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Trattoria Da Franco - Stuttgart, Adolf-Engster-Weg

Adolf-Engster-Weg 10, 70569 Stuttgart

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate
Insalata della Casa
14.50
Großer Salatteller mit geräuchertem Lachs, Büffelmozzarella, Shrimps und Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Insalata alla Contadina
13.50
Großer Salatteller mit Vorderschinken, Mozzarellakäse, Ei, Oliven und Zwiebeln
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Insalata Nizzarda
13.50
Großer Salatteller mit Thunfisch, Ei, Oliven und Zwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Insalata di Rucola e scaglie di Grana
9.50
Rucolasalat mit Grana Padano Käse
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata Mistavegetarian
7.00
Gemischter Salat mit Zwiebeln
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata di Cetriolivegetarian
6.00
Gurkensalat mit Zwiebeln
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata di Pomodorovegetarian
6.00
Tomatensalat mit Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und wildem Oregano
Schätzung≈ 140 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata Verde con cipollevegetarian
5.50
Grüner Salat mit Zwiebeln
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pasta-Spezialitäten
Linguine allo Scoglio
16.50
Linguine mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Linguine Mari e Monti
16.50
Linguine mit Steinpilzen, Sahne und Garnelen
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
14.50
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Pinienkernen
Schätzung≈ 650 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Linguine al Tartufovegetarian
14.50
Linguine mit Trüffelcremesoße
Schätzung≈ 780 kcal74 g Kohlenhydrate
Lasagna
13.50
Nudelauflauf nach italienischer Tradition
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
Penne al Pestovegetarian
13.50
Penne mit Basilikumsoße und Knoblauch
Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrate
Spaghetti alla Bolognese
12.50
Spaghetti mit Hackfleischsoße
Schätzung≈ 680 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti al Pomodorovegetarian
10.50
Spaghetti mit Tomatensoße
Schätzung≈ 580 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizzen
Parma e Rucola
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano Käse und Kirschtomaten
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Knote
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Knoblauch, Gorgonzola, Ei, Broccoli, Salsiccia
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Primavera
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Knoblauch, Spargel und Ei
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Gorgonzola e Spinacivegetarian
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Spinat
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Franco
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken, Peperoni
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Calabrese
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Peperoni und Salsiccia
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Buongustaio
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken und Zwiebel
Schätzung≈ 840 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Diavolo
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Paprika, Salsiccia (scharf)
Schätzung≈ 880 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vegetarianavegetarian
13.50
Tomatensauce, Mozzarella und verschiedene Gemüsesorten
Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Quattro Stagioni
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken und Salami
Schätzung≈ 950 kcal72 g Kohlenhydrate
Prosciutto e Funghi
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons
Schätzung≈ 810 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tonno e Cipolle
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Schätzung≈ 830 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Napoli
13.50
Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Kapern, Oliven und Sardellen
Schätzung≈ 800 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Funghivegetarian
12.50
Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons
Schätzung≈ 750 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Salame
12.50
Tomatensauce, Mozzarella und Salami
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
Margheritavegetarian
10.00
Tomatensauce und Mozzarella
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fleischgerichte
Saltimbocca alla Romana
26.50
Zartes Kalbsschnitzel mit Parma-Schinken und frischem Salbei, in der Pfanne gebraten
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scaloppine al vino bianco
25.50
Zartes Kalbsschnitzel, mit Weißwein abgelöscht in einer leichten, eleganten Soße
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
La Paillard alla Griglia
23.50
Fein geklopftes, zartes Kalbsschnitzel vom Grill
Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistecca di Manzo alla Pizzaiola
29.50
Saftiges argentinisches Rindersteak, gegrillt in einer würzigen Tomatensoße
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistecca di Manzo alla Griglia
27.50
Saftiges argentinisches Rindersteak, perfekt gegrillt
Schätzung≈ 580 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Costine d’agnello alla Griglia
25.50
Zarte Lammrippchen, gegrillt mit einer aromatischen Knoblauch- und Petersiliensauce
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fischgerichte
Grigliata mistapescatarian
29.50
Gemischter Fischteller vom Grill: Tintenfisch, Wolfsbarschfilet, Lachs und Garnelen
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Gamberoni alla Grigliapescatarian
25.50
Gegrillte Garnelen, 4-5 Stück Größe 8/12
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Seppioline alla Grigliapescatarian
23.50
Gegrillte, zarte Tintenfischchen mit Knoblauchöl, Zitrone und Petersilie
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Filetti di Salmone alla Francopescatarian
23.50
Zartes Lachsfilet in einer delikaten Weißweinsauce mit süßen Kirschtomaten und aromatischem Knoblauch
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Branzino al vino Biancopescatarian
23.50
Zartes Wolfsbarschfilet, perfekt gegart in einer feinen, aromatischen Weißweinsauce
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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70veggie
scoreSchätzung

Italienische Pasta und Pizza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Gerichte wie Linguine al Tartufo, Penne al Pesto und Pizza Gorgonzola e Spinaci. Zudem stehen Salate wie Insalata di Pomodoro zur Auswahl. Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte für gemischte Gruppen.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 43

80dia
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Koolhydratarme italienische Grillgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele gegrillte Fleisch- und Fischgerichte an. Diese eignen sich gut für eine kohlenhydratarme Mahlzeit.

19 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Adolf-Engster-Weg 10, 70569 Stuttgart
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 18:00–22:00
Do12:00–14:00, 18:00–22:00
Fr12:00–14:00, 18:00–22:00
Sa12:00–14:00, 18:00–22:00
So12:00–14:00, 18:00–22:00
Warme Küche bis 22.00 Uhr
Kontakt
+49711681704
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadafranco.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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