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Bar Nombre

Odengatan 36, 113 51 Stockholm

Jetzt geöffnet · bis 01:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

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Mucho Macho
Mucho Macho
750.00
Ein Tasting-Erlebnis, das je nach Saison und Verfügbarkeit variiert. Fünf Gänge, immer mit einem Dessert
Lista de tapas
Gnocchivegetarian
145.00
In Butter gebratenen Gnocchi und Pilze, frischer Mais, gereifter Käse, braune Butter, Salbei-Mayonnaise
Banderillas
25.00
Klassische spanische Tapas-Häppchen
Frischer Spitzkohlvegetarian
135.00
Färsk spetskål — Gegrillter Kohl, braune Butter-Vinaigrette, Estragon
Marcona-Mandelnvegan
59.00
Marconamandel — Frittierte und gesalzene Marcona-Mandeln und eingelegte Silberzwiebeln
Marinierte Gordal-Olivenvegan
59.00
Marinerade Gordal Oliver — Mariniert mit Piparras, Knoblauch und Rosmarin
Boquerones
79.00
Eingelegte spanische Sardellen, serviert mit gegrilltem Pan Cristal Brot und angekokelter Zitrone
Pimientos Padronesvegan
79.00
Frittierte Pimientos, Meersalz, Schnittlauch
Knoblauch-Rotgarnelen
170.00
Vitlöksstekta rödräkor — Harissa-Mayonnaise, geflämmtes Lardo, eingelegte rote Zwiebel, in Butter gebratenes Brot
Patatas bravas
89.00
Frittierte Kartoffeln, geräuchertes Paprikapulver, Pipian-Sauce und Aioli
Pulpo
165.00
Glasierter Oktopus, Salsa Verde, Zitrone und grüner Romesco mit Mandeln
Geflämmter Manchegovegetarian
125.00
Eldad Manchego — Haselnüsse, Honig, PX-Essig, braune Butter
Iberico Croquetas
115.00
Fermentierte Chili-Aioli, eingelegte Zwiebel, frittierte Topinambur, geriebener Parmesan
Rindertatar
155.00
Oxtartar — Schwedische Oberschale, Grillöl, Zwiebelmayonnaise, eingelegt
Frittierter Maisvegan
89.00
Friterad majs — Avocadocreme, eingelegener Jalapeño
Iberico dumpling
140.00
Gyoza mit Iberico-Fleisch, Kimchi-Frischkäse, eingelegter Kohlrabi, Tomatillo und geröstetem Meeresfrüchteöl
Pan con tomatevegetarian
70.00
Gegrilltes Pan Cristal Brot, gereifter Manchego, Knoblauch und Colgar-Tomate
Pata Negra Iberico (de bellota gran reserva)
185.00
Pata Negra Schinken, mindestens 36 Monate gereift
Rumpsteak
240.00
Ryggbiff — In Butter gebratene Pfifferlinge, Endivien, eingeleter Apfel mit Espelette, geröstete Kürbiskerne, Pfifferling-Velouté
Charcuterie
195.00
Charkuterier — Cecina de León, Salchichón Iberico, Serrano, Pimientos, Oliven und Manchego
Secreto Iberico
215.00
mariniertes Iberico gris mit geräuchertem Paprika, Selleriewurzelpüree mit brauner Butter, glasierte Rote Bete, Mahón-Käsecreme und grüne Chili
Cecina con Trufa
145.00
leicht geräuchertes Trockenrindfleisch, Trüffelfrischkäse, Trüffelvinaigrette, geriebener Manchego und Schnittlauch
Tres Quesosvegetarian
140.00
drei Käsesorten mit Membrillo, Zwiebelmarmelade, Saatenknäcke und Birne
Postres
Nombre Special
175.00
Butterscotch, Passionsfrucht
Mariposa
175.00
säuerlicher Rhabarber
Crema Catalana
95.00
Zimt, Orange und knuspriges Karamell
Basilikavegetarian
130.00
Basilikumsorbet, Vanille-Joghurtmousse, Passionsfrucht-Curd und Zitronenbaiser
Blaubeere & Kokosvegetarian
130.00
Blåbär & Kokos — weiße Schokoladeneis, Blaubeerkompott, Kokoschips, Kokosschaum und Limette
Sorbetvegan
59.00
Sorbet des Tages
Grand Final
150.00
Filterkaffee, Schokoladentrüffels und 3 cl Brandy
Trüffelsvegetarian
45.00
Tryfflar — zwei Sorten: weiße Schokolade & Butterkaramell und dunkle Schokolade & Brandy

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Praktisches

Adresse
Odengatan 36, 113 51 Stockholm
Zeiten
Mo17:00–22:00
Di17:00–23:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–01:00
Fr17:00–01:00
Sa17:00–01:00
Sogeschlossen
Tillfälliga öppettider på Bar Nombre Söndag till tisdag: Stängt Onsdag till lördag: 17:00-22:00
Kontakt
+4686121420 info@barnombre.se
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barnombre.se/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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