Restaurant de la Victoire
quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tagesgerichte
Penne alla Bolognese
11.90
Penne à la bolognaise
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Schweinegulasch mit Oliven
Sauté de porc aux olives, purée — mit Kartoffelbrei
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalb Marengo
Veau Marengo, légumes — mit Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Italienische Geflügelballotine
Ballotine de volaille italienne, riz — mit Reis
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kabeljau mit konfierten Tomaten
Cabillaud aux tomates confites, haricots verts — mit grünen Bohnen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Vorspeisen
Hartgekochtes Ei mit Mayonnaise
4.00
Oeuf dur mayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischrillettes
7.50
Rillettes de poisson
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lauch mit Vinaigrette
5.00
Poireau vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Elsässer gemischter Salat
7.90
Salade mixte alsacienne — Cervelat, Emmentaler, Ei
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Entenleber
12.90
Foie gras de canard "Maison" — mit Chutney und Toast
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Elsässer Schnecken
8.50
Escargots à l'alsacienne, les 6 — 6 Stück
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüsesuppe
4.90
Potage de légumes
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rohkostplattevegetarian
Assiette de crudités
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hauptgerichte
Geflügel-Escalope
17.00
Escalope de volaille, sauce crème aux champignons — mit Pilzrahmsoße
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wiener Schnitzel
21.00
Escalope viennoise
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rumpsteak à la plancha
20.90
Faux-filet à la plancha
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Italienisches Rindertatar
Tartare de bœuf à l'italienne — Parmesan, hausgemachtes Pesto, getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderhacksteak
16.90
Steak haché de bœuf — Grüne Pfeffersoße oder Pilzrahmsoße
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hanger Steak
19.00
Onglet de bœuf — mit Schalottenpfanne
Schätzung≈ 460 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinefilet
17.50
Filet mignon de porc — mit Pilzrahmsoße
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsescalope
21.90
Escalope de veau, sauce crème aux champignons — mit Pilzrahmsauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen Cordon Bleu
Cordon bleu de volaille — mit Kochschinken und Emmentaler
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Elsässer Hähnchen Cordon Bleu
23.50
Cordon bleu de volaille à l'alsacienne — mit Rohschinken und Munsterkäse
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Räucherlachs
20.80
Saumon fumé sur ses galette de pomme de terre — auf Kartoffelpuffern
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kabeljau Fish and Chips
18.00
Fish and chips de cabillaud — mit Remouladensauce und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Zanderfilet
24.00
Filet de sandre, sauce beurre blanc — mit Beurre Blanc, Wahlweise Sauerkraut oder Linguine
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Linguine mit Lachs und Pesto
Linguine au saumon et pesto "maison" — mit hausgemachtem Pesto
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Überbackene Spätzle
16.00
Spaetzles gratinés au Munster — mit Munsterkäse
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrate
Steinpilz-Ravioli
Ravioles aux cèpes, sauce crème aux champignons — mit Pilzrahmsauce
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Munsterkäse-Tellervegetarian
6.00
Assiette de Munster
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burger
Burger
Rindersteak, Burgersauce, Salat, Tomate, konfierte Zwiebeln
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Italienischer Burger
Burger italien — Rindersteak, hausgemachtes Pesto, Mozzarella, Salat, Tomate, konfierte Zwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Pulled Burger
Pulled Pork mit Picon, Salat, Tomate, konfierte Zwiebeln, BBQ-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Elsass Burger
Elsass Burger, salade verte — Kartoffelpuffer, Rindersteak, Munster-Sauce, Tomate, konfierte Zwiebeln, grüner Salat
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Spezialitäten
Geschmorte Waedele
19.50
Waedele braisé au miel et à la bière — mit Honig und Bier auf Sauerkraut
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Choucroute de la Victoire
19.90
gesalzenes Schweinenacken, geräucherter Speck, gesalzener Speck, geräucherte Wurst, Knackwurst
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bibeleskaes
Bibeleskaes, pommes de terres sautées, Munster et Jambon — Bratkartoffeln, Munsterkäse und Schinken
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Leberquenelles
Quenelles de foie, poêlée d'échalotes — mit Schalotten, Bratkartoffeln und grünem Salat
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Boeuf gros sel
mit Bratkartoffeln und Rohkost
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Blutwurst
15.50
Boudin grillé — mit Apfelkompott, Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Bibeleskaesvegetarian
12.00
Bibeleskaes, pommes de terre sautées — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fleischkiechle (Rind und Kalb)
12.50
Fleischkiechle (bœuf et veau), sauce crème aux champignons — mit Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Räucherlachs
14.90
Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre — auf Kartoffelpuffer
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Heringsfilet
14.50
Filet de hareng, pommes vapeur — mit gedämpften Kartoffeln
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Knacks (das Paar)
7.00
Knacks (la paire)
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cervelas Victoire
10.90
mit Spiegelei und Cervelas-Scheiben
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Omeletts & Diverses
Omelett mit Schinken und Käse
10.00
Omelette jambon / fromage
Schätzung≈ 550 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käse-Omelettvegetarian
10.00
Omelette au fromage
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schinken-Omelett
9.00
Omelette au jambon
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Omelett naturellvegetarian
9.00
Omelette nature
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Cervelas
Cervelas grillés, frites — mit Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
13.90
Salade de Chèvre chaud rôti au miel et pesto "maison" — mit Honig und hausgemachtem Pesto geröstet
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tourte gourmande de la Victoire
15.00
Tourte gourmande de la Victoire, salade verte — mit grünem Salat
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts
Schokoladenkuchen
9.50
Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille — mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Crème caramel
6.50
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Charlotte
6.50
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladen-Profiteroles
8.90
Profiteroles au chocolat
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Tarte tatin
6.90
Tarte tatin, boule de glace vanille — mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
Nougat glacé
6.90
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Coupe colonel
8.00
Zitronensorbet mit Wodka
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Crème brûlée
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Coupe After Eight
Minz-/Schokoladeneis mit hausgemachter Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Dame blanche
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25
Tarte du jour
5.90
Torte des Tages
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate
Sorbet arrosévegan
2 Kugeln Sorbet mit einem Schuss Likör
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Café ou thé gourmand
Kaffee oder Tee mit kleinen süßen Beilagen
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Stimmt diese Karte noch?
47veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Französische Küche, wenige vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Vegetarier können ein Omelette au fromage oder einen Salade de chèvre chaud wählen. Es gibt auch Bibeleskaes mit Kartoffeln und einen Munster-Teller. Die Karte bietet viel Fleisch wie Choucroute.
7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 67
77dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.
36 diabetesfreundlich · 67 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- quai des Pêcheurs 24, 67000 Strasbourg
- Zeiten
- Mo11:30–14:00, 18:30–22:30Di11:30–14:00, 18:30–22:30Mi11:30–14:00, 18:30–22:30Do11:30–14:00, 18:30–22:30Fr11:30–14:00, 18:30–22:30Sa11:30–14:00, 18:30–22:30So—
- Kontakt
- +33388353935
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-victoire.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
Inhaber von Restaurant de la Victoire? Beanspruche dein Lokal.