Au Coin des Pucelles
12 Rue des Pucelles, 67000 Strasbourg
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
À partager
Douze escargots de la ferme Mille-et-une coquilles à Ettendorf, beurre du Coin
24.00
Snails with butter
Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Terrine du vieux couvent, cornichons et salade de fenouil, pain toasté
21.00
Terrine with pickles and fennel salad
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Thon-Mayo revisité : brioche maison, thon de ligne, tomates
18.00
Tuna Mayo Brioche
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Les entrées
Salade des dernières tomates, vinaigrette à l’anchois, olives kalamata, herbes du jardin
15.00
Tomato salad with anchovy vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Aubergines rôties au cumin servies tièdes, Raita de concombresvegetarian
16.00
Roasted eggplant with cumin and cucumber raita
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fines tranches de langues de bœuf, condiment harissa, remoulade de cornichons
19.00
Beef tongue with harissa and remoulade
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Les plats
Poisson de pêche de ligne cuisiné au sautoir, haricots coco et légumes au pistou
35.00
Pan-seared line-caught fish with vegetables
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Petits farcis à l’agneau braisé au jus, frites de riz, tomates et aubergines
29.00
Stuffed lamb with rice fries
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Knepfles à la sauge, tomates grillées et herbes du jardin
25.00
Sage Knepfles with grilled tomatoes
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bouchée à la Reine aux champignons sauvages, , spatzle verts, feuilleté pur beurre
33.00
Wild mushroom Vol-au-vent with green spatzle
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
Les desserts
La sélection de fromages à partagervegetarian
15.00
Cheese board
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Le dessert du jour
11.00
Dessert of the day
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Tarte aux fruits de saisons, crème glacée vanille
10.00
Seasonal fruit tart with vanilla ice cream
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Affogato 100% café Mokxa
8.00
Affogato
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Glaces ; chocolat, agastache, fraises-rhubarbe, café, vanille
3.50
Ice cream scoop — Une boule
Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydrate
Le Menu du Coin
Le Menu du Coin 39€
39.00
The Corner Menu — Terrine du Coin aux quetsches séchées, salade de fenouil et herbes, pain toasté; Bouchée à la reine, spatzle verts, feuilleté pur beurre; Crème caramel à l’agastache
Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 35
Les garnitures
Spätzles
5.00
Spätzle
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate
Salade vertevegetarian
4.00
Green salad
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Légumesvegetarian
7.00
Vegetables
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 12 Rue des Pucelles, 67000 Strasbourg
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33388983270
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoindespucelles.com/