Au Joyeux Pêcheur
Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MITTAGSFORMEL
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT
23.50
ENTREE + PLAT + DESSERT — Sardinen-Rillettes, Dill und Zitrone, Tzatziki / Fischfilet, Matelote-Sauce, Tagliatelle oder Entenconfit
Schätzung≈ 1450 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 27
HAUPTGERICHT
13.50
PLAT — Fischfilet, Matelote-Sauce, Tagliatelle oder Entenconfit, Sauerkraut mit Weißwein oder Metzgerstück
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
VORSPEISE + HAUPTGERICHT
19.00
ENTREE + PLAT — Sardinen-Rillettes, Dill und Zitrone, Tzatziki + HAUPTGERICHT
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HAUPTGERICHT + DESSERT
19.00
PLAT + DESSERT — HAUPTGERICHT + Pavlova mit roten Früchten
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 42
Unsere Vorspeisen
Lachs « Gravelax »pescatarian
12.00
Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'aneth — Mariniert mit Roter Bete und Dill, Meerrettichcreme, Tzatziki, Lachskaviar, Granny Smith und gegrilliertes Brioche
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleiner Ziegenkäsesalat warmvegetarian
10.50
Petite salade de chèvre chaud — Ziegenkäse, gemischter Salat, Tomaten, hartgekochtes Ei, Äpfel, geröstete Haselnüsse, Honig
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kleiner Pot-au-feu Salat
11.00
Petite salade de pot-au-feu — Rindfleisch, Karotten, Sellerie, hartgekochtes Ei, Essiggurken
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kleiner gemischter Salat
9.50
Petite salade mixte — Cervelat, Emmentaler, hartgekochtes Ei, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kleiner Crudités-Tellervegan, vegetarian
8.00
Petite assiette de crudités
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kleiner Marktsalat mit knusprigem Hähnchen
11.00
Petite salade du marché au poulet croustillant — Tomaten, Feta, Ei, Gurke, Paprika, Radieschen und Croutons
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Unsere Salate
Marktsalat mit knusprigem Hähnchen
18.00
Salade du marché au poulet croustillant — Tomaten, Feta, Ei, Gurke, Paprika, Radieschen und Croutons
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ziegenkäsesalat warmvegetarian
18.00
Salade de chèvre chaud — Frischer Ziegenkäse, gemischter Salat, Tomaten, hartgekochtes Ei, Äpfel, geröstete Haselnüsse, Honig
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gemischter Salat
17.00
Salade mixte — Cervelat, Emmentaler, hartgekochtes Ei, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pot-au-feu Salat
18.50
Salade de pot-au-feu — Rindfleisch, Karotten, Sellerie, hartgekochtes Ei, Essiggurken
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Crudités-Tellervegan, vegetarian
13.90
Assiette de crudités
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Unsere Hauptgerichte
Cordon bleu
20.00
Hähnchen, Emmentaler, geräucherter weißer Schinken
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wiener Schnitzel
22.00
La véritable Wiener schnitzel — Panierte Kalbsescalope, Zitrone und Tartarensauce
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleischkiechle mit Waldsauce
19.00
Fleischkiechle et sauce forestiaire — Fleischküchle, Sahne und Pilze
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Honig-Gewürz-Schweinerippchen
21.50
Travers de porc caramélisés au miel et aux épices — Der traditionelle "Ripple"
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Kalbsnieren mit Picon
21.50
Rognons de veau au Picon — Pilze, grobkörniger Senf
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Onglet de bœuf
22.90
Konfitierte Schalottensauce oder Beurre maître d'hôtel
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindertatar auf italienische Art
22.50
Tartare de bœuf, préparation à l'italienne — Hausige Würzung, Rucola, Parmesan, Basilikum, Pinienkerne
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Biebeleskaes mit Bratkartoffelnvegetarian
15.50
Biebeleskaes et pommes de terre sautées (PLAT VEGETARIEN) — VEGETARISCH: Quark vom Bauernhof St Ulrich, Schnittlauch, Knoblauch und Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spätzle-Pfannevegetarian
17.00
Poîlée de Spaetzle, petits croütons à l'ail (PLAT VEGETARIEN) — VEGETARISCH: Knoblauchcroûtons. Wahlweise: Paprika-Gemüse-Rahm, Munster-Rahm oder Pilz-Rahm
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Unsere Fischgerichte
Lachs Gravelaxpescatarian
22.00
Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'aneth — Mariniert mit Roter Bete und Dill, Meerrettichcreme, Tzatziki, Lachskaviar, Granny Smith und Brioche
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Assiette du Pìheurpescatarian
27.00
Gegrillter Fisch, Garnelen, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln, Zitrusfrüchte, Salat, Croûtons
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Fisch vom Joyeux Pìheurpescatarian
25.00
Poisson du Joyeux Pìheur, selon arrivage et inspiration — Tagesfang, Gemüsetian, gedämpfte Kartoffeln, Sauce Vierge
Schätzung≈ 510 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Zanderfiletpescatarian
26.00
Filet de sandre sur lit de choucroute et crème de gingembre — Auf Sauerkrautbett mit Ingwercreme
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Extra-Beilagen
Hausgemachte Pommes fritesvegan, vegetarian
4.50
Frites maison
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
4.50
Pommes de terre sautées
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spätzlevegetarian
4.50
Spaetzle
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Saisongemüsevegan, vegetarian
4.50
Légumes de saison
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pilzsaucevegetarian
2.00
Sauce champignons
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere kleinen Gerichte
Mini Wiener Schnitzel
11.00
Beilagenwahl: Pommes, Bratkartoffeln, Spätzle oder Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrillter Cervelat
9.00
Cervelas grillé — Beilagenwahl: Pommes, Bratkartoffeln, Spätzle oder Saisongemüse
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Knusperhähnchen
10.00
Croustillants de poulet — Beilagenwahl: Pommes, Bratkartoffeln, Spätzle oder Saisongemüse
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Unsere Desserts
Käsekuchenvegetarian
8.50
Quarkkuchen nach Rezept des Küchenchefs
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Aprikosen-Tatinvegetarian
9.00
Tatin d'abricots et quenelle de glace vanille — Mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Mousse au chocolatvegetarian
8.50
Mousse au chocolat, tuile au miel et amandes — Mit Honig-Mandel-Tuile
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brulée du moment — Sorte des Tages
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Baba au rhumvegetarian
9.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Vacherin glacévegetarian
8.50
Vacherin glacé, meringue & coulis de fruits — Baiser & Fruchtcoulis
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
Gefrorene Orange oder Zitronevegan, vegetarian
6.50
Orange ou citron givré
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Dame blanche — Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.90
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 37
Café gourmandvegetarian
9.90
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Unser handgemachtes Eis
Eis (Kugel)vegetarian
2.80
Glace (la boule) — Vanille, Schokolade, Kaffee, Cookie, Pistazie, Milchkonfitüre, Kokosmilch-Matcha-Tee, Joghurt
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Sorbet (Kugel)vegan, vegetarian
2.80
Sorbet (la boule) — Zitrone, Erdbeere, Himbeere, exotisch, Birne, Pflaume
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Zusatz-Shot (2cl)
2.50
Supplément arrosage — Vodka, Marc de Gewürztraminer, Williamsbirne, Himbeere
Schätzung≈ 70 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Schlagsahnevegetarian
1.50
Supplément chantilly
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE FLAMMKUCHEN
Traditionnelle
11.50
Sahne, Speck, Zwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Paprika
11.90
Sahne, Speck, Zwiebeln, Paprika
Schätzung≈ 760 kcal60 g Kohlenhydrate
Gratinée
12.90
Sahne, Speck, Zwiebeln, Emmentaler
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Champignon
12.50
Sahne, Speck, Zwiebeln, Champignons de Paris
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Champignon gratinée
13.90
Sahne, Speck, Zwiebeln, Champignons de Paris, Emmentaler
Schätzung≈ 900 kcal62 g Kohlenhydrate
Munster
13.90
Sahne, Speck, Zwiebeln, Munster AOP
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Räucherlachs
15.00
Saumon fumé — Sahne, Räucherlachs, Zwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
Knoblauch-Schnittlauch
12.90
Ail ciboulette — Sahne, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch
Schätzung≈ 760 kcal60 g Kohlenhydrate
Vegetarischvegetarian
13.50
Végétarienne — Sahne, Zucchini, Basilikum, Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Tarte flambée DES MOMENTS
15.00
Tarte flambée DU MOMENT
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
UNSERE SÜSSEN FLAMMKUCHEN
Süßer Apfel-Zimt
13.50
Sucrée Pomme - cannelle — Vanille-Zuckersahne, Äpfel, Zucker, Zimt
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Sucrée myrtille
14.00
Sucrée myrtille, coulis de fruits rouges — Vanillecreme, Blaubeeren, brauner Zucker und rote Frucht-Coulis
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
UNSERE BEILAGEN
Gemischter Saison-Blattsalat - kleinvegetarian
4.50
Salade verte mélangée de saison - petite — Salat, Cherrytomaten, Zwiebeln, Vinaigrette
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Saison-Blattsalat - großvegetarian
8.50
Salade verte mélangée de saison - grande — Salat, Cherrytomaten, Zwiebeln, Vinaigrette
Schätzung≈ 150 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Crudités-Teller - kleinvegetarian
8.00
Assiette de crudités - petite — Drei verschiedene Crudités je nach Saison
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Crudités-Teller - großvegetarian
13.90
Assiette de crudités - grande — Drei verschiedene Crudités je nach Saison
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
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71veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Sie können Gerichte wie Biebeleskaes mit Kartoffeln oder Spätzle mit Pilzrahm wählen. Es gibt auch einen vegetarischen Flammkuchen mit Zucchini und Basilikum. Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte für gemischte Gruppen.
28 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 65
89dia
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Kohlenhydratarme französische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält verschiedene Salate und Fischgerichte, die für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet sind.
31 diabetesfreundlich · 64 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg
- Zeiten
- MogeschlossenDi—Mi—Do12:00–14:00, 18:30–22:00Fr12:00–14:00, 18:30–22:30Sa18:30–22:30So12:00–14:00, 18:30–22:00
- Kontakt
- +33388310004
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aujoyeuxpecheur.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %