zurück zur Suche

Ethiostar

Saltmätargatan 19A, 113 59 Stockholm

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 11:00

AfricanEthiopian€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Sambusa
49.00
Sambusa / ሳምቡሳ — 2 äthiopische Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch oder Linsen. Mit Dip-Sauce serviert.
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Katenja
40.00
Katenja / ቃተኛ — 2 Injera-Brote mit warmer äthiopischer Butter und Berbere. Vegan erhältlich.
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hauptgerichte
Äthiopisches Dinnerbuffet
255.00
ብፌ / Etiopisk middagsbuffé — 8 verschiedene Hähnchen-, Fleisch- und vegetarische Eintöpfe. Kaffee/Tee inklusive.
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Ethio Star Kilkel
325.00
ኢትዮስታር ቅልቅል / Ethio Star Kilkel — Gebratenes Rindfleisch, Rinder-Tartar, Hähnchen- und Lamm-Eintopf.
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischte Platte
239.00
በየአይነቱ በትሪ / Blandat fett — Hähnchen-, Lamm- und Rindfleischeintöpfe sowie verschiedene vegetarische Eintöpfe mit Salat.
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Yeasa goulaschpescatarian
239.00
የአሳ ጉላሽ/Yeasa goulasch / Fiskgulasch — Fisch-Gulasch mit Spinat, Reis und Injera.
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Degustationsmenü
535.00
ቅምሻ/Avsmakningsmeny — 6 ausgewählte äthiopische Gerichte: scharfer Lamm-Eintopf, Fisch-Gulasch, Kitfo Dulet, Derek Tibbs, Go.
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Lamm
Yebeg Tibbs
239.00
የበግ ጥብስ / Yebeg Tibbs — Gebratenes Lammfleisch in Würfeln. Mit Salat serviert.
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Yebeg Kej Wott
229.00
የበግ ቀይ ወጥ / Yebeg Kej Wott — Scharfer Lamm-Eintopf. Mit Salat serviert.
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Yebeg Alicha Wott
229.00
የበግ አልጫ ወጥ / Yebeg Alicha Wott — Milder Lamm-Eintopf. Mit Salat serviert.
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Yebeg Tibbs Firfir
209.00
የበግ ጥብስ ፍርፍር / Yebeg Tibbs Firfir — Gebratenes Lammfleisch in Würfeln, gemischt mit Injera.
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchen
Yedoro Tibbs
239.00
የዶሮ ጥብስ / Yedoro Tibbs — Gebratenes Hähnchen. Mit veganen Gerichten serviert.
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Yedoro Key Wott
219.00
የዶሮ ቀይ ወጥ / Yedoro Key Wott — Scharfer Eintopf mit Hähnchenkeule und einem gekochten Ei. Mit hausgemachtem Keso.
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rind
Kitfo
229.00
ክትፎ / Kitfo — Rinderhack (roh, medium oder durch) mit äthiopischer Gewürzbutter und hausgemachtem Keso.
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kitfo dulet
239.00
ክትፎ ዱሌት / Kitfo dulet — Rinderhack (roh, medium oder durch) mit Gewürzbutter, Zwiebeln und Chili. Mit hausgemachtem Keso.
Schätzung≈ 670 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gored Gored
229.00
ጎረድ ጎረድ / Gored Gored — Rohes Rindfleisch in Stücken in scharfer äthiopischer Butter.
Schätzung≈ 630 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Yebere Derek
219.00
የበሬ ደርቅ / Yebere Derek — Gebratenes Rindfleisch. Mit Salat serviert.
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Yebere Lega Tibbs
219.00
የበሬ ለጋ ጥብስ / Yebere Lega Tibbs — Gebratenes Rindfleisch in Sauce. Mit Salat serviert.
Schätzung≈ 540 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Yebere Geba Weta cha cha
219.00
የበሬ ገባ ወጣ ጫጫ / Yebere Geba Weta cha cha — Medium gebratenes Rindfleisch. Mit Salat serviert.
Schätzung≈ 530 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Yebere Kej Wott
209.00
የበሬ ቀይ ወጥ / Yebere Kej Wott — Scharfer Rindfleischeintopf. Mit Salat serviert.
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gomen Besiga
209.00
ጎመን በስጋ / Gomen Besiga — Spinat mit Rindfleisch
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Yebozena Shiro
199.00
የቦዘና ሽሮ / Yebozena Shiro — Rindfleischstücke in einem Püree aus gemahlenen Erbsen
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Quanta Ferfer
209.00
ቋንጣ ፍርፍር / Quanta Ferfer — Getrocknetes Rindfleisch mit Injera in Berbere-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Vegan
Yetsom Befevegan
235.00
Yetsom Befe (engelsk text) — Acht verschiedene vegane Gerichte. Kaffee/Tee inklusive
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Yetsom Beyaynetuvegan
199.00
የጾም በየአይነቱ / Yetsom Beyaynetu — Vier verschiedene vegane Gerichte, serviert mit Salat
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Yetsom Firfirvegan
199.00
የጾም ፍርፍር / Yetsom Firfir — Injera gemischt mit veganer Berbere-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal85 g Kohlenhydrate
Shirovegan
180.00
ሽሮ / Shiro — Püree aus gemahlenen Erbsen
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Desserts
Baklava
59.00
Filoteig, Walnüsse und süße Mandeln. Mit oder ohne Vanilleeis
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Tiramisu
59.00
Tiramisù / Tiramisu — Gefüllt mit süßem Mascarpone und Schokoladenspänen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Eis
49.00
Glas — Vanilleeis mit Karamell-, Schokoladen- oder Erdbeersauce
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate
Sorbet
49.00
Fragen Sie nach der Sorte des Tages
Schätzung≈ 150 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Äthiopischer Muffin
59.00
Etiopisk muffin/Etiopisk muffin — 2 äthiopische Muffins
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

58veggie
scoreSchätzung

Äthiopische vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein veganes Buffet mit acht Gerichten oder das Yetsom Beyaynetu mit vier veganen Gerichten. Shiro und Yetsom Firfir stehen ebenfalls auf der Karte. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch.

4 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 32

74dia
scoreSchätzung

Äthiopische Fleischgerichte mit Salat

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Viele Hauptgerichte sind kohlenhydratarm und werden mit Salat serviert. Die Fleischgerichte sind generell geeignet.

17 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Saltmätargatan 19A, 113 59 Stockholm
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–23:00
Do16:00–23:00
Fr16:00–00:00
Sa15:00–01:00
So15:00–22:00
Kontakt
+468305044 info@ethiostar.se
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ethiostar.se/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Ethiostar? Beanspruche dein Lokal.