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Bergrestaurant Schwedenstein

Am Schwedenstein 19, 01920 Steina

Jetzt geöffnet · bis 20:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Klare Brühe
7.60
Clear broth with egg custard and vegetables — mit Eierstich und Gemüse
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tagessuppe
9.60
Soup of the day — je nach Saison, fragen Sie einfach das Personal
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Würzfleisch vom Hähnchen
9.40
Seasoned chicken with mushrooms and toast — mit Pilzen und Toast
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
kleiner gemischter Salat
9.90
Small mixed salad — mit Honig-Balsamico-Dressing Croutons und gerösteten Saatkernen
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat „Schwedenstein“
15.90
Schwedenstein salad with breaded chicken — Gemischter Salat mit panierter Maishähnchenbrust, Honig-Balsamico-Dressing und hausgebackenem Brot
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 72
gebackener Ziegenkäsevegetarian
15.70
Baked goat cheese salad — mit Karotten-Orangen-Chutney, eingelegter Beete, gerösteten Saatkernen und buntem Salat
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Aus der Pfanne
Schnitzel vom Schwein
19.50
Pork schnitzel with fries — zwei Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Salat und Steakhouse Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Steak au four
21.90
Steak au four (pork) — zwei Schweinerückensteaks mit Würzfleisch überbacken, dazu hausgemachter Krautsalat und Steakhouse Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
Rindersteak 220 g (Rohgewicht)
32.90
Beef rump steak with potato rösti — Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Salat und Kartoffelrösti
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenkeule
23.40
Baked chicken leg with ratatouille — gebackene Hähnchenkeule mit Ratatouille, Kräuterpesto und Polentakrapfen
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Aus dem Schmortopf
Lammhaxe
27.10
Lamb shank with dumplings — mit Bohnenallerlei, Zwiebelmarmelade und hausgemachten Semmelknödeln
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
geschmorte Ochsenbacke
26.90
Braised ox cheek with mashed potatoes — mit Karotten-Sellerie-Gemüs, Pilzen und hausgemachten Kartoffelpüree
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fisch
Forelle gebraten (entgrätet)pescatarian
18.90
Fried trout with potatoes — mit rahmigen Gurkensalat, Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarisch
Linguinevegetarian
15.90
Linguine with vegetable ragout — mit tomatiesiertem Gemüsragout, Kräuterpesto und Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
pikantes Gemüscurry (vegan)vegan
16.10
Spicy vegetable curry — mit geschmorter Aubergine, Cashewkernen und Basmatireis
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
für unsere kleinen Güste
kleines Schnitzel "Wiener Art"
9.40
Kids Wiener-style schnitzel — mit Steakhouse Pommes und Ketchup
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Fischfilet
9.90
Kids breaded fish fillet — paniertes Fischfilet mit Buttergemüs und hausgemachtem Kartoffelpüree
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pasta
8.90
Kids pasta with tomato sauce — Linguine mit hausgemachter Tomatensoße und Käse
Schätzung≈ 520 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Dessert
Haselnuss - Parfait
9.90
Hazelnut Parfait — mit Beerenragout, Rosmarinbasier
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Hausgemachte Quarkkeulchen
9.90
Homemade Quarkkeulchen — mit Vanilleeis und hausgemachtem Apfelkompott
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Warmer Apfelstrudel
8.40
Warm apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 34

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51veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt gebackenen Ziegenkäse, Linguine mit Gemüsragout oder ein veganes Gemüscurry. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 21

66dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit moderaten Kohlenhydraten. Die Auswahl an Proteinen ist groß.

9 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Schwedenstein 19, 01920 Steina
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–20:00
Do11:00–20:00
Fr11:00–20:00
Sa11:00–20:00
So11:00–17:00
Warme Küche immer von: 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr & 17:00 Uhr bis 19:30 Uhr. Restaurant closed on 11.09.26, 12.09.26 and 19.09.26 due to a private event
Kontakt
+493595571670 info@hotel-schwedenstein.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-schwedenstein.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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