zurück zur Suche

Au Bon Vivant - Strasbourg, 4 Pl. du Marché-aux-Cochons-de-Lait

Place du Marché aux Cochons de Lait 4, 67000 STRASBOURG

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

French€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

LES SUGGESTIONS DU MOMENT
Salade de chèvre chaudvegetarian
14.00
Warm Goat Cheese Salad — Toasts de chèvre chaud, lardons, olives noires, tomate, oignon rouge
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade du Bon Vivant
22.90
Bon Vivant Salad — Saumon fumé, jambon fumé, foie gras, croütons, tomate, oignon rouge
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade César
18.00
Caesar Salad — Filet de poulet, anchois, croütons, œuf dur, copeaux de Parmesan, tomate, oignon rouge, sauce César
Schätzung≈ 520 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade paysanne
16.00
Country Salad — Lardons grillés, œuf poché, croütons, tomate, oignon rouge
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Toasts de Munster chaud au cumin sur saladevegetarian
15.50
Warm Munster Toast with Cumin
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartare de bœuf coupé au couteau, frites et salade
21.90
Beef Tartare with Fries
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
LES ENTRÉES
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
6.50
Crudités Plate
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tarte à l’oignon et aux lardons, salade verte
11.00
Onion and Bacon Tart
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Escargots à l’alsacienne, les 6
7.50
Alsatian Snails
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras de canard (60g), chutney, toasts
14.90
Duck Foie Gras
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saumon fumé, bibeleskaes, toasts, salade vertepescatarian
16.50
Smoked Salmon
Schätzung≈ 460 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LES SPÉCIALITÉS ALSACIENNES
Choucroute Strasbourgeoise (knack, saucisse fumée, collet de porc salé, lard fumé, lard salé)
20.90
Strasbourg Choucroute
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Galettes de pommes de terre gratinées au Munster, bibeleskaes, salade vertevegetarian
16.90
Potato Pancakes with Munster
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Galettes de pommes de terre, saumon fumé, bibeleskaes, salade vertepescatarian
20.50
Potato Pancakes with Smoked Salmon
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Galettes de pommes de terre gratinées au chèvre, bibeleskaes, salade vertevegetarian
16.90
Potato Pancakes with Goat Cheese
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LES VIANDES
Bavette de bœuf, frites
21.90
Flank Steak with Fries
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Escalope de veau, frites
22.90
Veal Escalope with Fries
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Cordon bleu de veau, frites
23.90
Veal Cordon Bleu
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Cordon bleu de veau au Munster, frites
25.90
Veal Cordon Bleu with Munster
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Cordon bleu de veau à la tomme, frites
25.90
Veal Cordon Bleu with Tomme
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
LES BURGERS
Burger alsacien (collet salé, choucroute et crème de raifort), frites, salade verte
16.90
Alsatian Burger
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Burger au Munster (steak haché, munster, bibeleskaes, compoté d’oignons), frites, salade verte
23.50
Munster Burger
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Burger à la tomme (steak haché, tomme, sauce burger, oignons rouges,), frites, salade verte
23.50
Tomme Burger
Schätzung≈ 1050 kcal72 g Kohlenhydrate
Burger classique (steak haché, cheddar, sauce burger, tomate, oignons rouges, cornichons), frites, salade verte
18.90
Classic Burger
Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate
LES PLATS VÉGÉTARIENS
Crudités, pommes de terre sautéesvegetarian
13.90
Vegetable Plate with Sautéed Potatoes
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Galettes de pommes de terre, bibeleskaes, salade vertevegetarian
14.50
Potato Pancakes with Salad
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
LES TARTES FLAMBÉES
Formule tarte flambée à volonté pour l’ensemble de la table
18.90
All-you-can-eat Tarte Flambée — disponible uniquement le mercredi et jeudi soir
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 32
Traditionnelle (crème, oignons, lardons)
11.90
Traditional Tarte Flambée
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Gratinée (crème, oignons, lardons, emmental)
12.90
Gratin Tarte Flambée
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Champignons (crème, oignons, lardons, champignons)
12.50
Mushroom Tarte Flambée
Schätzung≈ 680 kcal46 g Kohlenhydrate
Champignons gratinée (crème, oignons, lardons, champignons, emmental)
13.50
Gratin Mushroom Tarte Flambée
Schätzung≈ 780 kcal46 g Kohlenhydrate
Munster (crème, oignons, lardons, Munster)
13.90
Munster Tarte Flambée
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Tomme (crème, oignons, lardons, tomme)
13.90
Tomme Tarte Flambée
Schätzung≈ 760 kcal45 g Kohlenhydrate
Chèvre et miel (crème, oignons, lardons, fromage de chèvre, miel)
13.90
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrate
Ail et ciboulette (crème, oignons, lardons, ail, ciboulette)
12.50
Garlic and Chive Tarte Flambée
Schätzung≈ 640 kcal44 g Kohlenhydrate
Saumon fumé (crème, oignons, saumon fumé)pescatarian
15.50
Smoked Salmon Tarte Flambée
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Foie gras (crème, oignons, foie gras)
16.50
Foie Gras Tarte Flambée
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydrate
Végétarienne (crème, oignons, chèvre, miel, raisins secs)vegetarian
12.50
Vegetarian Tarte Flambée
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Salade vertevegan, vegetarian
3.80
Green Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
LES DESSERTS
Tarte du jourvegetarian
6.50
Tart of the Day
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème brûléevegetarian
7.90
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Forêt-Noirevegetarian
8.90
Black Forest Cake
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Apfelstruedel, boule de glace vanillevegetarian
8.50
Apple Strudel with Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrate
Café Gourmand
8.10
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tarte flambée aux pommes arrosées au Calvadosvegetarian
14.50
Apple Tarte Flambée with Calvados
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Pommes flambées au Calvadosvegan, vegetarian
14.50
Flambéed Apples with Calvados
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
LES GLACES
1 boulevegetarian
2.50
Ice Cream (1 scoop)
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
2 boulesvegetarian
5.00
Ice Cream (2 scoops)
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
3 boulesvegetarian
7.40
Ice Cream (3 scoops)
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Sorbet (2 boules) arrosé à l’eau de vie d’Alsace : citron ou framboise ou poirevegan, vegetarian
8.30
Sorbet with Eau de Vie
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer
10.50
Kougelhopf ice cream with Gewurztraminer
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Dame Blanche ou Dame Noire
7.90
Dame Blanche or Dame Noire — Glace vanille ou chocolat, sauce chocolat chaud et chantilly
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Café ou Chocolat liégeois
7.90
Café or Chocolat liégeois — Glace café ou chocolat, café ou chocolat froid et chantilly
Schätzung≈ 500 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 29
FORMULES
MENU DU BON VIVANT
38.00
Bon Vivant Menu — Tarte à l’oignon OU Assiette de crudités + Choucroute Strasbourgeoise OU Galette de pommes de terre au saumon + Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer OU Sorbet arrosé
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
MENU DES PETITS LOULOUS
10.90
Kids Menu: Beef patty and fries — Steak haché, frites + 1 boule de glace au choix
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Place du Marché aux Cochons de Lait 4, 67000 STRASBOURG
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:30–15:00, 18:30–22:30
Do11:30–15:00, 18:30–22:30
Fr11:30–15:00, 18:30–22:30
Sa11:30–23:00
So11:30–17:00
Kontakt
+330388212222
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubonvivant.eu/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

Inhaber von Au Bon Vivant - Strasbourg, 4 Pl. du Marché-aux-Cochons-de-Lait? Beanspruche dein Lokal.