Wilma Wunder - Speyer, Postplatz

Postplatz 1, 67346 Speyer

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Wilmas Herbstwunder

VEGAN Kugelrund & Buntvegan

12.90

Brussels sprouts and chestnut salad — Lauwarmer Rosenkohl-Maronen Salat mit Senfdressing, Granatapfelkernen. Dazu ofenfrisches Brot.

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Schnitzelröllchen

16.90

Schnitzel rolls with Obatzda — Knusprig paniert mit cremiger Obatzda Füllung und Kartoffelstampf.

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Kugelrund & bunt

12.90

Brussels sprouts and chestnut salad with bacon — Lauwarmer Rosenkohl-Maronen-Salat mit Senfdressing, Granatapfelkernen und knusprigen Speckwürfeln. Dazu ofenfrisches Brot. Vegan möglich!

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Ellas Kugelrund & bunt

13.90

Brussels sprouts salad with apple almond oat cake — Lauwarmer Rosenkohl-Maronensalat mit Senfdressing, Granatapfelkernen und ofenfrischem Brot. Als Nachspeise serviert dir Wilma ein saftiges Apfel- & Mandel-Haferkissen mit einem Kern aus Mandelmus von Deliciously Ella. Vegan möglich!

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrate

Kaiserschmarn

9.90

Kaiserschmarrn — Fluffiger Kaiserschmarrn mit Mandelsplittern und Apfelmus.

Schätzung≈ 550 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 36

Eiskarte

Schwedeneisbecher

8.50

Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 35

Karibikzaubervegan

8.50

Caribbean ice cream bowl — Haferjoghurt | Ananas-Minzeis | Ananasstückchen | Getrocknete Kokosstückchen

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Wunder Erdbeerevegan

8.90

Strawberry ice cream bowl — Frische Erdbeeren auf cremigem Vanille-Hafereis von Gimme Gelato und leichtem Haferjoghurt. Getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Müslicrunch.

Schätzung≈ 410 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 44

Glücklichmacher

8.50

Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 27

Sachertorte

8.50

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 26

Nussknacker

8.50

Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 37

Wilmas Eis-hörnchen

6.90

Ice cream cone — Französisches Butterhörnchen | Eis | Sahne | Schokoladensoße | Einhornstreusel

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30

Mittagsangebot

Tischlein Deck Dich!

4.50

Lunch special set — Wähle dein Mittagsgericht und genieße dazu einen Beilagensalat und eine hausgemachte Limonade oder Eistee nach Wahl (0,25l)

Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Aus dem Steinofen

9.90

Flammkuchen — Knuspriger Flammkuchen mit cremigem Schmand, getrockneten Tomaten, rote Zwiebeln und schwarzen Oliven

Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Aus Wilmas Gartenvegetarian

9.90

Summer salad with fried gnocchi — Knackiger Sommersalat mit Balsamico Dressing, Tomaten, rote Zwiebeln und frittierten Gnocchi

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Wilmas Hausmannskost

12.90

Currywurst with fries — Currywurst mit Pommes

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Wilmas Empfehlungvegetarian

9.90

Vegetable potato stew — Gemüse-Kartoffeleintopf mit 2 Mini-Steinofenbaguette

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Sommermärchen

Bruschetta à la Wilmavegetarian

9.90

Bruschetta with pea cream cheese — Geröstetes Brot mit hausgemachtem Erbsen-Frischkäseaufstrich, Granatapfel-Kaviar aus Tapiokaperlen, Backerbsen und Rucola.

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Bällebadvegan

13.90

Falafel bowl — Pinke Falafelbällchen mit einem grünen Herz aus Edamame und Spinat auf buntem Salat mit Sanddorn-Dressing. Getoppt mit Avocado, Tomaten, Rote Bete-Würfelchen, leicht pikantem Jalapeño-Limetten-Garnish und geröstetem Kernmix. Dazu frisches Brot.

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Sommerbowl

12.90

Chicken summer bowl — Saftiges Hähnchenbrustfilet, Avocado, Gurke und Radieschen auf griechischem Joghurt. Garniert mit Rote Bete-Sprossen, geröstetem Kernmix und Schnittlauch. Dazu Mini-Steinofenbaguette.

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Garnelengarten

16.90

Grilled shrimp with polenta — Garnelen in Olivenöl, Zitrone und Rosmarin gebraten (10 Stück). Auf tomatisierter Polenta und buntem Grillgemüse aus Paprika, Aubergine, Zucchini und Zwiebeln.

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sonnentaler

14.90

Shrimp ravioli with ricotta zucchini sauce — Ravioli mit Zitronen-Basilikumfüllung in cremiger Ricotta-Zucchinisoße mit gebratenen Garnelen. Getoppt mit Rucola.

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Frühstück

Reiche Ritter

10.90

Nutella French Toast — Arme Ritter waren gestern – Wilmas Ritter sind reich gefüllt: Zartschmelzendes Nutella zwischen zwei goldbraun gebackenen Toastscheiben, getoppt mit frischen Blaubeeren.

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 37

Durchstarter

14.90

Breakfast platter with croissant and poached egg — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate

Kräftig & Deftig

15.90

Savory breakfast with eggs and meats — Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck, Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lachs & Leckerpescatarian

16.90

Smoked salmon breakfast — Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders: Mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Pflanzengourmetvegan

14.90

Vegan gourmet breakfast — Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.

Schätzung≈ 590 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Herzhaft & Süß

13.90

Pancakes with eggs and bacon — Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Speck, Beeren, Apfelspalten und – natürlich – Ahornsirup.

Schätzung≈ 890 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 44

Und Dazu

Nutella

2.50

Schätzung≈ 100 kcal11 g Kohlenhydrate

Käsevariationvegetarian

13.90

Cheese platter — Mild-nussiger Leerdammer Käse , Brie, Ziegenkäse, Bergkäse, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot und gute Butter.

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Kleines Rühreivegetarian

6.90

Scrambled eggs — Rührei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.

Schätzung≈ 230 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Karotten-Ingwer Aufstrichvegan

3.00

Carrot ginger spread

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Avocado Frischkäsevegetarian

3.00

Avocado cream cheese

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Erdbeer-Tonka Aufstrichvegetarian

3.00

Strawberry Tonka spread

Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate

Croissantvegetarian

3.60

Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Portion gute Buttervegetarian

1.50

Butter

Schätzung≈ 70 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Imkerhonigvegetarian

3.00

Honey — Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Honig.

Schätzung≈ 60 kcal17 g Kohlenhydrateschwer 39

Ach, Du Dickes Ei

Avocado-Nestvegetarian

13.90

Avocado nest with poached eggs — Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern , Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Eggs „Benedict & Wilma“vegetarian

12.90

Eggs Benedict — Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern . Der Klassiker nach Wilmas Art interpretiert.

Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Stramme Wilma

13.90

Croissant with ham, cheese and eggs — Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.

Schätzung≈ 740 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Guten Morgen Toastvegetarian

13.90

Brioche toast with eggs and avocado — Brioche mit Leerdammer Käse, Rührei von glücklichen Hühnern, Avocado und Schmelzzwiebeln. Getoppt mit Wilmas geheimer Sandwichsoße.

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Strammer Max

13.90

Frisches Brot mit körnigem Dijon-Senf bestrichen, Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gesundes Seelenfutter

Bali Bowlvegan

10.90

Schätzung≈ 520 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 44

Lila Wolkevegan

10.90

Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrate

Apfel-Müeslivegetarian

Apple Bircher muesli — Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

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86veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Frühstücks- und Mittagsoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Gerichten wie den Bällebad Falafelbällchen und dem Gemüse-Kartoffeleintopf. Vegane Optionen finden sich vor allem beim Frühstück, wie die Pflanzengourmet Bowl.

22 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 45

59dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Frühstücks- und Mittagsgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Sommerbowl enthält 22 g Kohlenhydrate. Das Avocado-Nest hat 28 g Kohlenhydrate.

14 diabetesfreundlich · 45 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Postplatz 1, 67346 Speyer
Zeiten: Mo09:00–23:00
Di09:00–23:00
Mi09:00–23:00
Do09:00–23:00
Fr09:00–00:00
Sa09:00–00:00
So09:00–23:00
Mittagstisch Montags bis Freitags von 11.30 bis 15.00 Uhr (außer an Feiertagen). Sonntags und feiertags Frühstück bis 14 Uhr
Kontakt: +4962328591350 speyer@wilma-wunder.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/speyer/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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