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Prospero Restaurant

Roslagsgatan 21, 113 55 Stockholm

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Snacks
Griskind
145.00
Brioche, Rosinen & schwarzer Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Tartelette
145.00
Tartlett — Käsecreme & karamellisierte Zwiebeln
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gurke
145.00
Gurka — Honig, Labneh & Mandel
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menü
Menü 5
95.00
Meny 5
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Blumenkohl & Aubergine
Blomkål, aubergine , rostat kycklingskinn & kyndel bearnaise — geröstete Hühnerhaut & Winterbohnen-Béarnaise
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Prosperos Sauerteigbrot
Prosperos surdegsbröd & syrat smör — mit gesäuerter Butter
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Rindertomate
Bifftomat, surströmmingssalt, rökt paprikaolja, kummin & krondillsgrädde — Surströmming-Salz, geräuchertes Paprikaoel, Kreuzkümmel & Dillcreme
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleisch
Biff , kräftbuljong, skysås & rimmad zucchini — Krebsebouillon, Bratensauce & eingelegte Zucchini
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Melone & Sanddornsorbet
Melon & hav tornssorbet, rosépeppar , saltad gräddfil & italiensk maräng — rosa Pfeffer, gesalzene Schmand & italienisches Baiser
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

6veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält keine vollständig vegetarischen Gerichte. Das Törtchen mit Zwiebeln und die Gurke mit Labneh enthalten Milchprodukte.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen auf der Karte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Gemüse- und Fleischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten an. Das Biff mit Zucchini enthält etwa 12 g Kohlenhydrate.

5 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Roslagsgatan 21, 113 55 Stockholm
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–23:30
Mi17:00–23:30
Do17:00–23:30
Fr17:00–23:30
Sa17:00–23:30
Sogeschlossen
Kontakt
+46766696799 info@prospero-restaurant.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prospero-restaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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