Sushi's - Strasbourg, 34 Rue Boecklin

Rue Boecklin 34, 67000 Strasbourg

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MONATSANGEBOT

NUGGETS

6.90

6 Stück

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hähnchen NEMS

6.50

NEMS Poulet — 4 Stück

Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GYOZA PLATTE

13.00

PLATEAU GYOZA — 8 Stück

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Platten

INSTANT SUSHI'S

25.00

40 Stück

Schätzung≈ 2200 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 25

YAKITORI MIX PLATTE

16.50

PLATEAU YAKITORI MIX — 6 Stück

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SUSHI LOVER PLATTE

17.50

PLATEAU SUSHI LOVER — 10 Stück

Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

SWEET PLATTE

18.00

PLATEAU SWEET — 15 Stück

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate

FRIED & tasty

CROUSTY POULET KATSU

9.90

weißer Reis, poulet katsu, Mayonnaise, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebel, Sweet-Chili-Sauce

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate

FRIED BEEF ROLLS

8.90

8 Stück

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate

FRIED CHICKEN ROLLS

8.90

8 Stück

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

FRITTIRTES ONIGIRI HÄHCHEN

3.50

ONIGIRI FRIT POULET — 1 Stück

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

TEMPURAS

7.50

4 Stück

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GYOZAS

6.50

4 Stück

Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

NEMS

6.50

4 Stück

Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

WURST MOZZA CORNDOG

6.90

CORNDOG SAUCISSE MOZZA — 1 Stück

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

SÜS SKARTOFFEL POTATOESvegan

6.90

POTATOES PATATE DOUCE

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70

INARI SUSHIS

INARI SUSHISvegetarian

3.50

INARI SUSHIS (POCHE DE TOFU FRIT FOURRÉE DE RIZ VINAIGRÉ) BOEUF ou SAUMON ou POULET KATSU ou VÉGÉTARIEN — Frittierte Tofutasche gefüllt mit Essigreis. Rind, Lachs, poulet katsu oder vegetarisch - 1 Stück

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

SHARING BOX

PARTY BOX

59.00

58 Stück (6 Salmon Rolls Cheese, 6 Nori Rolls Lachs Avocado, 6 Nori Rolls gekochter Thunfisch Avocado, 6 Nori Rolls Avocado Cheese)

Schätzung≈ 3200 kcal400 g Kohlenhydrateschwer 33

ORIGINALE

CRISPY CHICKEN ROLLS

6.90

6 Stück

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

CRISPY TEMPURA GURKEN ROLLSvegan

7.50

CRISPY TEMPURA CONCOMBRE ROLLS — 6 Stück

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

California Rolls Ziegenkäse Rucolavegetarian

6.90

CALIFORNIA ROLLS CHÈVRE ROQUETTE — 6 Stück

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate

BEILAGEN (ODER SIDES)

Kimchivegan

4.00

Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Spring Roll

6.50

1 Stück, Rindfleisch oder vegetarisch

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65

SIGNATURES

Avocado Rolls Crispy Tempuravegan

8.90

6 Stück

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

SIDES

Yakitoris Hähnchen

5.90

yakitoris poulet — Hähnchenspieße, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen

Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Yakitoris Hähnchenbällchen

5.90

yakitoris boulettes de poulet — Hähnchenbällchen-Spieße, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen

Schätzung≈ 190 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yakitoris Lachs

6.40

yakitoris saumon — Lachspieße, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen

Schätzung≈ 170 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Yakitoris Rind Käse

6.90

yakitoris bœuf fromage — Rindfleisch-Käse-Spieße, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nems Hähnchen und Gemüse

6.50

Nems poulet et légumes

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Onigiri Veggyvegan

3.00

Essigreis, Inari-Tofu, Karotte, Avocado, Schnittlauch, Knoblauch-Koriander-Sauce, Röstzwiebeln, rote Paprika, Zwiebel

Schätzung≈ 240 kcal35 g Kohlenhydrate

Onigiri Chili Tempura

3.00

Essigreis, Nori-Algenblatt, Tempura, Sweet-Chili-Sauce

Schätzung≈ 260 kcal38 g Kohlenhydrate

Onigiri Crispy Chicken

3.00

Essigreis, Nori-Algenblatt, Hähnchen, Samurai-Sauce, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Bao Veggyvegan

5.50

Bao-Brot, Inari-Tofu, Gurke, Röstzwiebeln, rote Paprika, Karotte, rote Zwiebel, Knoblauch

Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate

Bao Chicken Katsu

6.50

bao poulet katsu — Bao-Brot, paniertes Hähnchen, Sweet-Chili-Sauce, Avocado, Gurke, rote Zwiebel

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Bao Rindfleisch

6.90

bao bœuf — Bao-Brot, mariniertes Rindfleisch, Yakichef-Sauce, Koriander, Gurke, rote Paprika, Karotte, rote Zwiebel, Knoblauch

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Naturreisvegan

3.00

riz nature — Reis

Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate

Essigreisvegan

3.50

riz vinaigré — Reis, Reisessig, Zucker, Salz, Sesamsamen

Schätzung≈ 230 kcal48 g Kohlenhydrate

Miso Suppevegan

3.00

Soupe miso — Sojabasisierte Brühe, Tofu, Algen, Lauch, Schnittlauch, Pilze

Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Edamamevegan

4.00

Sojabohnen

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Kohlsalatvegan

3.00

salade de chou — Geraspelter Kohl, Sesamsamen, Sesamöl, Dressing des Chefs

Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

wakamévegan

4.00

Grüne Algen, schwarze Pilze, Maissirup, Agar-Agar, Essig, Sesamöl, Chili, Soja

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Karottensalatvegan

3.50

salade de carotte — Geraspelte Karotten, Sesamsamen, Sesamöl, Koriander, Chef-Würze

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

SASHIMIS & TATAKIS

Sashimi Lachspescatarian

8.00

sashimi saumon

Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Sashimi Thunfischpescatarian

8.00

sashimi thon

Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sashimi Mixpescatarian

8.00

sashimi mixte — Lachs und Thunfisch

Schätzung≈ 135 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tataki Lachspescatarian

8.90

tataki saumon — Halbgar Lachs-Sashimi, gebraten mit Chef-Sauce

Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tataki Mixpescatarian

8.90

tataki mixte — Halbgar Lachs- und Thunfisch-Sashimi, gebraten mit Chef-Sauce

Schätzung≈ 170 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

BOX & PLATTEN

Soft California

13.50

4 Lachs-Sushi, 6 California Rolls Lachs Avocado, 6 Nori Rolls Lachs Avocado, 6 Nori Rolls Avocado Käse, 6 Green Rolls

Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Sumapescatarian

16.50

2 Lachs-Sushi, 2 Thunfisch-Sushi, 6 Nori Rolls Thunfisch

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Veggyvegetarian

15.50

6 Nori Rolls Avocado Käse, 6 vegetarische Green Rolls, 6 California Rolls Ziegenkäse Rucola

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Sakura

22.90

4 Lachs-Sashimi, 2 Lachs-Sushi, 2 Forellenrogen-Sushi, 6 California Rolls Lachs Käse, 6 Green Rolls scharfer Lachs

Schätzung≈ 1300 kcal150 g Kohlenhydrate

Maki

16.50

6 California Rolls Lachs Käse, 6 Green Rolls scharfer Lachs, 6 Green Rolls gekochter Thunfisch Avocado, 6 Salmon Rolls Käse

Schätzung≈ 1150 kcal140 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Full Salmon Box

39.00

6 Nori Rolls Lachs Avocado, 6 California Rolls Lachs Avocado, 6 California Rolls Lachs Käse, 6 Green Rolls Lachs Avocado

Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 44

Gourmet Box

57.00

6 Avocado Rolls Lachs Käse, 6 Salmon Rolls Avocado, 6 California Rolls Lachs Avocado, 6 Crispy Foie Gras Mango, 6 Green Rolls

Schätzung≈ 1800 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 44

SUSHIS & MAKIS

Sushis Avocadovegetarian

5.00

sushis avocat — Essigreis, Nori-Algenblatt, Avocado

Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrate

Sushis Lachs

5.90

sushis saumon — Essigreis, Lachs

Schätzung≈ 190 kcal30 g Kohlenhydrate

Sushis Thunfisch

5.90

sushis thon — Essigreis, Thunfisch

Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrate

Sushis Garnele

5.90

sushis crevette — Essigreis, Nori-Algenblatt, Garnele

Schätzung≈ 190 kcal30 g Kohlenhydrate

Sushis Forellenrogen

6.90

sushis œufs de truite — Essigreis, Nori-Algenblatt, Forellenrogen

Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrate

Nori Rolls Avocado Käsevegetarian

6.90

nori rolls avocat cheese — Essigreis, Avocado, Frischkäse

Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate

nori rolls Lachs Avocado

6.90

nori rolls saumon avocat — Essigreis, Lachs, Avocado

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

nori rolls Lachs Cheese

6.90

nori rolls saumon cheese — Essigreis, Lachs, Frischkäse

Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrate

nori rolls Thunfisch Avocado

6.90

nori rolls thon avocat — Essigreis, Thunfisch, Avocado

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

nori rolls gekochter Thunfisch Avocado

6.90

nori rolls thon cuit avocat — Essigreis, gekochter Thunfisch vom Chef, Avocado

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

green rolls Garnele Avocado

6.90

green rolls crevette avocat — Essigreis, Garnele, Avocado

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

california rolls vegetarischvegetarian

6.90

california rolls végétarien — Essigreis, Nori-Alge, Sesamsamen, Avocado, Karotte, Gurke, Minze, Koriander

Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrate

veggy rollsvegan

6.90

Essigreis, Reispapier, Inari-Tofu, Avocado, Röstzwiebeln, Karotte, Koriander, Gurke, Knoblauchsauce, Schnittlauch

Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrate

green rolls Hähnchen Curry

7.50

green rolls poulet curry — Essigreis, Reispapier, Salatblatt, Hähnchen, Avocado, Currysauce

Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate

green rolls Garnele Curry

7.50

green rolls crevette curry — Essigreis, Reispapier, Salatblatt, Garnele, Avocado, Currysauce

Schätzung≈ 330 kcal38 g Kohlenhydrate

california rolls Tempura Avocado

7.50

california rolls tempura avocat — Essigreis, Nori-Alge, Garnelen-Tempura, Avocado, Samouraï-Sauce, Sesamsamen

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate

salmon rolls cheese

7.50

Essigreis, Lachs, Frischkäse

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

green rolls scharfer Lachs

7.90

green rolls saumon épicé — Essigreis, Reispapier, Salatblatt, Lachs, Mango, Avocado, Samouraï-Sauce

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

California rolls Foie Gras

7.90

Essigreis, Reispapier, Foie Gras, Feigenkonfitüre, Sesamsamen

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate

crispy rolls Foie Gras Mango

8.90

crispy rolls foie gras mangue — Essigreis, Reispapier, Foie Gras, Feigenkonfitüre, Mango, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 460 kcal45 g Kohlenhydrate

avocado rolls Lachs Cheese

8.90

avocado rolls saumon cheese — Essigreis, Lachs, Avocado, Frischkäse

Schätzung≈ 370 kcal35 g Kohlenhydrate

salmon rolls braisé

8.90

Essigreis, Nori-Alge, Avocado, rote Paprika, Lachs, Forellenrogen, Chefsauce, Samouraï-Sauce, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 440 kcal40 g Kohlenhydrate

POKES

poke vegetarischvegetarian

13.50

poke végétarien — Inari-Tofu

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

poke Lachs

15.50

poke saumon

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

poke mixte

15.50

Lachs und Thunfisch

Schätzung≈ 530 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

poke gekochter Lachs

15.50

poke saumon cuit — Gekochter Lachs, Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 560 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

CHIRASHIS

Lachs-Avocado Chirashi

16.50

chirashi saumon avocat — Essigreis, Lachs, Avocado, Sesamsamen

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gegarter Lachs-Avocado Chirashi

16.50

chirashi saumon cuit avocat — Essigreis, gegarter Lachs, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Spicy Chirashi

17.50

chirashi épicé — Essigreis, Lachs, Thunfisch, Lauch, Gurke, Koriander, Minze, Sesamsamen, Chef-Sauce

Schätzung≈ 560 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

GEBRATENE NUDELN

Gebratene Gemüsenudelnvegetarian

12.90

nouilles sautées légumes — Gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Yakichef-Sauce, rote Zwiebel, Thai-Schnittlauch

Schätzung≈ 480 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Gebratene Chicken-Katsu-Nudeln

15.00

nouilles sautées poulet katsu — Paniertes Hähnchen

Schätzung≈ 750 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gebratene Rindfleischnudeln

16.00

nouilles sautées bœuf — Mariniertes Rindfleisch

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gebratene Nudeln mit gegartem Lachs

16.00

nouilles sautées saumon cuit — Gegarter Lachs, Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77

CURRYS

Chicken-Katsu-Curry

13.90

curry poulet katsu — Paniertes Hähnchen, japanische Currysauce, Thai-Schnittlauch, weißer Reis

Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Rindfleisch-Curry

14.90

curry bœuf — Mariniertes Rindfleisch, Yakichef-Sauce, japanische Currysauce, Thai-Schnittlauch, weißer Reis

Schätzung≈ 780 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 68

DONBURIS

Rindfleisch-Donburi

14.90

donburi bœuf — Weißer Reis, mariniertes Rindfleisch, Yakichef-Sauce, Thai-Schnittlauch, rote Paprika, Karotte, rote Zwiebel, Knoblauch

Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Hähnchen-Donburi

14.90

donburi poulet — Weißer Reis, Hähnchen, Gurke, Lauch, Koriander, Teriyaki-Sauce, Sesamsamen

Schätzung≈ 640 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 69

KINDERMENÜ

11.90

MENU KIDS — 1 GERICHT (Frühlingsrollen, Lachs-Sushi, Hähnchen-Yakitori oder Fleischbällchen-Yakitori) + 1 BEILAGE + 1 GETRÄNK + 1 DESSERT

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate

LUNCH BOX

12.90

1 GERICHT (kleine Lachs-Poke, kleine vegetarische Poke, kleine Hähnchen-Donburi, Cheese 18st oder Duo 10st) + 1 BEILAGE

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

DESSERTS

Litschis in Sirupvegetarian

4.50

litchis au sirop

Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 32

Kokosperlenvegetarian

4.50

perles coco — Kokosperlen aus Klebreismehl, gefüllt mit Mungbohnencreme und mit Kokosraspeln überzogen

Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrate

Saisonaler Obstsalatvegan

5.50

Salade de fruits du moment

Schätzung≈ 110 kcal26 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Coulant

5.50

coulant chocolat — Schokoladenfondant mit flüssigem Kern

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35

Eis-Mochis

5.90

Mochis glacés — Eiscreme umhüllt von einem köstlichen Reisteig

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39

Yomogi-Mochisvegan

5.90

mochis Yomogi — Süße rote Bohnenpaste umhüllt von Reisteig

Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

Strawberry-Cheesecake-Mochis

5.90

Mochis strawberry cheesecake — Frischkäse, Erdbeerkonfitüre, umhüllt von Reisteig

Schätzung≈ 260 kcal38 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Ganache Mochis

5.90

mochis ganache chocolat — Schokoladencreme in Reisteig gehüllt

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Speculoos Cheesecake

5.90

cheesecake speculoos — Frischkäse auf einem Speculoos-Mürbeteigboden

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39

Nutella-Bananen-Makis

6.50

makis nutella banane — Nutella, Banane, umhüllt von gesäuertem Reis, Kokosraspeln, gefärbtem Sojablatt

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41

Nutella-Mango-Makis

6.50

makis nutella mangue — Nutella, Mango, umhüllt von gesäuertem Reis, gefärbtem Sojablatt

Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41

Nutella-Bananen-Bao

6.50

bao nutella banane — Bao-Brötchen, Banane, Nutella, Speculoos-Krümel, Schokoladensauce

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39

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71veggie
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Japanisches Sushi und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Bao Veggy, Onigiri Veggy und Veggy Rolls wählen. Es gibt auch eine Veggy Box mit Avocado-Käse-Nori-Rolls und California Rolls mit Ziegenkäse und Rucola.

26 vegetarische und 16 vegane Gerichte von 105

54dia
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Sashimi und Yakitori wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet gute kohlenhydratarme Optionen wie Sashimi und Yakitori. Viele andere Gerichte enthalten viel Reis und Zucker.

22 diabetesfreundlich · 105 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Rue Boecklin 34, 67000 Strasbourg
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32388448844
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-sushis.com
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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