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La Table de Christophe

Rue des juifs 28, 67000 Strasbourg

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Jakobsmuschel-Carpacciopescatarian
Carpaccio de saint-jacques
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geräuchertes Aaltaatarpescatarian
tartare d'anguille fumée
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie Gras, Granny Smith und Kresse
foie gras, granny Smith et cressonnette
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratenes Kabeljaufilet mit Serrano
dos de cabillaud poêlé bardé de serrano sur une fondue de poireaux — auf Lauchfondue
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kalbsrücken in Parmesan-Salbei-Kruste
quasi de veau rôti en croûte de parmesan et sauge, tombée de légumes du marché, cocotte de polenta crémeuse — mit Marktgemüse und cremiger Polenta
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Rhabarber und Erdbeerenvegetarian
rhubarbe et fraises, avec mousseline de fromage blanc parfumée à la vanille — mit Vanille-Fromage-Blanc-Mousseline
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Garnelenschwänze aus der Pfannepescatarian
la poêle de queues de crevettes aux légumes croquants, coriandre et curry vert — mit knackigem Gemüse, Koriander und grünem Curry
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Jakobsmuschel-Carpaccio, Aaltaatar und Foie Gras
le carpaccio de noix de Saint-Jacques, tartare d'anguille fumée et foie gras, granny smith, cressonnette — mit Granny Smith und Kresse
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Honigglasierte Entenbrust
le filet de canette laquée au miel, cinq épices et vif d'orange, mousseline de céleri à la châtaigne confite — Fünf-Gewürze und Orange, mit konfisiertem Kastanien-Sellerie-Mousseline
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gebratene Jakobsmuschelnpescatarian
Saint-Jacques poêlées
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pot-au-feu vom Meerpescatarian
pot-au-feu de la mer aux saveurs de gingembre — mit Ingwer-Aromen
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Gebratenes Kabeljaufilet mit Serrano
dos de cabillaud poêlé, bardé de Serrano sur une fondue de poireaux et fricassée de topinambour à l'huile de truffe — auf Lauchfondue und Topinambur-Fricassée mit Trüffelöl
Schätzung≈ 490 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Valrhona Samtmoussevegetarian
la mousse velours " Valrhona " pur Caraïbes — pure Caraïbes Schokolade
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Risotto mit Spargel, Erbsen und Parmesanvegetarian
8.00
risotto aux asperges, petits pois et parmesan
Schätzung≈ 510 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Lammschulter-Tajine
14.80
épaule d'agneau façon tajine aux citrons confits et petits légumes — mit konfierten Zitronen und kleinem Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Reicher Salat
10.00
fertile salade incluant jambon fumé, melon et champignons — mit geräuchertem Schinken, Melone und Pilzen
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Menu du Jour
11.00
Rosmarin-Kaninchen, Oliven-Zucchini-Polenta, plus Vorspeise
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Aprikosen-, Himbeer- und Pfirsich-Crumblevegetarian
5.80
crumble aux abricots, framboise et pêches
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 38

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57veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenigen vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als vegetarisches Hauptgericht gibt es Risotto mit Spargel, Erbsen und Parmesan. Zum Nachtisch gibt es Rhabarber mit Erdbeeren oder einen Aprikosen-Crumble.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Es gibt viele Fisch- und Fleischoptionen.

13 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue des juifs 28, 67000 Strasbourg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33388246327
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabledechristophe.com
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 78 %

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