Osteria Ballerino

Ruhlsdorfer Str. 14-16, 14532 Stahnsdorf

Jetzt geöffnet · bis 22:00

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Frühstück

Omelett, Spiegeleier oder Rühreier mit Butter und Brotkorb Natur

8.50

Eggs with butter and bread

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

Schafskäse, Tomaten, Frühlingszwiebelnvegetarian

11.50

Feta cheese with tomatoes and spring onions

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Chorizo und frische Tomaten

Chorizo and tomatoes

Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bauernfrühstück

13.90

Farmer's breakfast — Omelette mit Kartoffeln und Kochschinken

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Joghurt mit frischem Obstvegetarian

8.90

Yogurt with fresh fruit

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Bircher Müslivegetarian

9.50

Bircher muesli — Haferflocken, Äpfel, Bananen, Rosinen und Haselnüsse eingelegt in Milch. Getoppt mit Mangopürree und frischen Früchten.

Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrate

süsses Frühstückvegetarian

11.90

Sweet breakfast — Croissant & Ofenbrötchen mit fruchtiger hausgemachter Marmelade, cremigem Honig, Butter und frischem Obst

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate

kleines Frühstück

17.90

Small breakfast — Fontina Käse, italienische Salami, hausgemachte Marmelade, gek. Ei, frisches Obst, Butter und Brotkorb

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

Ballerino Frühstück

17.30

Ballerino breakfast — Variation aus italienischem Käse (Taleggio und Fontina), Kräuterfrischkäse, Salami, Lachs, Kochschinken, Rühei, hausgemachte Marmelade, frisches Obst, Butter, Brotkorb (Wahlweise für 1 oder 2 Personen)

Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate

Käsefrühstückvegetarian

17.90

Cheese breakfast — Variation aus italienischem Käse (Taleggio, Gorgonzola, Fontina), dazu hausgemachtes Chutney; Tomate-Mozzarella, Kräuterfrischkäse, Gurken, Oliven, Walnüsse, gek. Ei, Marmelade, Butter, frisches Obst, Brotkorb

Schätzung≈ 710 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73

italienisches Frühstück

Italian breakfast — Parmaschinken mit Melone, Salami, Kochschinken, Tomate-Mozzarella, Gorgonzola, Oliven, getrocknete Tomaten, Butter, frisches Obst und Brotkorb

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate

Lachsfrühstückpescatarian

Salmon breakfast — mit norwegischem Räucherlachs, Meerrettich, gek. Ei, Orangen- und Zitronenscheiben, Butter, Brotkorb

Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrate

Frühstück des Monats

Breakfast of the month — siehe Wochenkarte

Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Antipasti

Bruschetta con Pomodorovegetarian

8.50

Bruschetta Pomodoro — 4 geröstete Weißbrotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebel, Knoblauch und Basilikum

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

Foccacia Con Rosmarinovegan

Focaccia with rosemary — Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenül

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Foccacia Con Pomodorivegan

16.50

Focaccia with tomatoes — Pizzabrot mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Burrata Campana DOP su pomodorinivegetarian

Burrata with cherry tomatoes — Burrata mit warmen Cherrytomaten an Basilikumpesto

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Antipasto Ballerino

17.50

mariniertes und gegrilltes Gemüsse, Parmaschinken mit Honigmelone, getrocknete Tomaten, Oliven, Tomate-Mozzarella, Taleggio und hausgemachte Olivenpaste

Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Carpaccio Di Manzo

Beef Carpaccio — hauchdünnne Scheiben vom rohen Rinderfilet (Argentinien) mit Parmesankäse, Champignons in dünnnen Scheiben und Zitronen-Olivenül

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Vitello Tonnato

Kalbsnussbraten mit Thunfischsauce und Kapern

Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Salate

Insalata Mistavegan

12.50

Mixed salad — gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln und Hausdressing

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insalata Tonnopescatarian

15.90

Tuna salad — gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Ei

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Insalata Pecorinovegetarian

Pecorino salad — gemischter Salat mit Schafskäse

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insalata Ballerino

18.50

Ballerino salad — gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und frischen Früchten

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Insalata Di Rucola Parma

Arugula Parma salad — Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Oliven, Parmaschinken, gehobeltem Parmesankäse und Kirschtomaten

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Insalata Frutti Di Marepescatarian

Seafood salad — Meeresfrüchtesalat aus Scampi, Sepia, Calamari und Pulpo auf Rucolabett, dazu Knoblauch und eine hausgemachte Zitronenvinaigrette

Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Suppen

Minestrone Gemüsseuppevegan

Minestrone vegetable soup — mit frischem Gemüsse der Saison

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Crema Di Pomodorovegetarian

Tomato cream soup — Tomatencremesuppe mit Mozzarellawürfeln

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pasta

Spaghetti Aglio E Olio (pikant)vegan

14.90

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenül, Peperoni

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Rindfleischsauce

Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Schinken, Sahne, Ei

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Spaghetti Scampipescatarian

19.50

Spaghetti mit Scampi, Chili, Knoblauch und Kirschtomaten in leichter Tomatensauce

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Penne All Arabiatta (pikant)vegan

Penne All'Arrabbiata — Kurze Nudeln mit Knoblauch, Peperoni, Oliven in Tomatensauce

Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Penne Pollo

16.90

Kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Sahnesauce

Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate

Spaghetti Genovesevegetarian

Spaghetti mit hausgemachtem Basilikumpesto und Kirschtomaten

Schätzung≈ 720 kcal72 g Kohlenhydrate

Tagliatelle Salmonepescatarian

18.90

Breitbandnudeln mit Lachsfilet, frischem Spinat in Sahnesauce

Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate

Tagliatelle Vegetaria (vegetarisch)vegetarian

15.50

Tagliatelle Vegetaria — Breitbandnudeln mit gegrilltem Gemüsse, getr. Tomaten, Knoblauch, Oliven in Olivenül und gehobeltem Schafskäse

Schätzung≈ 710 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Tagliatelle Ballerino

Breitbandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Gemüsse, Knoblauch und Sahnesauce

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Tagliatelle Frutti Di Marepescatarian

20.50

Breitbandnudeln mit Scampi, Calamari, Sepia und Pulpo, mit Knoblauch in leichter Tomatensauce

Schätzung≈ 690 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Lasagne al Forno

Lasagna al Forno — Schichtblattnudeln mit Rindfleischsauce im Ofen mit Käse überbacken

Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza

Nurejewvegetarian

10.90

Pizza Nurejew — mit Tomatensauce, Käse und Kräutern

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Nijinskyvegetarian

13.00

Pizza Nijinsky — mit frischen Champignon, Oliven, Peperoni, Paprika, Zwiebeln

Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Baryshnikowpescatarian

14.50

Pizza Baryshnikow — mit Thunfisch und Zwiebeln

Schätzung≈ 950 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Fonteyn

Pizza Fonteyn — mit italienischer Salami

Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate

Bortoluzzipescatarian

15.00

Pizza Bortoluzzi — mit Sardellen, Kapern, Oliven, getrockneten Tomaten

Schätzung≈ 900 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Maximova

Pizza Maximova — mit Salami, Schinken, Champignons, Peperoni

Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate

Fraccivegetarian

Pizza Fracci — mit gegrilltem Gemüsse, Oliven, getrockneten Tomaten und Schafskäse

Schätzung≈ 880 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Taglionivegetarian

Pizza Taglioni — mit Gorgonzola, Salbei und Walnüssen

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Pavlovavegetarian

Pizza Pavlova — mit Burrata, Cherrytomaten und frischem Rucola

Schätzung≈ 920 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Ballerinopescatarian

Pizza Ballerino — mit frischem Lachs, Kräuterquark und frischem Spinat

Schätzung≈ 980 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Evdokimova

Pizza Evdokimova — mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

Schätzung≈ 960 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Vasiliev

Pizza Vasiliev — mit Scampi, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili

Schätzung≈ 940 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Plissezkaja

Pizza Plissezkaja — mit Meeresfrüchten: Scampi, Sepia, Calamarie, Pulpo und Knoblauch

Schätzung≈ 960 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Fleisch & Fisch

Entrecote di Manzo

30.50

Entrecôte — argentinisches Rinder-Entrecote

Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Costolette d´Agnello alla Griglia

Lamb Chops — 3 sautierte Lammchops

Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Filetto alla Griglia (200 gr.)

34.50

Beef Fillet — argentinisches Rinderfilet vom Grill

Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Grigliata Mista

37.50

Mixed Grill — gemischte Grillplatte mit Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet, Rinder-Entrecôte

Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pollo alla Griglia

Grilled Chicken Breast — gegrilltes Hähnchenbrustfilet

Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Ivoltini di Pollo

Chicken Roulade — gefüllte Hähnchenroulade mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Filetto di Lucioperca alla Griglia

26.50

Grilled Pike Perch — Gegrilltes Zanderfilet mit gegrilltem Gemüsse, Kartoffelpüree in Safran-Sauce, dazu Salat

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salmone alla Griglia

Grilled Salmon — frisches Lachsfilet mit frischem Spinat, Salzkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Scampi alla Griglia 2

27.00

Grilled Scampi with Spaghetti — 3 Riesengambas mit Knoblauch, dazu Spaghetti, mit Kirschtomaten und Knoblauch in pikanter Tomatensauce, dazu Salat

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Scampi Alla Griglia

Grilled Scampi — 3 Riesengambas mit Gemüsse, Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Dorade alla Griglia

29.50

Grilled Dorade — frische Dorade mit frischem Spinat, Butterkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Piatto misti di Pesce

Mixed Fish Platter — Gemischte Fischplatte mit gegrilltem Lachs, Fischfilet und Großgarnele, dazu gegrilltes Gemüsse, Butterkartoffeln und Salatbeilage

Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Desserts

Tiramisu

hausgemachte italienische Spezialität, Löffelbiscuit und Creme Mascarpone

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

Creme Caramel

Crème Caramel — hausgemachter italienischer Karamellpudding

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Casata Gelato

italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38

Tartufo Classico

italienische Schokoladen-Eisspezialität

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34

Panna Cota

Panna Cotta — hausgemachter Sahnepudding

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Wochenkarte / Specials

Zwei pochierte Eier auf geröstetem Brioche mit gebratenem Speck & Kochschinken, getoppt mit Sauce Hollandaise

Eggs Benedict with Brioche

Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Pfifferlings-Creme-Suppe mit Speckwürfel

Chanterelle Cream Soup

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pfifferlings-Bruschetta mit sautierten Pfifferlingen & Kräuterbutter

21.90

Chanterelle Bruschetta

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Zartes Lachs-Carpaccio mit warmen Pfifferlingen und jungem Rucola

20.90

Salmon Carpaccio

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Orecchiette mit würziger Salsiccia, Pfifferlingen & Rosmarin in cremiger Weißwein-Sauce

Orecchiette with Salsiccia

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Weiße Pizza mit gebratenen Pfifferlingen, gratinierten Ziegenkäsetalern, Honig und frischem Thymian

29.90

White Pizza with Chanterelles

Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate

Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Pfifferling-Kräuter-Ragout mit Zitronenbutter & cremigem Kartoffelstampf

28.90

Grilled Sea Bass

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Schweinemedaillons mit Pfifferlingsrahm & Butterkartoffeln

Pork Medallions with Chanterelles

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hausgemachtes Mango-Panna-Cotta

Mango Panna Cotta

Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

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80veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Tagliatelle Vegetaria und Pizza Pavlova wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie Spaghetti Aglio E Olio und Minestrone.

22 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 79

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Grillgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele gegrillte Fleisch- und Fischgerichte ohne Kohlenhydrate. Salate und Antipasti sind ebenfalls gute Optionen.

29 diabetesfreundlich · 79 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Ruhlsdorfer Str. 14-16, 14532 Stahnsdorf
Zeiten: Mo10:00–22:00
Di16:00–22:00
Mi10:00–22:00
Do10:00–22:00
Fr10:00–22:00
Sa10:00–22:00
So10:00–22:00
Mittagstisch von 12-15 Uhr Montags & mittwochs bis freitags
Kontakt: +4933296985150 info@ballerino-stahnsdorf.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ballerino-stahnsdorf.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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