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Bivius

route d'Arlon 72, L-8008 Strassen

Jetzt geschlossen · öffnet 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAPAS VORSPEISEN
Hausgemachte Focacciavegetarian
3.90
Focaccia maison
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Carmona-Oliven-Auswahlvegan
6.00
Sélection d’Olives de Carmona
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marinierte Artischockenvegan
6.00
Artichauts marinés par nos soins à l’huile O.E.V. — In O.E.V.-Öl
Schätzung≈ 180 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käseauswahlvegetarian
12.00
Sélection de fromages
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasti-Platte
29.00
Planche d’Antipasti
Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sardinillaspescatarian
14.00
Sardinillas (petites sardines) — Kleine Sardinen
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chorizo Cular Iberico Picante
8.40
Chorizo Cular Iberico Picante 100gr — 100g
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lomo blanco extra
8.90
Lomo blanco extra 100gr — 100g
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto di Parma
9.50
Prosciutto di Parma 100gr — 100g
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamón 100% Bellota
28.90
Jamón 100% Bellota coupé à la main — Handgeschnitten, 100g
Schätzung≈ 240 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mozzarella di Bufala DOP & Parma
16.40
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinder-Carpaccio
16.40
Carpaccio de Bæuf
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schottisches Lachs-Tartarpescatarian
18.70
Tartare de Saumon d’Ecosse Label Rouge — Label Rouge
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PASTA
Penne rigate all’Arrabbiatavegetarian
16.90
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti alla Carbonara
18.90
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Tortellini Panna e Prosciutto
19.20
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Tris di Paste
25.20
Girasoli gegrilltes Gemüse & Aurora-Sauce | Tortellini Panna & Prosciutto | ½ Lasagne
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Fettucine fresche al Salmonepescatarian
21.90
Fettucine fresche al Salmone in salsa Aurora — In Aurora-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lasagne classiche
20.80
Lasagne classiche al ragù di carne — Mit Fleisch-Ragù
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Girasoli alle Verdure grigliatevegetarian
20.50
Girasoli alle Verdure grigliate, burro e salvia — Mit Butter und Salbei
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pasta de Saison
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SALATE
Hähnchensalat
19.80
Salade de Poulet — Gewürztes gegrilltes Hähnchen, Parmigiano Reggiano, Pilze
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
19.20
Salade de Chèvre Chaud — Salat, gerösteter Toast, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig
Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Knackiger Salat mit Scampispescatarian
22.60
Salade Croquante aux Scampis dorés — Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Panko-panierte Scampis, Zitronen-Aioli
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salade Niçoisepescatarian
19.40
Sardellen, Thunfisch, Bohnen, Paprika, hartgekochtes Ei, Kartoffeln, Oliven, Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
FLEISCH & FISCH
Fleischgericht des Tages
La Viande du Moment (suggestion) — Empfehlung des Hauses
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer
37.20
Filet de bæuf au poivre noir, flambé au Cognac VS — Mit Cognac flambiert
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beef Tartare
29.70
Tartare de Bæuf
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saltimbocca
30.80
Dünne Kalbschnitte, Parmaschinken, Salbei, Bratensaft
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wiener Kalbsschnitzel
29.60
Escalope de veau blanc à la Viennoise
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cordon Bleu
24.90
Cordon Bleu, crème & champignons frais — Mit Sahne und frischen Pilzen
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bivius Burger
27.50
Hausgemachtes Brötchen, Rindfleisch, Cheddar, Rucola, Tomate, Röstzwiebeln, Jalapeños, Smokey Mayo
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Label Rouge Schottischer Lachspescatarian
28.70
Saumon d’Ecosse Label Rouge rôti au four & sauce hollandaise — Ofengeröstet mit Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cacciuccopescatarian
34.90
Cacciucco (style Bouillabaisse) — Bouillabaisse-Stil: Lachs, Kabeljau, Wolfsbarsch, Muscheln, Garnelen, Venusmuscheln, Fischfond
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischgericht des Tagespescatarian
Le Poisson du Moment (suggestion) — Empfehlung des Hauses
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PIZZA
Bianca Capresevegetarian
19.20
Kirschtomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Basilikum, Olivenöl
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Bianca Parma
21.70
Kirschtomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di Parma DOP
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Bianca Capra Mielevegetarian
18.20
Mozzarella, Ziegenkäse, Honig
Schätzung≈ 850 kcal78 g Kohlenhydrate
Margherita di Bufalavegetarian
17.90
Tomate, Mozzarella di Bufala DOP, Basilikum, Olivenöl
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Calzone
15.50
Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Pilze, Ei
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Diavola
16.00
Tomate, Mozzarella, scharfe Salami
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Inferno
19.60
Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, Hackfleisch, Ei, verschiedene Chilis
Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate
Hawaï
15.00
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Ananas
Schätzung≈ 820 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Messicana
17.40
Tomate, Mozzarella, Hähnchen, Paprika, Zwiebeln, Mais, Gewürze, Jalapeños
Schätzung≈ 890 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Parma
19.50
Tomate, Mozzarella, Rucola, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma DOP
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
Prosciutto e Funghi
15.00
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze
Schätzung≈ 810 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Napolipescatarian
15.50
Tomate, Oliven, Kapern, Sardellen
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrate
Quattro Formaggivegetarian
16.30
Tomate, Auswahl von 4 Käsesorten
Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrate
Quattro Stagioni
17.70
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Oliven, Artischocken
Schätzung≈ 860 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Rossini
15.70
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Ei
Schätzung≈ 890 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Scampi
20.90
Tomate, Mozzarella, Scampi, Knoblauch
Schätzung≈ 840 kcal74 g Kohlenhydrate
Tonno e Cipolla
15.00
Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Schätzung≈ 810 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarianavegetarian
17.20
Tomate, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika, Artischocken, Pilze
Schätzung≈ 790 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 74
DESSERTS
La Cassata Siciliana
9.40
Vanilleeis mit Rum und kandierten Früchten
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Citron givré
9.40
Citron givré avec son sorbet — gefrorene Zitrone mit Sorbet
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Tiramisù
9.90
hausgemachter Biskuit, Mascarpone, frische Eier, Kakao, Amaretto
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Île flottante
9.90
hausgemachtes Karamell, geröstete Mandeln, Crème Anglaise
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
Crème brûlée à la Vanille
9.90
La Crème brûlée à la Vanille — Vanille-Crème-Brûlée
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Fondant au chocolat
11.50
Schokoladenfondant, Vanilleeis, Crème Anglaise
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Il Tartufo al cioccolato nero
9.20
Eisdome aus dunkler Schokolade
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Eis & Sorbets
3.20
Glaces & Sorbets — Vanille | Kaffee | Schokolade | Himbeere | Zitrone
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

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65veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Girasoli mit gegrilltem Gemüse oder eine Pizza Vegetariana. Veganer finden nur Vorspeisen wie marinierte Artischocken.

12 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 61

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Antipasti. Pasta und Pizza enthalten viele Kohlenhydrate.

24 diabetesfreundlich · 61 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route d'Arlon 72, L-8008 Strassen
Zeiten
Mo11:45–14:00, 18:45–21:30
Di11:45–14:00, 18:45–21:30
Mi11:45–14:00, 18:45–21:30
Do11:45–14:00, 18:45–21:30
Fr11:45–14:00, 18:45–21:30
Sa18:45–21:30
Sogeschlossen
closed on Saturdays noon time. closed on bank holidays
Kontakt
+352450881 info@bivius.lu
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bivius.lu/fr/bienvenue_bivius_hotel_restaurant_luxembourg_reunions_ecoresponsable_parking_petit-dejeuner
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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