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Mendoza - Stade, Fischmarkt

Fischmarkt 5, 21682 Stade

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aktueller Mittagstisch
Hähnchenbrust mediterraner Art
12.90
Mediterranean Chicken Breast — auf feiner Tomatensauce dazu: Unsere Zucchini, Paprika, Oliven und leichtem Knoblauch-Aroma
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinder-Hacksteak
12.90
Beef Patty — In Kräuterbutter gebraten, serviert Frisch vom Grill, überzogen mit pikanter Pfeffersauce, dazu grüne Bohnen und Dauerbrenner Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
American Saladpescatarian
11.50
bunten Salat mit Ei Tomaten und Remoulade, krossen Bratkartoffeln und American, French oder Italian Dressing
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
Rotbarschfiletpescatarian
13.90
Redfish Fillet — Goldbraun gebraten, mit feiner Gurken, dazu Wahlweise einem kleinen Salat
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindergeschnetzeltes
13.90
Sliced Beef with Pepper Sauce — Mit Paprika und Zwiebeln in feiner Pfeffersauce, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
gegrillte Putenbruststeifen
Grilled Turkey Breast Strips — auf Goldbraun gebraten, mit feiner
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spießvariation
14.50
Mixed Skewers — Feine Spieß-Komposition: 1x Rinderfleisch und 1x Hähnchenfilet vom Grill, begleitet von gegrillten Zwiebeln, Pommes und zwei aromatischen Dips
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate
Rumpsteak-Streifen
12.90
Rump Steak Salad — Rindfleischstreifen auf knackigem Blattsalat verfeinert mit unserem hausgemachten Dressing, dazu knuspriges Knoblauchbrot
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Steakhouse-Burger
12.90
Steakhouse Burger — Frisch vom Grill: Zarte Saftiges Rindfleisch-Patty vom Grill mit geschmolzenem Käse, Barbecuesauce und Pommes
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Mixed Grill Teller
13.90
Mixed Grill Plate — verschiedene Fleischsorten vom Ofenkartoffel gefüllt mit gebratenen Grill, serviert mit knackigen Pommes Frites und Mendoza Beilagensalat und knuspriges
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Lachsfilet vom Grillpescatarian
12.90
Grilled Salmon Fillet — Zart gegrillt, mit knackigem Pfannengemüse und Röstbrot
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Garnelen-potatopescatarian
13.90
Shrimp Potato — Garnelen, dazu Sour Cream, knackiger Knoblauchbrot
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salzkartoffelnvegan, vegetarian
13.90
Boiled Potatoes
Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrate
Aktueller Mittagstisch
Schnitzel Jägerart
12.90
Jäger Schnitzel — Zartes, goldbraun paniertes Schweineschnitzel, serviert mit einer Jägersauce . Dazu Pommes frites und eine frische Salatbeilage.
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Pollo al forno
11.90
Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Unsere Barbecue-Sauce und Käse überbacken, Dauerbrenner serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einer kleinen American Salad Salatbeilage
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Huftsteak
13.90
Hump Steak with Mushroom Sauce — Huftsteak 120g, überzogen mit cremiger Champignon-Rahmsauce, serviert mit Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saltimbocca vom Lachs
13.90
Salmon Saltimbocca — Frisches Lachsfilet im knusprigen Speckmantel mit Salbei, auf fruchtiger Tomatensauce, dazu Reis und Beilagensalat
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Puten Auflauf
10.90
Turkey Casserole — Saftiges gegrilltes Putenstreifen mit würzigen Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken. Serviert mit Mendoza Röstbrot
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinemedaillons
12.90
Pork Medallions — Saftig gegrillt, überzogen mit cremiger Champignon-Rahmsauce, serviert mit knusprigen Pommes Frites.
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mixed Grill Teller
12.90
Mixed Grill Plate — verschiedene Fleischsorten vom Grill, serviert mit knackigen Pommes Frites und Mendoza Röstbrot
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
HAMBURGER PANNFISCHpescatarian
13.90
Hamburg-style Pan Fish — Pannfisch nach Hamburger Art mit dreierlei Fischfilets, dazu Dijon-Senfsoße und Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Mendoza Specials
Steakstreifen
Steak Strips — Saftig gebratene Steakstreifen mit Paprika, Champignons, Zucchini und Zwiebeln in einer herzhaften Bratensauce, dazu MENDOZA Röstbrot
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Putensteak
Turkey Steak — Saftig gegrilltes Putensteak mit Ofenkartoffel, Sourcreme und MENDOZA Röstbrot
Schätzung≈ 590 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
MENDOZA Hauspfanne
Mendoza House Pan — Saftig gegrillte Putenmedaillons überzogen von Champignonrahmsauce und mit Käse gratiniert, dazu Broccoli, Sauce Hollandaise und MENDOZA Röstbrot
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Schweinefiletmedaillons
Pork Fillet Medallions — Saftig gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Bratkartoffeln und MENDOZA Röstbrot
Schätzung≈ 710 kcal48 g Kohlenhydrate
Schweinefiletpfanne
Pork Fillet Pan — Saftig gegrillte Schweinefiletmedaillons überzogen von Champignonrahmsauce und mit Käse gratiniert, dazu Broccoli, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Champignon Steak
Mushroom Steak — Saftig gegrilltes Hüftsteak mit Champignonrahmsauce, Ofenkartoffel, Sourcreme und MENDOZA Röstbrot
Schätzung≈ 740 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pfeffersteak
Pepper Steak — Zartes Stück von der Hüfte vom Grill, in pikanter Pfefferrahmsauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer, dazu Bratkartoffeln und MENDOZA Brot
Schätzung≈ 720 kcal46 g Kohlenhydrate
MENDOZA Grillteller
Mendoza Grill Plate — Dreierlei Medaillons vom Rind, Pute und Schwein mit Ofenkartoffel, Sourcreme und MENDOZA Röstbrot
Schätzung≈ 760 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet Tournedos
Saftig gegrillte Rinderfiletspitzen ummantelt von feinem Speck mit Ofenkartoffel, Sourcreme und MENDOZA Röstbrot
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wiener Schnitzel
Paniertes Kalbfleisch goldgelb ausgebacken mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salatteller
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
MENDOZA Schnitzel
Goldgelb ausgebackenes Kalbschnitzel mit Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Lammfilet
Lamb Fillet — Saftig gegrillte Lammfilets mit Rosmarinkartoffeln und Blattspinat
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

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21veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Steakhouse serviert hauptsächlich Fleisch und Fisch. Die einzige vegetarische und vegane Option sind Salzkartoffeln.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 33

81dia
scoreSchätzung

Steakhouse mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Auswahl an gegrilltem Fleisch und Fisch ist groß.

17 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Fischmarkt 5, 21682 Stade
Zeiten
Mo11:30–14:30, 17:00–23:00
Di11:30–14:30, 17:00–23:00
Migeschlossen
Do11:30–14:30, 17:00–23:00
Fr11:30–14:30, 17:00–23:00
Sa11:30–23:00
So11:30–23:00
Warme Küche Bis 22:00 Uhr. Mittagstisch Montag, Dienstag, Donnerstag & Freitag 11:30 - 14:30 Uhr außer an Feiertagen
Kontakt
+4941418003312 mendoza.steakhouse@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mendoza-restaurant.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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