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Flam's Gourmandes

route de la Schlucht 61, 68140 Stosswihr

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tagesmenü
3-Gänge-Menü
14.80
Formule 3 plats (entrée-plat-dessert) — Vorspeise-Hauptgang-Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
DESSERTS
3-Kugeln-Cup
Coupe 3 boules
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Hausgemachtes Sorbetvegan
Sorbet artisanal : citron, fraise, framboise, poire, quetsche — Zitrone, Erdbeere, Himbeere, Birne, Pflaume
Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Hausgemachtes Eis
Glace artisanale : café, caramel beurre salé, chocolat noir, vanille, noix de coco, pistache — Kaffee, gesalzener Karamell, Zartbitterschokolade, Vanille, Kokos, Pistazie — extra Schlagsahne
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Dame Blanche
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Hausgemachter Eisnugat
Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges — mit roten Beeren-Coulis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Banana Split
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
Gefrorene Baisers
Meringue glacée, 2 boules au choix — 2 Kugeln nach Wahl
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Gefrorener Kougelhopf
Kougelhopf glacé arrosé de Marc de Gewurztraminer — mit Marc de Gewurztraminer
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 34
Sorbet mit Likörvegan
Sorbet Arrosé : citron ou framboise ou poire ou quetsche — Zitrone, Himbeere, Birne oder Pflaume
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Pistazien-Cup
Coupe Pistache et eau de vie Alisier — mit Alisier-Wasser
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Café gourmand
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Crème brûlée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Ile flottante
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Schokoladenkuchen
Moelleux au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Café frappé
Café frappé : grand café, glaçon, baileys et glace vanille — großer Kaffee, Eiswürfel, Baileys und Vanilleeis
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 24
Süße Tarte flambée
Tarte flambée sucrée : Pomme, cannelle — Apfel, Zimt
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Süße Tarte flambée
Tarte flambée sucrée : Pomme flambée au Calvados — Apfel flambiert mit Calvados
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38
Süße Tarte flambée
Tarte flambée sucrée : Banane, chocolat — Banane, Schokolade
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 29
Tarte flambée sucrée: Myrtille
Tarte flambée sucrée : Myrtille — Süße Tarte Flambée mit Heidelbeeren
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Portion Munstervegetarian
Portion de Munster — Portion Munster-Käse
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier eine Portion Munster-Käse essen. Als Dessert gibt es Sorbets und Sorbet arrosé.

3 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 22

19dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte besteht fast ausschließlich aus zuckerreichen Desserts. Nur die Portion de Munster enthält wenig Kohlenhydrate.

1 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route de la Schlucht 61, 68140 Stosswihr
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33389304732
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), flamgourmandes.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 76 %

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