Secrets de Table

Rue du 22 Novembre 39, 67000 Strasbourg

Jetzt geschlossen · öffnet 08:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate

Frischer Obstsalatvegan, vegetarian

4.90

Salade de fruits frais

Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate

Frische Feigenvegetarian

5.90

Figues fraîches — Feigen, Bleu d’Auvergne, Birnen, Salat, Walnüsse. Ideal als Beilage zu einer Tartine oder einem Sandwich.

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Erbsen, Ackerbohnen und Feta AOPvegetarian

5.90

Petits pois, fèves et feta AOP — Rucola, Olivenöl, Balsamico-Essig. Ideal als Beilage zu einer Tartine oder einem Sandwich.

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gewürz-Taboulévegan, vegetarian

5.90

Taboulé aux épices — Couscous, Kichererbsen, Erbsen, Zwiebeln, Paprika und Zucchini, fein gewürzt mit Kräutern.

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Linsen und Kabeljaupescatarian

6.50

Lentilles et cabillaud — Sojasauce, Walnussöl. Ideal als Beilage zu einer Tartine oder einem Sandwich.

Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Weizensalat mit geröstertem Lachspescatarian

8.90

Salade de blé et saumon rôti — Cranberries, Avocado, Zitronensaft, Passionsfruchtmark, grüner Salat und Olivenöl.

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Bulgur mit Kokosmilchvegan, vegetarian

8.90

Boulgour au lait de coco — Geraspelte Karotten, Zitronensaft, Avocado, schwarzer Sesam, grüner Salat.

Schätzung≈ 490 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Niçoisepescatarian

8.90

Grüner Salat, Thunfisch, grüne Bohnen, Drunken-Kartoffeln, Tomaten, hartgekochtes Ei, Oliven, Radieschen, Sardellen.

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Chinesische Nudeln

8.90

Nouilles chinoises — Saté-mariniertes Hähnchen, Koriander, geröstete Erdnüsse, Sojasauce, Fischsauce, Sesamöl, schwarzer Sesam.

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Mesclunvegan, vegetarian

3.90

Mischung aus jungen Trieben.

Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Desserts

Fromage blanc mit roten Früchtenvegetarian

3.90

Fromage blanc aux fruits rouges, zestes de citron. — Mit Zitronenschale.

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Valrhona Schokoladencremevegetarian

4.20

Crème au chocolat Valrhona

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Pistaziencremevegetarian

4.20

Crème à la pistache, éclats de cranberries — Mit Cranberry-Stückchen.

Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydrate

Zitronentörtchenvegetarian

4.30

Tartelette au citron

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Valrhona Schokoladentörtchenvegetarian

4.30

Tartelette au chocolat Valrhona

Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Frucht-Pannacottavegetarian

4.60

Pannacotta aux fruits — Früchte variieren je nach Saison.

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Haferflocken, Kokos und Früchtevegan, vegetarian

4.80

Flocons d’avoine, noix de coco et fruits, graines de chia. — Mit Chia-Samen. Früchte variieren je nach Saison.

Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Früchtetartevegetarian

4.50

Tarte aux fruits

Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate

Fromage blanc, Speculoos und Früchtevegetarian

4.80

Fromage blanc, spéculos et fruits — Früchte variieren je nach Saison.

Schätzung≈ 320 kcal34 g Kohlenhydrate

Flankuchenvegetarian

4.90

Tarte au flan

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

Gebäck

Croissantvegetarian

1.30

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate

Pain au chocolatvegetarian

1.40

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Chocolate Chip Cookievegetarian

2.60

Cookie aux pépites de chocolat

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Brownie mit Pekannüssenvegetarian

2.90

Brownie aux noix de pécan

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Fondant au chocolatvegetarian

3.20

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Stück Zitronen- oder Pistazienkuchenvegetarian

3.80

Part de cake citron ou pistache

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

Blaubeer-Muffinvegetarian

4.50

Muffin aux myrtilles

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Sandwiches

Kochschinken, Comté

5.20

Jambon blanc, comté — Tradition-Baguette, Batavia-Salat, Butter

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Dreieck

5.80

Triangle au poulet — Blätterteig, Tandoori-Gewürze, Fromage Blanc, Mayonnaise, Tomate, Batavia

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Vegetarisches Dreieckvegetarian

5.80

Triangle végétarien — Blätterteig, Basilikumpesto, konfierte Paprika und Kirschtomaten, Fromage Blanc, Rucola und Parmesan

Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate

Club César

7.60

Toastbrot, Hähnchen, hartgekochtes Ei, Mayonnaise, Parmesan, Batavia

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Geflügel

5.90

Volaille — Tradition-Baguette mit Sesamsamen, Hähnchen mit Curry- und Kurkuma-Sauce, Zitronensaft, Rucola

Schätzung≈ 590 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Thunfischpescatarian

5.90

Thon — Tradition-Baguette, Thunfisch, Mayonnaise, getrocknete Tomatenflocken

Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrate

Mauricette Forêt-Noire

4.70

Mohn-Bretzel, Schwarzwälder Schinken, Essiggurken, Butter

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate

Mauricette Geflügel

4.70

Mauricette volaille — Sesam-Bretzel, Hähnchenbrustfilets, Curry- und Kurkuma-Sauce, Zitronensaft, Rucola

Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrate

Mauricette Schinken Comté

4.70

Mauricette jambon comté — Bretzel, Kochschinken, Comté, Butter, Batavia

Schätzung≈ 560 kcal55 g Kohlenhydrate

Mauricette Käsevegetarian

4.70

Mauricette fromage — Bretzel, Butter, Brie, Honig, Haselnüsse, Batavia

Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate

Tartines

Spinatvegetarian

7.40

Epinards — Spinat, Béchamelsauce, Bleu d’Auvergne, Feta AOP, Walnüsse, Haselnüsse

Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Niçoisepescatarian

7.40

Tomaten, Thunfisch, Mayonnaise, Radieschen, Kapern, geschmorten roten Zwiebeln, hartgekochte Eier, Kalamata-Oliven

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Feigen und Bleu d’Auvergnevegetarian

7.40

Figues et bleu d’Auvergne — Frische Feigen, Bleu d’Auvergne, Crème fraîche, Birnen, Zwiebeln

Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrate

Hähnchen und Paprika-Tapenade

7.90

Poulet et tapenade de poivrons — Parmesan, Auberginen und marinierte Paprika.

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

Speck und St-Nectaire

7.90

Speck et St-Nectaire — Babyspinat, Crème fraîche, Walnüsse.

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachstatarpescatarian

8.90

Tartare de saumon — Roher Lachs, Zitronen-Olivenöl, Sojasauce.

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Menüs

VEGETARISCHvegetarian

17.50

VEGETARIEN — VORSPEISE: Erbsen, Ackerbohnen, Feta AOP, Rucola. HAUPTGERICHT: Bulgur mit Kokosmilch, Karotte.

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80

SWING

17.50

VORSPEISE: Gewürzter Taboulé: Couscous, Kichererbsen, Erbsen, Zwiebeln, Paprika und Zucchini.

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86

RAGTIME

17.50

VORSPEISE: Frische Feigen, Bleu d'Auvergne, Birnen, Salat, Walnüsse. HAUPTGERICHT: Chinesische Nudeln, Saté-Hähnchen.

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67

BOOGIE

19.10

VORSPEISE: Feigen, Birnen, Bleu d'Auvergne, grüner Salat und Walnüsse. HAUPTGERICHT: Crozets-Salat, Beaufort, Schinken.

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

BE BOPpescatarian

17.50

VORSPEISE: Linsen und pochiertes Kabeljaufilet, Oliven- und Walnussöl, Sojasauce. HAUPTGERICHT: Weizen und Lachs.

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 95

Salat-Menü

12.70

Menu salade — Wahl aus: Penne-Salat, vegetariane Poke Bowl, Thunfisch-Tataki-Salat oder Nudelsalat.

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Sandwich-Menü

9.50

Menu sandwich — Wahl aus: Kochschinken & Comté, gewürztes Geflügel oder Thunfisch-Sandwich + 33cl Softdrink.

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate

Tartine-Menü

11.50

Menu tartine — Wahl aus: Spinat-, Schinken- oder Niçoise-Tartine + Getränk.

Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrate

Quiche Lorraine Menü

8.40

Menu quiche lorraine — 1 Quiche Lorraine + Mesclun-Salat.

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Sonstiges

Suppe (Herbst/Winter), 30cl

5.50

Soupe (automne/hiver), 30cl — Hausgemachte Suppen, Rezepte wechseln täglich.

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Quiche Lorraine

5.60

Sahne, Ei, Speck und Emmentaler.

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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57dia
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Französische Salate und herzhafte Tarts

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Salate und Tartines. Die meisten Hauptgerichte sind kohlenhydratreiche Sandwiches.

13 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Rue du 22 Novembre 39, 67000 Strasbourg
Zeiten: Mo08:30–18:00
Di08:30–18:00
Mi08:30–18:00
Do08:30–18:00
Fr08:30–18:00
Sa08:30–18:00
So—
Kontakt: +33388210910
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), secrets-de-table.fr/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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