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L'Albatros - Strasbourg, 36 Rte d'Oberhausbergen

Route d'Oberhausbergen 36, 67200 Strasbourg

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Tagesgerichte
Kartoffelgratin Raclette-Art mit geräuchertem Schinken
10.95
Le gratin de pommes de terre façon raclette et le jambon fumé
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Entenbruststreifen mit Orangensauce und Gemüsespätzle
13.95
Les aiguillettes de canard, sauce à l’orange, et les spaétzle aux légumes
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchenkeule und im Ofen geröstetes Paprikagemüse
10.95
La cuisse de poulet et légumes au paprika rôtis au four
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mamama Spätzle aus dem Ofen
14.95
Les spaétzle Mamama au four
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Wiener Schweine-Cordon-Bleu mit Gemüsepfanne
10.95
Le cordon bleu de porc viennois et la poîlée de légumes
Schätzung≈ 640 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Flammkuchen Knoblauch-Petersilie oder traditionell
10.95
La tarte flambée à l’ail-persil ou traditionnelle
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Toulouse-Wurst mit weißen Bohnen in Tomatensauce
10.95
La saucisse de Toulouse et les haricots blancs à la tomates
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Pferde-„Prima Roastbeef“ mit Kräuterkartoffelsalat
14.95
Le « Prima Rossbif » de cheval et la salade de pommes de terre aux herbes
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderhacksteak mit Karotten in Rahmsauce
10.95
Le steak haché de bêëf et les carottes à la crème
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Brandade von Kabeljau mit grünem Salatpescatarian
13.95
La brandade de morue et la salade verte
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsnieren mit Senf-Pilzen und Bratkartoffeln
14.95
Les rognons de veau à la moutarde-champignons et les pommes sautées — Tagesdessert inklusive
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kaninchenkeule mit Rieslingsauce und Nudeln
16.95
La cuisse de lapin sauce Riesling et les nouilles — Tagesvorspeise inklusive
Schätzung≈ 590 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Traditionelles Baguette
1.90
Baguette traditionnelle
Schätzung≈ 250 kcal50 g Kohlenhydrate
1/2 Baguette
1.00
Schätzung≈ 125 kcal25 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Dessert
3.95
Dessert maison
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Obstsalatvegan, vegetarian
3.95
Salade de fruits
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Vorspeise des Tages
2.65
Entrée du jour
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grüner Salatvegan, vegetarian
3.30
Salade verte
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LUNCH-BOX DU JOUR Menü
5.70
La formule du "LUNCH-BOX DU JOUR"
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
HAPPY PLAT SURPRISE
7.00
"HAPPY PLAT SURPRISE"
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Elsässer Gerichte
Saucisse gourmande
12.95
Saucisse gourmande (Zentz), grüner Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Choucroute royale
18.95
Sauerkraut garnie mit Riesling und fünf Fleischsorten: gesalzenes Bauchfleisch, geräuchertes Bauchfleisch, Knackwurst, Räucherwurst, gesalzenes Nackenstück
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Leverknepfles
16.95
Les leverknepfles — Elsässer Art mit Röstzwiebeln, Croutons, Bratkartoffeln und grünem Salat
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte flambée mit Munstervegetarian
12.95
La tarte flambée au Munster
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrate
Traditionelle Tarte flambée
10.95
La tarte flambée traditionnelle
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Spaétzles Mamama
15.95
Les spaétzles Mamama — Rezept des Chefs
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
Elsässer Spaétzles mit Munstervegetarian
15.95
Les spaétzles à l'alsacienne au Munster — Rezept des Chefs
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Salade Bibeleskaés und Bratkartoffeln
15.95
La salade Bibeleskaés et les pommes sautées — Quark, Kochschinken, Schwarzwälder Schinken...
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Boudin noir
14.95
Gegrillte Blutwurst und Rotkohl mit Kastanien
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Kalbfleisch
Wiener Cordon Bleu
20.95
Le cordon bleu viennois, la salade verte — Mit grünem Salat
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wiener Cordon Bleu
22.95
Le cordon bleu viennois à la crème-champignons — Mit Champignonrahm
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wiener Cordon Bleu
21.95
Le cordon bleu viennois au Munster — Mit Munsterkäse
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Wiener Cordon Bleu
23.95
Le cordon bleu viennois au Munster à la crème-champignons — Mit Munsterkäse und Champignonrahm
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Panierte Eskalope
17.95
L'escalope panée, salade verte — Mit grünem Salat
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Panierte Eskalope
19.95
L'escalope panée à la crème-champignons — Mit Champignonrahm
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillte Eskalope
18.95
L'escalope grillée à la sauce crème-champignons — Mit Champignonrahmsauce
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch des Tages
FISH & CHIPSpescatarian
14.95
Kabeljau Fish & Chips, Remouladensauce, grüner Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Salate
Salade Oécanepescatarian
17.95
Grüner Salat, Rotbarbenfilet, gegrillte Scampi, Räucherslachs, Tomaten, Ei, Avocado
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rohkostteller und Bratkartoffelnvegetarian
14.95
L'assiette de crudités et les pommes sautées — Salat, Rohkost, hartgekochtes Ei, Tomate etc. und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
15.95
La salade César — Panierte Geflügelbrust, Tomate, Ei, Rohkost, Croutons, Parmesanspäne, Idee des Chefs
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mexikanischer Salat
15.95
La salade mexicaine — Mariniertes Geflügel, Chorizo, Salat, Mais, rote Bohnen, Paprika, Ei, Tomaten...
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemischter grüner Salatvegan, vegetarian
3.50
La salade verte composée
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pasta und Spätzle
Elsässer Spätzle mit Munsterkäse aus dem Ofenvegetarian
15.95
Les spaétzles alsacienne au Munster au four
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Mamama Spätzle aus dem Ofen
15.95
Les spaétzles Mamama au four
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Vegetarische Spätzle aus dem Ofenvegetarian
15.55
Les spaétzles végétarienne au four
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pasta Carbonara (neu interpretiert)
13.95
Les pâtes à la carbonara revisitées
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Vegetarische Pastavegetarian
13.95
Les pâtes végétariennes
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta mit Pilzrahmvegetarian
13.95
Les pâtes à la crème-champignons
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
Innereien
Kalbsnieren
17.95
Les rognons de veau — Mit Cognac flambiert, mit Senf, Pilzen und Beilage
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Flammkuchen
Mit Spargelvegetarian
12.00
Aux asperges
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Überbacken (Gratiniert)
11.95
La gratinée
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Mit Champignons
11.95
Aux champignons de Paris
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Mit Champignons und überbacken
12.95
Aux champignons de Paris et gratinée
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Mit Knoblauch und Petersilie
11.95
À l'ail-persil
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Tarte flambée mit Knoblauch und Petersilie
11.55
La tarte flambée à l'ail-persil
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Tarte flambée mit Champignons
11.55
La tarte flambée aux champignons de Paris
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Vegetarische Gerichte
Vegetarische Spätzle mit Munsterkäse aus dem Ofenvegetarian
15.95
Les spaétzles végétarienne au Munster au four
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gemischter Rohkostteller mit Bratkartoffelnvegetarian
14.95
L'assiette de crudités composée et les pommes sautées — Salat, Rohkost, hartgekochtes Ei, Tomate etc. und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Für die Kleinen
Kindermenü 1
10.95
Menu enfant n¼ornerRadius1 — Ein Glas Fruchtsaft/Limonade, Schinken mit Pommes/Gemüse und eine Kugel Eis
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrate
Kindermenü 2
10.95
Menu enfant n¼ornerRadius2 — Ein Glas Fruchtsaft/Limonade, paniertes Geflügel (Nuggets) mit Pommes/Gemüse und eine Kugel Eis
Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrate

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58veggie
scoreSchätzung

Elsässische Küche und Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarier können Pasta und Spätzle mit Munsterkäse bestellen. Es gibt Flammkuchen mit Spargel oder Champignons. Veganer haben grüne Salate und Obstsalat.

13 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 62

77dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Verschiedene Fleisch- und Fischgerichte sind verfügbar.

30 diabetesfreundlich · 62 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route d'Oberhausbergen 36, 67200 Strasbourg
Zeiten
Mo11:30–13:45
Di11:30–13:45
Mi11:30–13:45
Do11:30–13:45
Fr11:30–13:45
Sa—
So—
A Emporter : Du Lundi au Vendredi de 10h30 à 12h15. En Livraison : Du Lundi au Vendredi de 10h30 à 13h15
Kontakt
+33388284827 restaurant@albatros-strasbourg.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albatros-strasbourg.fr/Restaurant-L-Albatros-Cuisine-Familiale
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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