zurück zur Suche

V Italiano Moderno - Stockholm, Mäster Samuelsgatan 18, 111 44 Stockholm

Mäster Samuelsgatan 18, 111 44 Stockholm, 111 43 Stockholm

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

Italian€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI
Focaccia Tartufatavegetarian
79.00
Frisch gebackene Focaccia mit Grana Padano und intensivem Trüffel-Dip. (V)
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Focaccia Naturalevegetarian
49.00
Focaccia Naturale. (V)
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Scampi Gratinati Inferno
139.00
Ofenroast-Scampi mit Chili, Zitrone, Knoblauch & Petersilie, Grana Padano und Focaccia.
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffel-Chips
79.00
TRUFFLE CHIPS — Wurzelgemüse-Chips mit Grana Padano und schwarzem Trüffel-Dip.
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierte geröstete Artischockevegetarian
119.00
MARINATED ROASTED ARTICHOKE — Geröstete Artischocke mit Panko, Petersilie und Grana Padano. Heiß serviert. (V)
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Marinierte Olivenvegan, vegetarian
79.00
MARINATED OLIVES — Mediterraner Olivenmix, hausgemarinierte Kräuter und Orangenschale. (V+)
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Stracciatellavegetarian
119.00
Ofengeröstete Kirschtomaten mit cremigem Stracciatella und Basilikumöl. Mit Sauerteig-Grissini.
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
V Snack Plate
149.00
Platte für zwei mit Salami Ventricina, Bresaola, Focaccia, Tartufo-Dip und Oliven.
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Burrata Olivadavegetarian
124.00
Burrata, Olivada Rustica (schwarze Oliven, Kapern, Knoblauch, Kräuter & Olivenöl), Kirschtomaten und Grana Padano.
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bresaola Carpaccio
146.00
Hauchdünne Bresaola mit Oliven-Spread, Rucola, Zwiebeln, Kirschtomaten und Granatapfel.
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
RISOTTO
Risotto Entrecôte
234.00
Cremiges Risotto mit Entrecôte-Streifen, Radicchio, Portobello-Pilzen und frischer Petersilie.
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Risotto Limonevegetarian
189.00
Zitronen-Risotto mit Grana Padano, Brokkoli, Panko, Zitronenschale und gerösteter Petersilie.
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate
Risotto Tartufovegetarian
229.00
Hausgemachte schwarze Trüffelsauce, Portobello, Grana Padano und Petersilie.
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
SALATE
Our Caesar
159.00
Römersalat, mariniertes Hähnchen, Pancetta, Panko, Caesar-Dressing, Grana Padano & Zitrone.
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burrata e Pesto Verdevegetarian
164.00
Römersalat, Radicchio, Rucola mit Pesto-Dressing, Panko, Cocktailtomaten und italienischer Burrata.
Schätzung≈ 610 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Piccolavegan, vegetarian
35.00
Beilagensalat mit Römersalat, Rucola, Kirschtomaten, Balsamico & Basilikum-Olivenöl.
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FRISCHE PASTA
Pasta Entrecôte
224.00
Rigatoni mit Entrecôte, Radicchio, Portobello-Pilzen, Petersilie & Grana Padano.
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pesto Verdevegetarian
194.00
Rigatoni, hausgemachtes Basilikumpesto, Babyspinat, grüne Bohnen, schwarzer Pfeffer und Grana Padano.
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Ragù al Vino Amarone
194.00
RAGU' AL VINO AMARONE — Schmore Ragù mit Amarone, Salsiccia und Pancetta. Mit Linguine und italienischen Kräutern.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Ravioli al Burro de Ricottavegetarian
198.00
Spinat-Ricotta-Ravioli in Zitronensauce, Brokkoli, braune Butter & Limettenschale.
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrate
Pasta al Limonevegetarian
159.00
Frische, cremige Zitronensauce mit viel Käse und Tagliatelle. Frisch geriebener Grana Padano und Panko.
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Scampi Piccante
194.00
Marinierte Scampi, scharfe Tomatensauce mit Weißwein, Zitrone, Roma-Tomaten und Petersilie.
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gorgonzola Intensovegetarian
184.00
Intensive Gorgonzola-Pasta mit Tagliatelle, frischen grünen Weintrauben und Walnüssen.
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Ravioli Tartufo e Funghivegetarian
229.00
Ricotta-Ravioli, hausgemachte schwarze Trüffelsauce, Portobello-Pilze und braune Butter.
Schätzung≈ 740 kcal55 g Kohlenhydrate
Salsiccia Finocchio
198.00
Intensive Sahne-Tomatensauce mit geröstetem Salsiccia-Hackfleisch, Knoblauch, Chili, Petersilie und Oregano.
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Carbonara
179.00
Der italienische Klassiker mit Pancetta, Pecorino Romano, Eigelb, schwarzem Pfeffer und Grana Padano.
Schätzung≈ 760 kcal58 g Kohlenhydrate
SOURDOUGH PIZZA
Queen Margheritavegetarian
158.00
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, marinierte Kirschtomaten, Basilikum und Grana Padano.
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Margherita Veganavegan, vegetarian
158.00
Margherita Vegana (V+)
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Meat Lovers
213.00
Kräuter-Tomatensauce, geröstete Salsiccia, Pancetta, Salami Ventricina, Fior di Latte Mozzarella und rote Zwiebeln.
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Prosciutto e Funghi
177.00
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto Cotto, Knoblauch-Portobello, Rosmarin und Thymian.
Schätzung≈ 920 kcal84 g Kohlenhydrate
Tomata Burratavegetarian
189.00
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano, Cocktailtomaten, Basilikumöl und cremige Burrata.
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Swedish Forest
194.00
Tomatensauce, Fior di Latte, geräuchertes Wildfleisch, Portobello, Wurzelgemüse-Chips, Västerbotten-Käse und Preiselbeeren.
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Tartufo Nerovegetarian
219.00
Olivenöl, Fior di Latte Mozzarella, schwarze Trüffel-Tapenade, Knoblauch-Portobello, Grana Padano und Petersilie.
Schätzung≈ 910 kcal82 g Kohlenhydrate
Salami Piccante
179.00
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami Ventricina, rote Zwiebel, Rosmarin und Thymian.
Schätzung≈ 940 kcal82 g Kohlenhydrate
Beetroot & Chevrevegetarian
184.00
Olivenöl, geröstete Rote Bete, Ziegenkäse, frischer Basilikum, Fior di Latte Mozzarella, Gemüsechips und Balsamico.
Schätzung≈ 860 kcal80 g Kohlenhydrate
Bee Sting
179.00
Olivenöl, scharfe Salami Ventricina, Honig, Fior di Latte Mozzarella, rote Zwiebel, Chiliflocken und Grana Padano.
Schätzung≈ 960 kcal85 g Kohlenhydrate
Entrecôte con Chimichurri
219.00
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, fein geschnittene Entrecôte, Rucola und Perlzwiebeln.
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
Pesto Primaveravegetarian
174.00
Hausgemachtes Basilikumpesto, Fior di Latte Mozzarella, frischer Spinat, gerösteter Brokkoli und Kirschtomaten.
Schätzung≈ 890 kcal80 g Kohlenhydrate
Gorgonzola con Pancetta
189.00
Cremiger Gorgonzola, knusprige Pancetta, frische Weintrauben, Honig, Petersilie und ein Hauch Chili.
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Tiramisu
79.00
Der italienische Klassiker mit Mascarpone und Kakao, getoppt mit Karamell-Keksbröseln.
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Pannacotta Rosmarino
97.00
Hausgemachte Vanille-Pannacotta mit frischem Rosmarin und Limettenschale, mit Oreo-Schokoladen-Crumble.
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Zitronensorbetvegan, vegetarian
68.00
LEMON SORBET — Klassisches italienisches Zitronensorbet mit Limettenschale. (V+)
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Stimmt diese Karte noch?

95veggie
scoreSchätzung

Moderne italienische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Risotto Tartufo, Ravioli al Burro de Ricotta und Pesto Primavera Pizza wählen. Es gibt auch eine vegane Margherita Pizza.

22 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 42

48dia
scoreSchätzung

Vorspeisen und Salate bevorzugen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten durch Pasta und Pizza viele Kohlenhydrate. Vorspeisen und Salate sind besser geeignet.

9 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Mäster Samuelsgatan 18, 111 44 Stockholm, 111 43 Stockholm
Zeiten
Mo11:00–21:00
Di11:00–21:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–21:00
Kontakt
+32760071889 stockholm@v.restaurant
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), v.restaurant/Stockholm/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von V Italiano Moderno - Stockholm, Mäster Samuelsgatan 18, 111 44 Stockholm? Beanspruche dein Lokal.