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Le Loup Gourmand

Avenue Ferdiand Nicolay 19, 4970 Stavelot

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

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Hauptgang / Dessert
30.00
Plat / Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 24
Vorspeise / Hauptgang
37.00
Entrée / Plat
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Vorspeise / Hauptgang / Dessert
45.00
Entrée / Plat / Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen
Kalbs-Carpaccio Vitello-Art
20.00
Carpaccio de veau façon Vitello
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Persillierte Schinkenterrine nach Burgundischer Art
20.00
Terrine de jambon persillé comme en Bourgogne
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi-Cassoulet amerikanische Art
20.00
Cassolette de scampi à l’Américaine
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Kalbslage Bordelaise
30.00
Onglet de veau à la Bordelaise
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Genter Waterzooi vom Freilandhuhn
30.00
Waterzooi de poulet fermier à la Gantoise
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Forellenfilet mit frischen Kräuternpescatarian
30.00
Filet de truite aux herbes fraiches
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Besondere Extras
Pilz-Ravioli mit Trüffelvegetarian
Ravioles de champignons aux truffes, crème de Tartufata, roquette et tomates confites — mit Tartufata-Rahm, Rucola und konfierten Tomaten
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hausgemachte Käsekrokettenvegetarian
Croquettes de fromage maison
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Pissaladière und Rotbar-Filetpescatarian
Pissaladière et filet de rouget, pesto à l’ail des ours — mit Bärlauch-Pesto
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Lachsfilet konfiert mit Zitrusfrüchtenpescatarian
Pavé de saumon confit aux agrumes
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entenfilet bei niedriger Temperatur gegart
Filet de canette cuit basse température, jus au miel de thym et lavande — mit Thymian-Honig- und Lavendeljus
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Irisches Rinderfilet
Pavé de bœuf irlandais, béarnaise maison — mit hausgemachter Béarnaise
Schätzung≈ 820 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderentrecôte
Contre filet de bœuf, béarnaise maison — mit hausgemachter Béarnaise
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinder-Tagliata 'Hausart'
Tagliata de bœuf « maison », pleurottes tartufata, roquette et parmesan — mit Tartufata-Austernpilzen, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 610 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Couscous
Royal (Lamm, Merguez, Rinderspieß, Huhn)
27.00
Royal (Agneau, Merguez, Brochette de Bœuf, Poulet)
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Lammkoteletts
26.00
Côtes d’Agneau
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rinderspieß
26.00
Brochette de Boeuf
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Hähnchen
23.00
Poulet
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Merguez
23.00
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Ohne Fleischvegetarian
20.00
Sans Viande
Schätzung≈ 600 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Desserts extra
Mövenpick Eisvegetarian
Glaces Movenpick
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachter Baba au Rhumvegetarian
Baba au Rhum maison
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème brûléevegetarian
Crème brulée au gout du jour — Geschmack des Tages
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Nougat glacévegetarian
Nougat glacé, coulis de framboise — mit Himbeercoulis
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Moelleux au chocolatvegetarian
Moelleux au chocolat, crème anglaise — mit Crème anglaise
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Colonelvegan
Colonel, sorbet citron et vodka — Zitronensorbet und Wodka
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Traditionelle Dame Blanchevegetarian
Traditionnelle dame blanche, chocolat noir de noir, crème de mascarpone — Zartbitterschokolade und Mascarponecreme
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 23
Café liégeoisvegetarian
Café liégeois au café ardennais — mit Ardennen-Kaffee
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Regionale Käseplattevegetarian
Assiette de fromages régionaux
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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62veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Pilzravioli mit Trüffeln oder einen Couscous ohne Fleisch. Die restlichen vegetarischen Optionen sind Desserts und eine regionale Käseplatte.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 32

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme belgische und französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

12 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Avenue Ferdiand Nicolay 19, 4970 Stavelot
Zeiten
Mo12:00–14:30, 18:00–21:30
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–14:30, 18:00–21:30
Fr12:00–14:30, 18:00–21:30
Sa12:00–14:30, 18:00–21:30
So12:00–14:30, 18:00–21:30
Kontakt
+3280862995 sprlleloupgourmand@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leloupgourmand.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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