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La Fignette

Rue de la Vignette 5, 67000 Strasbourg

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DIE TRADITIONELLEN
Classique
10.00
Classique (Lardons, oignons) — Speck, Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Gratinée
11.00
Gratinée (Lardons, oignons, emmental) — Speck, Zwiebeln, Emmentaler
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Champignons
11.00
Champignons (Lardons, oignons, champignons) — Speck, Zwiebeln, Champignons
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate
Ail-ciboulette
11.00
Ail-ciboulette (Lardons, oignons, ail, ciboulette) — Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch
Schätzung≈ 660 kcal57 g Kohlenhydrate
Champignons gratinée
13.00
Champignons gratinée (Lardons, oignons, champignons, emmental) — Speck, Zwiebeln, Champignons, Emmentaler
Schätzung≈ 810 kcal58 g Kohlenhydrate
Munster
13.00
Munster (Lardons, oignons, munster) — Speck, Zwiebeln, Munsterkäse
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
DIE ORIGINELLEN
Fourme d’Ambert, Birne, Walnuss, Rucolavegetarian
14.00
Fourme d’Ambert, poire, noix, roquette
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Rucola geräucherter Schinken
14.00
Roquette jambon fumé
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Comté
14.00
Comté (comté, oignons, lardons) — Comté, Zwiebeln, Speck
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
DIE VEGETARISCHEN
Ziegenkäse Honig oder Pestovegetarian
13.00
Chèvre miel ou pesto (Chèvre, oignons, miel ou pesto, noix, roquette) — Ziegenkäse, Zwiebeln, Honig oder Pesto, Walnüsse, Rucola
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
Rucola Parmesanvegetarian
13.00
Roquette parmesan (Tomates, roquette, parmesan, pesto, oignons) — Tomaten, Rucola, Parmesan, Pesto, Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrate
DIE SÜSSEN
Pomme d’Alsacevegetarian
12.00
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 38
Apfel, Birne, gesalzenes Butterkaramellvegetarian
12.00
Pomme, poire, caramel beurre salé
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
Pomme d’Alsace flambiert mit Calvadosvegetarian
14.00
Pomme d’Alsace flambée au Calvados
Schätzung≈ 580 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 37
Zum Warten
Saisonales Gemüse-Tempuravegetarian
8.00
Beignets de légumes de saison façon tempura
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
4 Elsässer Nems
9.00
4 nems alsaciens (feuille nem, choucroute, jarret éfiloché, sauce maison) — Nem-Blatt, Sauerkraut, gezupftes Eisbein, Haus sauce
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Sauerkraut-Accras, Joghurt-Kräutersauce
15.00
Accras de choucroute, sauce yaourt aux herbes
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Bretzel-panierte Geflügelstäbchen, Meerrettichmousse
17.00
Bâtonnets de volaille panés aux bretzels, mousse Raifort
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Knuspriges Hähnchen, karamellisierte Sojasauce und Sesamsamen
17.00
Croustillants de poulet, sauce soja caramélisée et graines de sésame
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Die Salate
Wassermelone-Feta-Salatvegetarian
17.00
Salade pastèque feta(Tomates, concombre, pastèque, feta, oignons rouges, crème balsamique) — Tomaten, Gurke, Wassermelone, Feta, rote Zwiebeln, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Warmer Ziegenkäsesalat mit Pestovegetarian
18.00
Salade chèvre chaud au pesto(Salade, oignons, pesto, noix, toasts chèvre) — Salat, Zwiebeln, Pesto, Walnüsse, Ziegenkäse-Toasts
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Elsässer Salat
18.00
Salade alsacienne (Salade, emmental, cervelas, oeufs durs, oignons) — Salat, Emmentaler, Cervelat, hartgekochte Eier, Zwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Panierter Hähnchensalat mit Brezeln
18.50
Salade de poulet pané aux bretzels (Salade, poulet pané, oignons, maïs, oeufs durs, parmesan) — Salat, paniertes Hähnchen, Zwiebeln, Mais, hartgekochte Eier, Parmesan
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydrate
Salat nach Pot-au-feu Art
18.50
Salade façon pot au feu (Paleron de boeuf, légumes, salade de crudités) — Rindfleisch (Nacken), Gemüse, Rohkostsalat
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bowl mit grünem Salatvegan, vegetarian
6.00
Bol de salade verte
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Die Gerichte
Wok mit Sauerkraut, knackigem Gemüse und Reisvegetarian
17.00
Wok de choucroute, légumes croquants et riz
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Bibeleskæs
17.00
Bibeleskæs (Fromage blanc) (Jambon fumé, pommes Fignette, aïl, ciboulette, oignons) — Geräucherte Schinken, Fignette-Kartoffeln, Knoblauch, Schnittlauch, Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fleishkiechle mit Sahne
19.00
Fleishkiechle à la crème(Pommes Fignette, salade verte) — Fignette-Kartoffeln, grüner Salat
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burger mit Sauerkraut-Küchle
19.00
Burger galette de choucroute (Galette de choucroute, salade, sauce du chef au curry, pommes Fignette) — Sauerkraut-Küchle, Salat, Currysauce des Chefs, Fignette-Kartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Fish and Fignette-Kartoffelnpescatarian
19.50
Fish and pommes Fignette (Sauce du chef, salade verte) — Sauce des Chefs, grüner Salat
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Klassischer oder Elsässer Rinderburger
20.00
Burger boeuf classique ou alsacien (Steak de Black Angus, cheddar ou munster, tomate, bacon, oignons rouges, salade, sauce du chef, pommes Fignette) — Black Angus Steak, Cheddar oder Munster, Tomate, Bacon, rote Zwiebeln, Salat, Sauce des Chefs, Fignette-Kartoffeln
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
Rindfleisch in Pinot Noir Sauce nach Bourguignon Art
20.00
Boeuf sauce Pinot Noir façon bourguignon (Spaëtzles, salade) — Spätzle, Salat
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Waedelé (Schweinehaxe) biergeschmort
21.00
Waedelé (jarret de porc) braisé à la bière (Pommes Fignette, salade verte) — Fignette-Kartoffeln, grüner Salat
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Hähnchen Cordon Bleu mit geräuchertem Schinken, Emmentaler oder Munster
21.50
Cordon bleu de volaille jambon fumé, Emmental ou Munster (Sauce crème, pommes Fignette) — Rahmsauce, Fignette-Kartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Schnitzel (Kalbsescalope paniert mit Brezeln)
22.00
Schnitzel (escalope de veau panée aux bretzels) (sauce crème, spaëtzles, salade) — Rahmsauce, Spätzle, Salat
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Die Tagesgerichte
Vorspeise
4.00
Entrée
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgericht
9.50
Plat
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert
4.00
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

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70veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Tartes

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Tartes mit Ziegenkäse, Honig oder Pesto. Als Hauptgericht gibt es einen Wok mit Sauerkraut, Gemüse und Reis. Die Karte bietet auch Fleischgerichte wie Schnitzel.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 38

40dia
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Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte basieren auf Kartoffeln oder Brot. Salate und das Rindfleisch in Pinot Noir sind bessere Optionen.

7 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Rue de la Vignette 5, 67000 Strasbourg
Zeiten
Mo11:30–23:00
Di11:30–23:00
Mi11:30–23:00
Do11:30–23:00
Fr11:30–23:00
Sa11:30–23:00
So11:30–23:00
Kontakt
+33388329182
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafignette.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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