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Au Coin des Pucelles

12 Rue des Pucelles, 67000 Strasbourg

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Escargots de la ferme Mille-et-une coquilles
24.00
Douze escargots de la ferme Mille-et-une coquilles à Ettendorf, beurre du Coin — Zwölf Stück aus Ettendorf, mit Coin-Butter
Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Terrine du vieux couvent
21.00
Terrine du vieux couvent, cornichons et salade de fenouil, pain toasté — Essiggurken, Fenchelsalat und Toastbrot
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Thon-Mayo revisité
18.00
Thon-Mayo revisité : brioche maison, thon de ligne, tomates — Hausgemachtes Brioche, Schnitten-Thunfisch, Tomaten
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Salat aus späten Tomaten
15.00
Salade des dernières tomates, vinaigrette à l’anchois, olives kalamata, herbes du jardin — Sardellenvinaigrette, Kalamata-Oliven, Gartenkräuter
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geröstete Auberginen mit Kreuzkümmelvegetarian
16.00
Aubergines rôties au cumin servies tièdes, Raita de concombres — Warm serviert mit Gurken-Raita
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauchdünne Rindzungenscheiben
19.00
Fines tranches de langues de bœuf, condiment harissa, remoulade de cornichons — Harissa-Kondiment, Gurken-Remoulade
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Sautierter Line-Catch-Fisch
35.00
Poisson de pêche de ligne cuisiné au sautoir, haricots coco et légumes au pistou — Mit Coco-Bohnen und Gemüse mit Pistou
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lamm-Petits Farcis
29.00
Petits farcis à l’agneau braisé au jus, frites de riz, tomates et aubergines — Geschmort im eigenen Saft, Reis-Pommes, Tomaten und Auberginen
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Knepfles mit Salbei
25.00
Knepfles à la sauge, tomates grillées et herbes du jardin — Gegrillte Tomaten und Gartenkräuter
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bouchée à la Reine mit wilden Pilzen
33.00
Bouchée à la Reine aux champignons sauvages, , spatzle verts, feuilleté pur beurre — Grüne Spätzle, Blätterteig mit echter Butter
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
Desserts
Käseauswahl zum Teilenvegetarian
15.00
La sélection de fromages à partager
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert des Tages
11.00
Le dessert du jour
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Saisonale Obsttorte
10.00
Tarte aux fruits de saisons, crème glacée vanille — Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Affogato
8.00
Affogato 100% café Mokxa — 100% Mokxa Kaffee
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Eis
3.50
Glaces ; chocolat, agastache, fraises-rhubarbe, café, vanille — Schokolade, Agastache, Erdbeer-Rhabarber, Kaffee, Vanille — Eine Kugel
Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydrate
Das Menu du Coin
Le Menu du Coin
39.00
Le Menu du Coin 39€ — Terrine mit getrockneten Pflaumen, Fenchelsalat; Bouchée à la reine, grüne Spätzle, Blätterteig
Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 35
Beilagen
Spätzles
5.00
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate
Grüner Salatvegetarian
4.00
Salade verte
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüsevegetarian
7.00
Légumes
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

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77dia
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Franzöische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischspeisen eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

9 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
12 Rue des Pucelles, 67000 Strasbourg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33388983270
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoindespucelles.com/

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