, anchois
Cassolette de Chipiron
Squid casserole — sauce ajo blanco
Accras de morue maison
Cod accras — coulis tomate & poivrons
Truite Gravlaxpescatarian
Trout Gravlax — pesto vert, sorbet tomate/basilic
Crudo gambas leche de tigrepescatarian
Shrimp Crudo — Pickels de fenouil, beurre noisette
Cassolette de frites maisonvegan, vegetarian
French fries
Confit de canard (igp Sud Ouest)
Duck confit — Crémeux de maïs, pommes grenailles
Burger poulet
Chicken burger — Bun artisanal, tenders poulet, épice cajun, pickels concombre, émmental, choux chinois, mayonnaise Miso, ketshup – frites maison
CHIPIRONS À LA PLANCHApescatarian
Grilled squid — Sauce ajo blanco & frites maison
SALADE FRAICHEURvegetarian
Burrata salad — Tomate, basilic, burrata, sorbet tomate/basilic, Salmonejo, pastèques
Pièce du boucher
Butcher's cut steak — selon ardoise
Poisson du momentpescatarian
Fish of the day — selon ardoise
Profiterole au chocolat
Chocolate profiterole — Praliné cacahuète de Soustons, glace vanille , sauce chocolat
Tiramisu citron
Lemon tiramisu
Vacherin
Abricots romarin, petit financier, glace yaourt
café gourmand
Chipirons ou Tenders de poulet avec frites maison
Kids meal — Mousse au chocolat ou 1 boule de glace
1 boule
Ice cream scoop
2 boules
Ice cream scoops
Dame Blanche
Chocolat Liégeois
Chocolate Liégeois
Café Liégeois
Coffee Liégeois
Le colonel
Colonel
Le GET 27
GET 27
NOTRE COUPE ALBERTINE
Coupe Albertine — 2Boules Cacahuètes enrobées de caramel, 1 boule Vanille, caramel beurre salé, crème fouettée, Cacahuète de Soustons

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Praktisches

Adresse
Place du commerce, 40140 SOUSTONS
Zeiten
Mogeschlossen
Di09:30–14:00
Mi09:30–14:00
Do09:30–14:30, 18:30–23:00
Fr09:30–14:30, 18:30–23:00
Sa09:30–14:30, 18:30–23:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33558900870 contact.chezalbertine@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertinesoustons.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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