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La Potence - Strasbourg, 11 Rue du Maire Kuss

Rue du Maire Kuss 11, 67000 Strasbourg

Jetzt geöffnet · bis 23:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Kindermenü
14.90
Menu enfant — Hähnchengeschnetzeltes oder eine Kugel Eis
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Kartoffelpuffervegetarian
16.90
Galettes de pommes de terre, chèvre ou munster — Mit Ziegenkäse oder Münsterkäse
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Salade de chèvre chaudvegetarian
17.90
Warmer Ziegenkäse auf Toast auf Salat
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bauernsalat
17.90
Salade paysanne, lardons grillés, lard fumé et croutons — Mit gegrillten Speckwürfeln, geräuchertem Speck und Croutons
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gourmet-Fischsalatpescatarian
22.90
Salade gourmande de poissons — Gourmet fish salad
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frisches Gemüsesüppchenvegetarian
12.90
Velouté de légumes frais — Cremige Suppe aus frischem Gemüse
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Foie gras auf Toast
22.90
Foie gras toast et gelée du moment — Mit Gelee der Saison
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
17.90
Salade césar, croutons, parmesans — Mit Croutons und Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Rinderhüfte mit Schalotten
26.90
Onglet de bœuf à l’échalote — Mit Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderfilet mit Pfeffersauce
29.90
Filet de bœuf sauce poivre — Mit grüner Pfeffersauce und grünem Salat
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burger «Maison»
18.90
Hausgemachter Burger mit Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Burger «Foie gras»
24.90
Hausgemachter Foie-gras-Burger mit Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Hähnchenburger
18.90
Burger poulet — Mit hausgemachten Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
Pasta-Trio mit Garnelen
23.90
Trios de pâtes aux gambas — Mit Pesto-Sahne und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Lachs in Safran-Haselnusskrustepescatarian
26.90
Saumon en croûte de noisettes safrané et légumes — Mit Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kartoffelpuffer mit Räucherlachspescatarian
19.90
Galettes de pommes de terre au saumon fumé — Smoked salmon potato pancakes
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entrecôte «Herdshire»
28.90
Noix d’entrecôte «Herdshire» — 300g mit Maître-d'Hôtel-Butter und grünem Salat
Schätzung≈ 850 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kalbsnierchen
23.90
Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne — Mit klassischem Senf
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsschnitzel
26.90
Escalope de veau à la crème champignons — Mit Rahm und Champignons
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Traditioneller Spätzletopf
24.90
Caquelon de spaetzles traditionnel — Mit Sahne, Speck und Emmentaler Käse
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Bœuf bourguignon à la façon du chef
24.90
Spezialität aus in Rotwein mariniertem Rindfleisch
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Klassisches Hähnchen-Cordon-bleu
24.90
Cordon bleu de poulet classique — Klassisches Cordon bleu mit Käse
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Traditionelles Choucroute
24.90
Choucroute «Traditionnelle» aux 4 viandes — Sauerkraut mit 4 Fleischsorten
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Rindfleischtopf
35.90
Potence de bœuf
Schätzung≈ 900 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Fischtopfpescatarian
40.90
Potence de poissons
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarische Gerichte
Gemüse-Raviolivegetarian
14.90
Ravioles de légumes — Mit Pesto-Sauce und grünem Salat
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vegetarischer Burgervegetarian
18.90
Burger végétarien — Pommes frites und grüner Salat
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kartoffelpuffervegetarian
14.90
Galettes de pommes de terre — Grüner Salat und Fromage Blanc
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Desserts
Crème brûlée
10.90
Crème brulée avec sa boule de glace — Mit einer Kugel Eis
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladenfondant
10.90
Fondant au chocolat, boule de glace vanille — Mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Klassisches Tiramisu
10.90
Tiramisu «Classique»
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Café Gourmand
10.90
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

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54veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte hat einen vegetarischen Bereich mit einem Burger und Gemüse-Ravioli. Als Vorspeisen gibt es Kartoffelpuffer und eine Gemüsesuppe. Die übrigen Gerichte bestehen hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

75dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß und kohlenhydratarm.

18 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Maire Kuss 11, 67000 Strasbourg
Zeiten
Mo10:30–23:00
Di10:30–23:00
Mi10:30–23:00
Do10:30–23:00
Fr00:00–10:30, 10:45–23:45
Sa00:00–10:30, 10:45–23:45
So10:30–23:00
Kontakt
+33950665780 contact@la-potence.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-potence.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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