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U Paesanu

Hameau de Reginu, 20226 SPELONCATO

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Charcuterie und Terrinen
18.00
Charcuterie et terrines
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beignet-Variation
16.00
Assortiment de beignets
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Salat aus gegrilltem Gemüse und korsischem Tommevegetarian
17.00
Salade légumes grillés et tomme Corse
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knuspriger Ziegenkäse mit Feige und Pancetta
16.00
Croustillant de chèvre figue et pancetta
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeise des Tages
19.00
Entrée du jour
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptspeisen
Cannelloni mit Brocciuvegetarian
18.00
Cannelloni au brocciu
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Korsisches Kalbssauté
21.00
Sauté de veau Corse
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Panierte korsische Kalbsescalope
21.00
Escalope de veau Corse panée
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalbsescalope mit Cap Corse-Sauce und Kastanie
24.00
Escalope de veau Sauce Cap Corse et Châtaigne
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Korsisches Kalbskotelett mit Pancetta-Pilz-Sauce
27.00
Côte de veau Corse sauce pancetta et Champignons
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte mit hausgemachter Pfeffersauce
28.00
Entrecôte sauce maison du poivre
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch des Tagespescatarian
28.00
Poisson du jour
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pasta des Tages
16.00
Pâte du jour
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Im Ofen gebratenes Lamm (auf Bestellung)
29.00
Agneau Rôti au four (Sur Commande)
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Fiadone mit Kastanien-Crumblevegetarian
10.00
Fiadone Moelleux Châtaigne Crumble Dessert du jour — Dessert des Tages
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Käseplattevegetarian
12.00
Assiette de fromage
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Handgemachtes Eisvegetarian
4.50
Glaces artisanales
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate

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65veggie
scoreSchätzung

Begrenzte korsische vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Salat mit gegrilltem Gemüse und korsischem Käse. Als Hauptgericht werden Cannelloni mit Brocciu angeboten. Die Desserts umfassen Fiadone und handgemachtes Eis.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

85dia
scoreSchätzung

Kohlhydratarme korsische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleischgerichte sind gut für den Blutzuckerspiegel.

12 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hameau de Reginu, 20226 SPELONCATO
Zeiten
Mo17:00–00:00
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa17:00–00:00
So11:00–14:00, 19:30–00:00
Notre restaurant est ouvert tous les soirs et le dimanche midi.
Kontakt
+33495615048 contact@upaesanu-reginu.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), upaesanu-reginu.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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