La Cloche à Fromage
Rue des Tonneliers 27, 67000 Strasbourg
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Nos entrées
Saint-Marcellinvegetarian
15.50
Roasted Saint-Marcellin with Dijon mustard — rôti à la Dijonnaise sur sa salade verte
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîchesvegetarian
16.70
Buffalo Burrata with marinated zucchini
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salade César version originale
17.90
Caesar Salad — salade croquante, aiguillettes de poulet, croûtons, tomate, Parmesan, sauce César aux anchois
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie gras de canard -fait maison- au Cognac
24.50
Duck Foie Gras with Cognac — Chutent mangue/oignon, fleur de Tête de Moine, brioche toastée
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 43
Ravioles de Royans à la crème Amalthéevegetarian
21.50
Royans Ravioli with cream — et sa fine baguette croustillante au thym
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Nos plats cuisinés
Rognons de veau sautés et flambés au Cognac
23.90
Veal Kidneys with Cognac and Spaetzle — sauce crémée à la moutarde d'Alsace, spaetzles -maison- au Brillat Savarin
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Magret de canard rôti aux mirabelles
27.30
Roasted Duck Breast with Mirabelle — purée de patate douce au chèvre frais et au gingembre
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gratin d'Oignons de Roscoff AOPvegetarian
16.90
Roscoff Onion Gratin with Cantal — et au Cantal
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres
41.70
Beef Fillet in pastry — Pressé de p.d.t au Saint-Nectaire, tomate provençale - Flambage au Cognac à la Table-
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Notre plat du jour cuisiné frais
Daily Special — (Composition et prix, affichés sur notre ardoise)
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Autre spécialité !
Aligot aveyronnais monté au ruban à la Tomme fraîche
34.90
Aligot with sausage — et au beurre, finement aillé, saucisse confite et salade
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgognevegetarian
38.90
Truffle Aligot
Schätzung≈ 980 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nos Plateaux
Le Rabelais "L'Essentiel" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
30.50
Cheese Platter - Tasting — Découvrez les 7 familles de fromage ! Du plus doux au plus fort .....
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Le Rabelais "L'Essentiel" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
41.30
Cheese Platter - Gourmet — Découvrez les 7 familles de fromage ! Du plus doux au plus fort .....
Schätzung≈ 950 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le Thélesmes "L'Audace" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
30.50
Washed Rind Cheese Platter - Tasting — Fromages à croûte lavée, puissants, aux saveurs coquines et inoubliables
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Le Thélesmes "L'Audace" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
41.30
Washed Rind Cheese Platter - Gourmet — Fromages à croûte lavée, puissants, aux saveurs coquines et inoubliables
Schätzung≈ 980 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le Pèlerin "Le Voyage" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
31.30
Aged Cheese Platter - Tasting — Sur les routes, d'Alsace au Pyrénées, les fromages de garde issus des fermes, chalets et Abbayes
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Le Pèlerin "Le Voyage" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
44.90
Aged Cheese Platter - Gourmet — Sur les routes, d'Alsace au Pyrénées, les fromages de garde issus des fermes, chalets et Abbayes
Schätzung≈ 900 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
L'Amalthée "Le Mythe" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
32.70
Goat Cheese Platter - Tasting — Illustration des saveurs caprines de nos régions
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
L'Amalthée "Le Mythe" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
46.30
Goat Cheese Platter - Gourmet — Illustration des saveurs caprines de nos régions
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mesclun du jourvegan
5.30
Mixed Salad with sesame and truffle salt — aux graines de sésame et sel truffé
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Nos Fondues
Fondue traditionnelle "Cloche à Fromage"vegetarian
37.90
Traditional Cheese Fondue — flambée au Kirsch
Schätzung≈ 1200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue au doux parfum de l'ail des Ours*vegetarian
39.50
Wild Garlic Cheese Fondue — flambée au Génépi
Schätzung≈ 1200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue vin blanc au Chèvre affinévegetarian
41.30
Goat Cheese Fondue — flambée au Kirsch
Schätzung≈ 1150 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue au Munster* fermier d'Alsace (AOP)vegetarian
39.90
Munster Cheese Fondue — flambée au Marc d'Alsace
Schätzung≈ 1250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue au Bleu et au piment d’Espelettevegetarian
41.30
Blue Cheese and Chili Fondue — flambée au Cognac
Schätzung≈ 1250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fondue à l'Epoisses (AOP), au vin rouge de Bourgognevegetarian
41.30
Epoisses Cheese Fondue — flambée au Marc de Bourgogne
Schätzung≈ 1250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nous vous suggérons avec nos fondues
Assiette de charcuteries variées pour 2 personnes
19.50
Mixed Charcuterie Board
Schätzung≈ 800 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gravlax de truitepescatarian
15.50
Trout Gravlax — (la portion)
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nos Raclettes
Raclette du Jura au lait cru
37.90
Jura Raclette — affinée 120 jours minimum, brossée au vin d'Artois, servie avec pickles et un assortiment de charcuteries
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Raclette à la graine de moutarde d'Alsace*
38.70
Mustard Raclette — affinée 80 jours, au lait cru de race Jersiaise, assortiment de charcuteries et pickles
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Morbier au lait cru (AOP)
41.30
Morbier with Morteau Sausage — servi avec de la saucisse de Morteau pochée au bouillon et pickles
Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)
49.30
Swiss Appenzell Raclette — servie avec son assortiment de charcuteries et pickles
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Raclette à la sarriette des Hautes Alpes
49.70
Savory Herb Raclette — servie avec son assortiment de charcuteries et pickles
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
L'incontournable !
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
37.90
Vacherin Mont d'Or with Ham — rôti au four, rattes du Touquet, jambon blanc aux herbes et Altospeck
Schätzung≈ 1300 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois version à la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum)vegetarian
43.90
Truffle Vacherin Mont d'Or
Schätzung≈ 1350 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menu "Culotte courte et jupe plissée"
Formule à 15,90€ : plat + dessert au choix
15.90
Lunch Formula — Le Plateau "Initiatique" ou les Ravioles de Royans ou le Filet de boeuf grillé (Supplément : 5,00€) + Dessert (mousse au chocolat ou glace)
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44
Nos desserts
Le trou alsacienvegetarian
10.90
Alsatian Ice Cream Shot — 1 boule de glace arrosée de 2cl d'eau-de-vie *d'Alsace
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème brûlée au chèvre et au thymvegetarian
9.80
Goat Cheese Crème Brûlée
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mousse au chocolat, citron et huile d'olivevegetarian
10.50
Chocolate Mousse with Olive Oil
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 38
Brioche en pain perduvegetarian
11.50
French Toast with Fruit — à la compotée de fruits de saison, glace à la vanille
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 30
Profiterole fourrée à la glace vanille, sauce chocolatvegetarian
12.90
Profiteroles with Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Tiramisu au Reblochon Fermiervegetarian
13.00
Reblochon Tiramisu
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate
Coupe glacée 2 boules (parfums au choix)vegetarian
7.70
Ice Cream Scoops — et nos glaces fromagères bien sûr !
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Dégustation de 3 morceaux de fromage au choixvegetarian
13.90
Cheese Tasting
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Triolet de glaces fromagèresvegetarian
12.50
Cheese Ice Cream Trio — fromage blanc, chèvre, Roquefort aux pruneaux
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
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Praktisches
- Adresse
- Rue des Tonneliers 27, 67000 Strasbourg
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–13:30, 19:00–21:30Mi12:00–13:30, 19:00–21:30Do12:00–13:30, 19:00–21:30Fr12:00–13:30, 19:00–21:30Sa12:00–13:30, 19:00–21:30SogeschlossenRéservation fortement conseillée
- Kontakt
- +33388231319
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fromagerie-tourrette.com/le-restaurant-la-cloche-a-fromage/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %