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Restaurant De Kolk

Oostkolk 19, 2063 JV Spaarndam-West

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Snackkarte
Van Dobben bitterballen
8.50
8 Stück
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydrate
Käsestangenvegetarian
8.50
Kaastengels — 8 Stück
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Cheese - Jalapeño Nuggetsvegetarian
7.50
8 Stück
Schätzung≈ 560 kcal28 g Kohlenhydrate
Mini Frikadellen
6.75
Mini Frikadel — 8 Stück
Schätzung≈ 520 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crunchy Chicken
8.50
8 Stück
Schätzung≈ 580 kcal24 g Kohlenhydrate
Gemischte Frittiertplatte
8.50
Bittergarnituur gemengd — 8 Stück
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrate
Gemischte Frittiertplatte
17.00
Bitter garnituur gemengd — 16 Stück
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37
Marinierte Olivenvegan
4.95
Gemarineerde olijven
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käse "tromp Heemstede"vegetarian
14.75
Kaas "tromp Heemstede" — 4 Sorten, Brot und Konfitüre
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Räucheraal aus Spaarndampescatarian
13.50
Spaarndams gerookte paling — mit Toast
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Tapas-Platte
14.50
Tapas plank — ab 2 Personen, bis 17:00 Uhr
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Brotvegetarian
6.50
Brood — mit Fleur de Sel Butter und Aioli
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Hausgeräucherter Lachs und Thunfisch-Tatakipescatarian
16.95
Huis gerookte zalm en tonijn tataki — Geräucherter Lachs (Big Green Egg), Thunfisch-Tataki, Wasabi-Mayo, Soja, Avocado, Wakame
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carpaccio
15.95
Rind, Trüffelmayonnaise, "Oude Dorus" (Spaarnwouder Käse)
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón Ibérico und Burrata
17.95
Jamón Ibérico en buratta — dünn geschnittener Pata Negra Schinken, Burrata, Pistazie, Balsamico und gegrillte Wildpfirsich
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Risotto Caprese Bitterbalvegetarian
13.95
gefüllt mit Mozzarella, Tomatenrisotto, Balsamico und Pesto
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Knuspriges Sushi mit Avocadopescatarian
13.95
Krokante sushi met avocado — Kimchi-Mayonnaise, Algen, Wakame und Soja
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Suppe des Tages
9.95
Soep van de dag — serviert mit Sauerteigbrot
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Räucheraal-Suppe aus Spaarndampescatarian
10.95
Spaarndamse gerookte paling soep — serviert mit Sauerteigbrot
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate
"Shared Dining"
14.95
“Shared dining” — Überraschung vom Chef. Ab 2 Personen. Pro Person, pro Gang
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptgerichte
Kalbsbries
29.95
Kalfsoester — Kartoffelgratin, Estragon-Jus, rote Zwiebel-Compote und grünes Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch des Tagespescatarian
Vis van de dag
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Nordseeschollepescatarian
36.95
Noordzeetong — ganz serviert, Caesar Salad, Zitrone, Ravigote-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecôte
24.95
Entrecote — gegrillt, Champignons, Pommes Anna Kartoffeltörtchen, Bacon und Pfeffersauce
Schätzung≈ 850 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Chateaubriand “Stroganoff”
36.95
für 2 Personen (600g), Champignons, gegrilltes Gemüse, Stroganoff-Sauce und Pfeffersauce
Schätzung≈ 1400 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tournedos “De Kolk”
33.95
gegrillt, Iberico-Schinken, Parmesan, Trüffel-Jus und Roseval-Kartoffel
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Kalbssucade
25.95
Kalfssucade — zart gegart, Jus de Veau, Gnocchi, grünes Gemüse und Kartoffelspalten
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Raviolivegetarian
19.75
gefüllt mit Erbsen und Zitrone, Käse, serviert mit Gemüse und Parmesan-Käsesauce
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
18.95
Salade warme geitenkaas — knusprig gebraten, Nüsse, Samen, Mango, Avocado und Feigencompote
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Carpaccio-Salat
19.95
Salade carpaccio — Rind, Trüffelmayonnaise, “Oude Dorus” (Spaarnwouder Käse)
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgeräucherter Lachssalatpescatarian
19.95
Salade huis gerookte zalm — kalt geräuchert (Big Green Egg), Wasabi-Mayonnaise, Soja, Avocado, Sesam und Wakame
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thunfisch-Tataki-Salatpescatarian
19.95
Salade tonijn tataki — gerösteter frischer Thunfisch, Sesamsamen, Soja-Kaviar, Wasabi, Wakame und Avocado
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Erdbeeren Romanoff
9.75
Aardbei Romanoff — Vanille-Vodka, Erdbeeren, Baiser, rote Früchte und Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Ode an Hansje Brinker
9.75
Ode aan Hansje Brinker — weiße Schokolade Panna Cotta, Zartbitterschokolade Crémeux, Dijkslijk-Eis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème Brûlée
9.75
Crème brûlée. — Popcorn mit gesalzenem Karamelleis
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Dubai Cheesecake
9.75
Pistazie, Kadayif, Sesam, Schokolade, Pistazieneis
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Sticky Milky Pie
9.75
mit Mango-Sorbet
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Affogato
8.50
Vanilleeis, Espresso, Mandelkletskop
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Käsevegetarian
15.95
Kaas — “Zuivelhoeve Heemstede” 4 Sorten, Brot, Feigencompote
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Kolk-Bonbons
12.75
Huisgemaakte Kolk bonbons — Kaffee oder Tee nach Wahl, Spaarndams Dijkslijk-Likör
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Mittagessen
Thunfisch Tatakipescatarian
15.95
Tonijn takaki — Gerösteter frischer Thunfisch, Sesamsamen, Soja-Kaviar, Wasabi, Wakame und Avocado
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Aalpescatarian
14.75
Paling — Spaarndam geräuchert, Apfel, Salat, Balsamico
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rindfleisch-Kroketten
11.95
Rundvlees kroketten — 2 von Dobben, Salat, Zaanse Senf
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Garnelen-Krokettenpescatarian
14.95
Garnalen kroketten — 2 Kroketten mit holländischem Garnelensalat und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
Gemüse-Krokettenvegetarian
11.95
Groente kroketten — 2 Gemüsekroketten, Salat, Zaanse Senf
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Warmer Ziegenkäsevegetarian
13.95
Warme geitenkaas — Knusprig gebraten, Nüsse und Samen, Mango, Avocado und Feigenkompott
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hausgeräucherter Lachspescatarian
14.95
Huis gerookte zalm — Kalt geräuchert (Big Green Egg), Wasabi-Mayonnaise, Soja, Avocado, Wakame
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Uitsmijter
9.95
Schinken, Käse oder Speck
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrate
Bauernomelettvegetarian
12.95
Boeren omelet — Gemüse, Champignons, Käse
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
12-Uhr-Menü Fleisch
16.95
12 uurtje vlees — Tagesuppe, Rindfleisch-Krokettenbrötchen, Rinder-Carpaccio-Brötchen
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
12-Uhr-Menü Fischpescatarian
17.95
12 uurtje vis — Tagesuppe, Garnelenkrokettenbrötchen, hausgeräuchertes Lachsbrötchen
Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate
12-Uhr-Menü Vegavegetarian
16.95
12 uurtje vega — Ziegenkäsebrötchen, Tagesuppe, Gemüsekrokettenbrötchen
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate
Aalsalatpescatarian
19.95
Salade paling — Spaarndam geräuchert, serviert mit sanft gegartem Bauchspeck (Big Green Egg), Apfelstroop
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hamburger
19.95
Black Angus, Bacon, Käse, Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Tournedos
32.95
Gegrillt, Champignons, Bacon und Pfeffersauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Apfelkuchenvegetarian
4.95
Appeltaart — Mit Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Gebäck der Wochevegetarian
4.95
Gebak van de week — Mit Schlagsahne
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Bonbonvegetarian
2.25
Einzeln
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydrate
Wochenmenü
Menü
39.50
Menu — Drei-Gänge-Menü
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 21
Garnelen-Triopescatarian
Trio van garnaal — Garnelen-Tartar, Garnelen-Kroket und Garnelen-Tempura
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchini-Suppevegetarian
Courgettesoep — mit "Oude Dorus" Spaarnwouder Käse-Schaum
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beef Tataki
Hauchdünnes Diamond-Cut-Rindfleisch, Sesam-Dressing, Little Gem und Cashew
Schätzung≈ 310 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Smoked Brisket
BBQ-Jus, gegrilltes Gemüse und Roseval-Kartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Wolffisch-Filetpescatarian
Zeewolf-filet — Geschmorte Tomate, Ratatouille, Pommes Anna Kartoffeltörtchen und Basilikumsauce
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pornstar Martini Cheesecakevegetarian
mit Prosecco-Eis
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27

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67veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Ravioli mit Erbsen und Zitrone oder einen warmen Ziegenkäsesalat wählen. Zum Mittagessen gibt es Gemüsekroketten und ein Bauernomelett mit Champignons.

18 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 66

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit guten Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Es gibt eine große Auswahl für kohlenhydratbewusste Gäste.

28 diabetesfreundlich · 66 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Oostkolk 19, 2063 JV Spaarndam-West
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Vanaf 12:00 uur geopend voor lunch. Het diner wordt geserveerd vanaf 17:00 uur. Closing time not specified in text.
Kontakt
+32235371394 info@restaurantdekolk.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdekolk.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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