zurück zur Suche

Madeleine Strasbourg

22 Rue Sainte-Madeleine, 67000 Strasbourg

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Ei mit Mayonnaisevegetarian
4.00
Oeuf mayonnaise, coriandre, pickles — mit Koriander und Pickles
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchini-Salatvegetarian
6.00
Salade de courgettes, parmesan, Salsa Verde, basilic — mit Parmesan, Salsa Verde und Basilikum
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillter Maisvegetarian
8.00
Maïs grillé, crème de maïs, beurre noisette — mit Maiscreme und Nussbutter
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Konfierte Paprikavegetarian
8.00
Poivrons confits, ricotta, aneth — mit Ricotta und Dill
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Konfierte Tomatenvegan, vegetarian
8.00
Tomates confites, huile de thym, graines de tournesol — mit Thymianöl und Sonnenblumenkernen
Schätzung≈ 210 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vitello Tonnato
9.00
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ceviche vom Seehechtpescatarian
10.00
Ceviche de grondin, Agua Chile, pastèque — mit Agua Chile und Wassermelone
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rinder-Tartar
10.00
Tartare de boeuf, pêch, curry — mit Pfirsich und Curry
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Rotbarbenpescatarian
11.00
Fritures de rouget, sauce tartare — mit Tartarsauce
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Entenbrust
29.00
Magret de canard, aubergine, figue, sauce vin rouge — mit Aubergine, Feige und Rotweinsauce
Schätzung≈ 680 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lieu Jaunepescatarian
32.00
Lieu Jaune, Cocos de Paimpol, tomates cerises, beurre blanc — mit Cocos de Paimpol, Kirschtomaten und Beurre Blanc
Schätzung≈ 540 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Käseplattevegetarian
9.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Windbeutelvegetarian
9.00
Chou à la crème verveine, mirabelle — mit Verbenen-Sahne und Mirabelle
Schätzung≈ 320 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladevegetarian
9.00
Chocolat, courgette, cacahuêtionte, caramel beurre salé — mit Zucchini, Erdnuss und gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Île flottantevegetarian
9.00
Ile flottante, quetsche, amande — mit Quetsche und Mandel
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

72dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit guten Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind kleine Vorspeisen. Das Hauptgericht Lieu Jaune enthält etwa 28 Gramm Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
22 Rue Sainte-Madeleine, 67000 Strasbourg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33388361927
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madeleine-restaurant.fr/

Inhaber von Madeleine Strasbourg? Beanspruche dein Lokal.