Restaurant Sundblick

Name: Restaurant Sundblick
Address: Große Parower Str. 133, Stralsund, 18435, DE
Telephone: +493831232827
Price range: €

Große Parower Str. 133, 18435 Stralsund

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Soljanka

5.90

Solyanka

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Tomatensuppe mit Mozzarellaeinlagevegetarian

5.50

Tomato soup with mozzarella

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gulaschsuppe

6.50

Goulash soup

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Fischsuppepescatarian

6.50

Fish soup

Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gemischte Salate

Wahlweise mit Feta und Olivenvegetarian

8.50

Mixed salad with feta and olives

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchenbruststreifen

8.90

Mixed salad with chicken breast strips

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Räucherlachspescatarian

10.90

Mixed salad with smoked salmon

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Roastbeefstreifen

11.90

Mixed salad with roast beef strips

Schätzung≈ 460 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Kleine Gerichte

Tomate- Mozzarellavegetarian

9.50

Tomato and mozzarella with pesto — mit Kräuterpesto, Balsamicocreme und Baguette

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Strammer Max

10.90

gebratener Kochschinken,Bacon,2 Spiegeleier, Schwarzbrot

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fischers Frühstückpescatarian

14.90

Fisherman's breakfast — Räucherlachs, Shrimps, gebuttertes Schwarzbrot, Rührei

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Matjeshappenpescatarian

10.90

Matjes herring snacks — Hering nach „Matjes Art“ auf Schwarzbrot, mit Remoulade und Salatbouquet

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate

Käse- Antipastiauswahl

16.90

Cheese and antipasti selection — Käse, Serrano Schinken, Chorizo, Baguette

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate

Bruschettavegetarian

5.50

Bruschetta with parmesan — mit gehobeltem Parmesan

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Räucherlachstatarpescatarian

15.90

Smoked salmon tartare — Kapern, Sahnemeerrettich, Schwarzbrot

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate

Würzfleisch

8.50

Baked seasoned chicken breast with mushrooms — von der Hühnerbrust, Champignons, überbacken mit Käse

Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Steak und Co.

Schnitzel

16.90

Pork schnitzel — aus dem Schweinerücken

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate

Steak au four

19.90

Pork steak au four — aus dem Schweinerücken, mit Würzfleisch und Käse

Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Zigeunersteak

18.60

mit pikantem Tomate-Paprikagemüse und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Cordon Bleu

19.90

aus dem Schweinerücken, dazu in Butter gedünstete Möhren

Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Currygeschnetzeltes

17.90

Chicken curry strips — von der Hühnerbrust, mit Broccoli in Currysahnesoße

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hähnchenbrustschnitzel

17.90

Chicken breast schnitzel with cream mushrooms — mit Rahmchampignons

Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Hähnchenbruststeak

20.90

Chicken breast steak with feta and olives — mit Feta und Oliven überbacken, dazu Ratatouille

Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hausgemachtes Sauerfleisch

16.90

Homemade Sauerfleisch — mit Remoulade und Mixed Pickles

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Argentinisches Rumpsteak 250g

28.90

Argentinian rump steak — mit Kräuterbutter und Speckbohnen

Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Drei Medaillons vom Schweinefilet

21.90

Pork fillet medallions in bacon — im Baconmantel auf Rotweinsoße und Pfannengemüse

Schätzung≈ 680 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Filetgeschnetzeltes vom Schwein

17.90

Pork fillet strips with cream sauce — Sahnesoße, Kirschtomaten, Parmesan

Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Cheeseburger

15.90

Sweet Chili Dip

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Aus dem Meer

3 Heringsfilets nach „Matjes Art“pescatarian

17.90

Matjes herring fillets — Rote Bete und Remoulade

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

3 süßsauer eingelegte Bratheringepescatarian

17.90

Pickled fried herrings — Salatbouquet

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydrate

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

19.90

Fried salmon fillet — auf Rahmspinat

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gebratenes Kabeljaufiletpescatarian

20.90

Fried cod fillet — auf Wurzelgemüse und Senfsoße

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

21.90

Fried pike-perch fillet — mit Gurkenschmandsalat

Schätzung≈ 540 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Paniertes Seelachsschnitzelpescatarian

16.90

Breaded pollock schnitzel — Remoulade, Gurkenschmandsalat

Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Fischplatte „Sundblick“pescatarian

29.90

Fish platter Sundblick — Lachsfilet, Kabeljau, Zander, Remoulade, Tomaten in Kräuterpesto, Verdauungsschnaps

Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Vegetarisch

Kartoffel- Waldpilzgulasch (vegan)vegan, vegetarian

17.90

Potato and forest mushroom goulash

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tagliatelle mit Ratatouille und Parmesanvegetarian

14.90

Tagliatelle with ratatouille

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Broccoli- Blumenkohl Gratin mit Pennevegetarian

15.90

Broccoli and cauliflower gratin with penne

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72

2 Gemüseschnitzel mit fruchtiger Tomatensoße (vegan)vegan, vegetarian

16.90

Vegetable schnitzels

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Für unsere kleinen Gäste

5 Chicken Nuggets mit Pommes Frites

5.50

Chicken nuggets and fries

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate

5 Fischstäbchen mit Pommes Fritespescatarian

5.50

Fish fingers and fries

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

3 Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

4.00

Potato pancakes with apple sauce

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Schweineschnitzel mit Pommes Frites

6.90

Pork schnitzel and fries

Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate

Cheeseburger

6.90

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Dessert

warmer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian

6.90

Apple strudel with vanilla ice cream

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

Cheesecakevegetarian

5.90

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Schokokuchen mit Vanilleeisvegetarian

5.90

Chocolate cake with vanilla ice cream

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28

Schwedenbechervegetarian

7.90

Sweden cup dessert

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Eisbecher mit Beerengrützevegetarian

7.90

Ice cream sundae with berries — Erdbeereis, Vanilleeis, Schokoeis

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40

Stracciatella Eis Kugelvegetarian

1.50

Stracciatella ice cream scoop

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate

Frühstück

„Für den kleinen Hunger“

4.90

Small Breakfast Roll Platter — Zwei halbe belegte Brötchen mit Butter, wahlweise, Salami, Käse, Kochschinken, Konfitüre oder Nutella

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

„Süßes Frühstück“

11.90

Sweet Breakfast — 1 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Konfitüre, Nutella, frisches Obst

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate

„Klassisches Frühstück“

13.90

Classic Breakfast — 2 Brötchen, Butter, Salami, Kochschinken, Käse, Konfitüre oder Nutella, 1 Kochei

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

„Käse Frühstück“vegetarian

13.90

Cheese Breakfast — 2 Brötchen, Butter, verschiedene Sorten Käse, Tomate Mozzarella, Kräuterquark

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

„Deftiges Frühstück“

12.90

Hearty Breakfast — 2 Brötchen, 3 Rühreier mit Bacon, Butter, Leberwurst, Teewurst, Mett

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

„Sundblick Frühstück“

17.90

Sundblick Breakfast — 2 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Räucherlachs, Käse, Salami, Kochschinken, Rührei oder Kochei, Kräuterquark, frisches Obst, Konfitüre oder Nutella, 1 Glas Prosecco

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

Extras

Weizenbrötchen

1.00

Wheat Roll

Schätzung≈ 160 kcal30 g Kohlenhydrate

Roggenbrötchen

1.00

Rye Roll

Schätzung≈ 150 kcal28 g Kohlenhydrate

Croissant

2.00

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

1 Rühreivegetarian

1.50

Scrambled Egg

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

1 Kocheivegetarian

1.00

Boiled Egg

Schätzung≈ 78 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

1 Spiegeleivegetarian

1.50

Fried Egg

Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Leberwurst

1.50

Liver Sausage

Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Teewurst

1.50

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mett

1.50

Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salami

1.50

Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kochschinken

1.50

Cooked Ham

Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Räucherlachspescatarian

3.00

Smoked Salmon

Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Weichkäsevegetarian

2.00

Soft Cheese

Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Scheibenkäsevegetarian

1.00

Sliced Cheese

Schätzung≈ 80 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kräuterquarkvegetarian

1.00

Herb Quark

Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Konfitürevegan, vegetarian

1.00

Jam

Schätzung≈ 50 kcal12 g Kohlenhydrate

Pflaumenmusvegan, vegetarian

1.00

Plum Jam

Schätzung≈ 50 kcal12 g Kohlenhydrate

Nutella

1.50

Schätzung≈ 100 kcal11 g Kohlenhydrate

Tomate- Mozzarellavegetarian

2.50

Tomato Mozzarella

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bacon

2.00

Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fruchtjoghurtvegetarian

2.50

Fruit Yogurt

Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Frisches Obstvegan, vegetarian

3.00

Fresh Fruit

Schätzung≈ 60 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Buttervegetarian

1.00

Schätzung≈ 70 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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75veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Kartoffel-Waldpilzgulasch und Gemüseschnitzel. Man kann auch Tagliatelle mit Ratatouille oder Broccoli-Blumenkohl Gratin bestellen. Für gemischte Tische gibt es viele Fleisch- und Fischgerichte.

28 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 79

76dia
scoreSchätzung

Viele proteinreiche Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse an. Die Auswahl an kohlenhydratarmen Optionen ist groß.

51 diabetesfreundlich · 79 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Große Parower Str. 133, 18435 Stralsund
Zeiten: Mo—
Di12:00–22:00
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Montags kein Abendessen möglich!
Kontakt: +493831232827 ilona.horch@hotel-ruegenblick.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-ruegenblick.de/restaurant/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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