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Les Tontons Flambeurs

route de Vienne 13b, 67100 Strasbourg

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere 'klassischen' Flammkuchen
Kleiner grüner Salatvegetarian
4.50
Petite salade verte — als Beilage
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Authentisch
9.50
Authentique — Sahne, Zwiebeln, vor Ort geräucherter Bauernspeck
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Gratinée Emmental
11.00
Sahne, Zwiebeln, vor Ort geräucherter Bauernspeck, Emmentaler
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Pilze
12.00
Champignons — Sahne, Zwiebeln, vor Ort geräucherter Bauernspeck, Pilze
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Räucherlachspescatarian
14.00
Saumon fumé — Sahne, Zwiebeln, vor Ort geräucherter Lachs, Dill-Pesto
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Munster Sapin
13.00
Sahne, Zwiebeln, vor Ort geräucherter Bauernspeck, auf Tannenholz gereifter Munster
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Unsere 'Kreations'-Flammkuchen
la Bleu du Pape Gerbertvegetarian
15.00
Sahne, Zwiebeln, Blauschimmelkäse 'le Pape Gerbert', Walnüsse, Honig, Endivien
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
la Waedele
15.00
Sahne, confierte Zwiebeln, Elsässer Schweinehaxe, Knoblauchcreme
Schätzung≈ 800 kcal68 g Kohlenhydrate
la Florale
15.00
Sahne, Zwiebeln, vor Ort geräucherter Bauernspeck, Blumenkäse
Schätzung≈ 860 kcal65 g Kohlenhydrate
La Montagne Verte
16.00
Sahne, Zwiebeln, vor Ort geräucherter Bauernspeck, grüner Spargel, Bärlauch-Pesto
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
la Rotkäse
16.00
Sahne, rote Zwiebeln, vor Ort geräucherter Bauernspeck, roter Berry-Käse, Rote Bete
Schätzung≈ 840 kcal70 g Kohlenhydrate
la Geisvegetarian
16.00
Sahne, Zwiebeln, Ziegenkäse, Honig, Feigen, Walnüsse
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
la Petite Feschtvegetarian
16.00
Sahne, Zwiebeln, junger Munster, Honig, Thymian
Schätzung≈ 830 kcal72 g Kohlenhydrate
la Brie truffévegetarian
16.50
Sahne, Zwiebeln, hausgemachter Trüffel-Brie
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Tarte du moment « La Chevaline »
16.50
Sahne, confierte Zwiebeln, hausgemachtes gepökeltes Pferdefleisch, Heuschafe-Käse
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Salat du Tonton Gourmand
Salade du Tonton Gourmand
14.00
gezupfte Schweinehaxe, confierte Zwiebeln, Tomaten, Blumenkäse
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere süßen Flammkuchen
Äpfel & Zimtvegetarian
13.00
Pommes & Cannelle — flambiert mit Calvados
Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
Heidelbeerenvegetarian
13.00
Myrtilles
Schätzung≈ 620 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 35
Mirabellen & Spekulatiusvegetarian
13.00
Mirabelles & Spéculos
Schätzung≈ 680 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 33
Birnen & Schoko-bonsvegetarian
14.00
Poires & Schoko-bons
Schätzung≈ 700 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 34
Sucrée du Momentvegetarian
15.00
In Elsässer Safran und Mandeln pochierte Nektarinen
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Mittagsmenü
Hausgemachte Lachsrillettespescatarian
5.50
Rillettes de saumon maison
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Schweineterrine
5.50
Terrine de cochon maison
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
5.50
Assiette de fromages
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Magret de canard
16.50
Begleitet von gerösteten Feigen und Süßkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salat mit gerösteten Feigen und Ziegenkäse-Brickvegetarian
15.00
Salade aux figues rôties et brick de chèvre
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Caesar Salad mit Hähnchen
14.50
Salade César au poulet
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schnitzel
16.50
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Croque madame de campagne
15.00
Comté und Schinken
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Fish & Chipspescatarian
15.00
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Trou alsacienvegetarian
6.00
« Trou alsacien » — Quetsche-Sorbet, Pflaumenschnaps
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Dame blanchevegetarian
7.00
« Dame blanche » — 2 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce, Schoko-Bons-Krümel, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
Dessert des Tages
6.50
Dessert du jour
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Demi-tarte flambée sucréevegetarian
7.00
Nach Wahl
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41

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75veggie
scoreSchätzung

Französische Flammkuchen mit Käse

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind Flammkuchen wie la Geis mit Ziegenkäse und Feigen oder la Brie truffé. Es gibt auch einen Salat mit gerösteten Feigen und Ziegenkäse. Die Karte bietet viele Fleischgerichte für gemischte Gruppen.

15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

46dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in französischer Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte sind kohlenhydratreiche Flammkuchen. Das Mittagsmenü bietet geeignetere Optionen.

6 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

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Praktisches

Adresse
route de Vienne 13b, 67100 Strasbourg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32955119980
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tontonsflambeurs.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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