zurück zur Suche

Au Dauphin - Strasbourg, 13 Place de la Cathédrale

Place de la Cathédrale 13, 67000 Strasbourg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ELSÄSSER KÄSE
Munstervegetarian
5.50
Munster Käse
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseteller mit drei Sortenvegetarian
7.50
Assiette de trois Fromages : Munster, Camembert, Comté — Munster, Camembert, Comté
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SÜSSIGKEITEN
Vanille Crème Brûléevegetarian
7.10
Crème Brûlée à la Vanille — Vanille Crème Brûlée / Vanilla Crème Brûlée
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachte Tortevegetarian
7.10
Tarte Maison — Saisonal
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Hausgemachte Mousse von zwei Schokoladenvegetarian
7.60
Mousse aux Deux Chocolats Maison (Valrhona) — Valrhona
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtortevegetarian
8.50
Gâteau Forêt-Noire Maison — Schwarzwälder / Homemade Black Forest Cake
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Flammekueche nach Tatin-Artvegetarian
12.00
Flammekueche façon Tatin (Pommes Caramélisées) — mit karamellisierten Äpfeln
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Sorbet mit Marc de Gewurztraminervegan
7.80
Sorbet arrosé au Marc de Gewurztraminer — Sorbet mit Weinbrand / Colonel Sorbet Cup with Marc de Gewurztraminer
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladen- oder Café Liégeoisvegetarian
8.80
Chocolat ou Café Liégeois — mit Sahne
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Eis-Kougelhopfvegetarian
7.90
Kougelhopf Glacé — Eis Kougelhopf / Iced Kouglof
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Eismeringuevegetarian
7.90
Meringue Glacée — Eismeringue / Iced Meringue
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Profiterolesvegetarian
8.50
mit Eis und Sahne
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Café Gourmand
7.00
Auswahl von 3 Köstlichkeiten
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Gourmet-Tee oder -Schokolade
9.00
Thé ou Chocolat Gourmand — Auswahl von 3 Köstlichkeiten
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Gourmet-Champagner
18.50
Champagne Gourmand — Auswahl von 3 Köstlichkeiten
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Eis-Degustationvegetarian
Dégustation de glace, Artisan Glacier — Handwerklich: Kaffee, Schokolade, Vanille, Erdbeere, Himbeere, Mango, Zitrone
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
ELSÄSSER SPEZIALITÄTEN
In Pinot Noir geschmorte Schweinshaxe
23.80
Jarret Braisé au Pinot Noir, Spaetzle Maison — mit hausgemachten Spätzle
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Bouchée à la Reine
22.90
Bouchée à la Reine, Nouilles Fraîches — mit frischen Nudeln
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Bouchée à la Reine mit Kalbsbries
31.00
Bouchée à la Reine Maison au Ris de Veau, Nouilles Fraîches — mit frischen Nudeln
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Kalbskopf
24.00
Tête de Veau, Sauce Ravigote, Pommes Vapeur — mit Ravigote-Sauce und Dampfkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Choucroute Alsacienne
25.90
Choucroute Alsacienne (6 garnitures) — Sauerkraut mit 6 Beilagen
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Baeckeoffe Maison
27.50
Baeckeoffe Maison Mariné au Riesling, Salade Verte — Straßburger Baeckeoffe in Riesling mariniert, grüner Salat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Konfierte Schweinebacke
22.00
Joues de Porc Confites sur Choucroute, Sauce au Raifort — Auf Sauerkraut, Meerrettichsoße
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
FISCHSPEZIALITÄTEN
Marktfischpescatarian
26.00
Poisson du Marché, sur Choucroute ou Nouilles Fraîches — Mit Sauerkraut oder frischen Nudeln
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachsfiletpescatarian
26.00
Pavé de Saumon, Sauce Riesling & Nouilles Fraîches — Rieslingsauce und frische Nudeln
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Choucroute aux 3 Poissonspescatarian
28.00
Sauerkraut mit 3 Fischsorten
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrilltes Wolfsbarschfiletpescatarian
26.50
Filet de Bar Grillé, Purée de Patates Douces au Gingembre — Süßkartoffelbrei mit Ingwer
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 84
FLEISCHGERICHTE
Hähnchen Cordon Bleu
23.50
Cordon Bleu de Volaille, Sauce Champignons, Frites — Pilzsoße, Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinebrust (48h gegart)
22.50
Poitrine de Cochon Cuite 48h, sur Choucroute Caramélisée — Auf karamellisiertem Sauerkraut
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wiener Kalbsschnitzel
27.00
Escalope de Veau Viennoise, Frites — Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinderfilet
32.00
Filet de Boeuf, Sauce au Poivre Vert, Frites — Grüne Pfeffersoße, Pommes frites
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
Geflügel-Ballotine
23.00
Ballotine de Volaille au Riesling, Spaetzle Maison — Mit Riesling, hausgemachte Spätzle
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Beef Cheeseburger
19.00
Cheese Burger de Boeuf, Tome d’Alsace, Frites et Salade — Tome d'Alsace Käse, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Extra Speck
1.50
Supplément Lard — Zuschlag Speck / Bacon Supplement
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zusätzliche Beilage
4.00
Garniture Supplémentaire — Pommes, Salat, Gemüse, Spätzle, Nudeln
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
VEGETARISCH
Gemüse-Steakvegan, vegetarian
18.80
Steak Végétale Blé et Soja, Tomate Concassée, Roquette et Poêlée de Légumes — Weizen und Soja, Tomatenconcassée, Rucola und gebratenes Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Vegetarischer Burgervegetarian
19.00
Burger Végétarien (Steak Végétal), Tome d’Alsace, Frites, Salade — Veggie-Patty, Tome d'Alsace Käse, Pommes, Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
PIRATENSEITE
Kindermenü
13.80
Lachsfilet oder Bouchée à la Reine, Pommes oder Knacks-Pommes + Eis oder Schokomousse
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Zwiebelsuppevegetarian
13.80
Soupe à l’Oignon, Dampfnudel — Mit Dampfnudel
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwiebelkuchen
11.50
Tarte à l’Oignon, Salade Verte — Mit grünem Salat
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Assiette de Cruditésvegan, vegetarian
8.30
Gemischter Rohkostsalat
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie Gras de Canard Maison
21.00
Foie Gras de Canard Maison, Gelée au Gewurtztraminer — Hausgemachte Entenleber mit Gewürztraminergelee
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cassolette de Nouilles à l’Alsacienne & Escargots de Bourgogne
14.90
Cassolette de Nouilles à l’Alsacienne & Escargots de Bourgogne à la Crème de Persil — Nudeln nach elsässischer Art und Schnecken mit Petersilienrahm
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Salade Strasbourgeoise
15.50
Salade Strasbourgeoise (Cervelas et Emmental) — Straßburger Salat mit Cervelat und Emmentaler
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saumon Mariné aux Baies Rosespescatarian
17.60
Saumon Mariné aux Baies Roses, Crème de Ciboulette — Marinierter Lachs mit rosa Pfeffer und Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VORSPEISEN
Meeresfrüchtetellerpescatarian
33.00
Der Mee resfrüchteteller / Sea-Food Plate — Auswahl an Meeresfrüchten
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dégustation de 12 Huîtres «Marie-Morgane» n°3pescatarian
33.00
12 Austern «Marie-Morgane» n°3
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Assiette de 6 Huîtres «Marie-Morgane» n°3pescatarian
18.00
6 Austern «Marie-Morgane» n°3
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Assiette de 12 Bulotspescatarian
11.00
Teller mit 12 Meeresschnecken
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bouquet de Crevettespescatarian
16.50
Bouquet de Crevettes (environ 10) — Garnelenplatte (ca. 10 Stück)
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Assiette de la Merpescatarian
18.00
Assiette de la Mer (4 Huîtres, 4 Crevettes et 4 Bulots) — 4 Austern, 4 Garnelen und 4 Meeresschnecken
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
PIRATENSEITE
Kindermenü
13.80
KINDERMENÜ / CHILDREN MENU — Lachsfilet oder Bouchée à la Reine, Pommes oder Würstchen mit Pommes + Eis oder Schokomousse
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
TARTE FLAMBÉES
Flammekueche Traditionnelle
11.70
Flammekueche Traditionnelle (Lard) — Traditioneller Flammkuchen mit Speck
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Flammekueche Gratinée
12.90
Flammekueche Gratinée (Lard, Emmental) — Flammkuchen mit Speck und Emmentaler
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Flammekueche aux Champignons
13.30
Flammekueche aux Champignons (Lard, Champignons de Paris, Emmental) — Flammkuchen mit Pilzen, Speck und Emmentaler
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate
Flammekueche à la Tome d’Alsacevegetarian
13.10
Flammekueche à la Tome d’Alsace (avec ou sans Lard) — Flammkuchen mit Elsässer Tome-Käse (mit oder ohne Speck)
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
Flammekueche au Chèvre et Fines herbesvegetarian
14.00
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Kräutern
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Place de la Cathédrale 13, 67000 Strasbourg
Zeiten
Mo11:30–14:30, 18:30–22:00
Di11:30–14:30, 18:30–22:00
Mi11:30–14:30, 18:30–22:00
Do11:30–14:30, 18:30–22:00
Fr11:30–14:30, 18:30–22:00
Sa11:30–22:00
So11:30–22:00
Kontakt
+33388210146 contact@restaurant-dauphin-strasbourg.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dauphin-strasbourg.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Au Dauphin - Strasbourg, 13 Place de la Cathédrale? Beanspruche dein Lokal.