Pilum

Naststrasse 5, 70376 Stuttgart

Jetzt geöffnet · bis 20:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Perfekt zum Starten und Teilen

Potato Dippers & Dip-Trio

8.20

Potato Dippers with Dip Trio — Barbecue | Sweet Chili | Knoblauchmayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Bruschetta

8.20

Kräutertomaten | Rucola | Grana Padano

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Gebratenes Gemüsevegetarian

8.20

Fried Vegetables

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Mozzarellakugelnvegetarian

9.50

Mozzarella Balls — Kräutertomaten | Rucola

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tintenfischringe mehliert

11.20

Fried Calamari Rings — Knoblauchmayonnaise

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen

11.90

Shrimp with Garlic Cream Sauce — Knoblauch-Sahne-Sauce | getrocknete Tomaten

Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Portion Schuhbeck-Baguette

1.20

Baguette

Schätzung≈ 160 kcal30 g Kohlenhydrate

Frisches Grün

Kleiner gemischter Salatvegetarian

7.20

Small Mixed Salad — Kräuterdressing

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hirtensalatvegetarian

15.90

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tintenfischringe mehliert

17.50

Calamari Salad — Knoblauchmayonnaise | großer bunter Salat | Joghurtdressing

Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

PILUM Salatvegetarian

13.90

PILUM Salad — großer bunter Salat | Mozzarellakugeln | Kräutertomaten Grana Padano | Körnermix

Schätzung≈ 520 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salat-Upgrade Maultaschen- | Hühnerbrust- oder Schnitzelstreifen

16.90

Salad Upgrade (Maultaschen, Chicken or Schnitzel)

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salat-Upgrade Garnelen

17.20

Salad Upgrade Shrimp

Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salat-Upgrade Rinderstreifen

18.20

Salad Upgrade Beef

Schätzung≈ 580 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Bowl dich glücklich

PILUM Bowlvegetarian

16.20

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Bowl-Upgrade Schnitzelstreifen

18.90

Bowl Upgrade Schnitzel

Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Bowl-Upgrade Hühnerbruststreifen

18.90

Bowl Upgrade Chicken

Schätzung≈ 760 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Bowl-Upgrade Garnelen

19.20

Bowl Upgrade Shrimp

Schätzung≈ 740 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Veggie-Vibes & Pasta

Tagliatellevegetarian

12.90

Tagliatelle with Tomato Sauce — cremige Tomatensauce mit Grana Padano | Rucola

Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Tagliatellevegetarian

13.50

Tagliatelle with Pesto Cream Sauce — Pesto-Creme-Sauce | getrocknete Tomaten | Grana Padano | Rucola

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate

Samtige Käseknöpflevegetarian

13.90

Cheese Spätzle — Zwiebelschmelze

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Triangolovegetarian

14.20

Ricotta and Spinach Ravioli — Teigtaschen mit Büffel-Ricotta | Spinat Pesto-Creme-Sauce | Rucola | Grana Padano

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Duett aus Gemüse und Rosmarinkartoffelnvegetarian

14.90

Vegetables and Rosemary Potatoes — Saucen-Auswahl Hummus | Pesto-Creme-Sauce | cremige Tomatensauce

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Thai-Curryvegan, vegetarian

17.50

Vegetable Thai Curry — Gemüse | rotes Thai-Curry | Kokosmilch | Jasmin-Reis

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Beyond Burgervegan, vegetarian

14.50

Rucola | Sprossen | Kräutertomaten | geschmelzte Zwiebeln

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Beyond Burger mit Potato Dippersvegan, vegetarian

17.90

Beyond Burger with Potato Dippers — Rucola | Sprossen | Kräutertomaten | geschmelzte Zwiebeln

Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate

Beyond Burger mit bunter Salatschüsselvegan, vegetarian

18.90

Beyond Burger with Salad — Rucola | Sprossen | Kräutertomaten | geschmelzte Zwiebeln

Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Rostbrätenglück & andere Liebeleien

PILUM-Platte

25.50

PILUM Platter — Kleiner Rostbraten | Maultasche | samtige Käseknöpfle Zwiebelschmelze | Bratensauce

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

Zwiebelrostbraten

28.50

schwäbische Knöpfle | Bratensauce

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Rumpsteak mit Potato Dippers

27.50

Rumpsteak with Potato Dippers — Kräuterbutter & Barbecuedip

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Rumpsteak mit Gemüse & Rosmarinkartoffeln

28.50

Rumpsteak with Vegetables and Potatoes — Kräuterbutter & Barbecuedip

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Rumpsteak mit bunter Salatteller

28.50

Rumpsteak with Salad — Kräuterbutter & Barbecuedip

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Burger, Huhn & ein bisschen mehr

Wurstsalat

14.90

Käse | Zwiebeln | Brot

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tagliatelle mit Garnelen

17.90

Tagliatelle with Shrimp — cremige Tomatensauce mit Grana Padano | Rucola

Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Tagliatelle mit Rinderstreifen

18.90

Tagliatelle with Beef — Pesto-Creme-Sauce | getrocknete Tomaten | Grana Padano | Rucola

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Paniertes Schnitzel

18.90

Pork Schnitzel — hausgemacht vom Schweinerücken Pilums cremige Bratensauce | Potato Dippers

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Pilum Burger

14.90

hausgemachte Sauce | Grana Padano | Rucola Kräutertomaten | geschmelzte Zwiebeln

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Pilum Burger mit Potato Dippers

18.50

Pilum Burger with Potato Dippers — hausgemachte Sauce | Grana Padano | Rucola Kräutertomaten | geschmelzte Zwiebeln

Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate

Pilum Burger mit bunter Salatschüssel

19.50

Pilum Burger with Salad — hausgemachte Sauce | Grana Padano | Rucola Kräutertomaten | geschmelzte Zwiebeln

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Filet von der Hühnerbrust

18.90

Chicken Breast Fillet — Pilums cremige Bratensauce | Gemüse & Rosmarinkartoffeln

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89

Thai-Curry Hühnerbruststreifen

18.90

Chicken Thai Curry — Gemüse | rotes Thai-Curry | Kokosmilch | Jasmin-Reis

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Thai-Curry Garnelen

19.40

Shrimp Thai Curry — Gemüse | rotes Thai-Curry | Kokosmilch | Jasmin-Reis

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Thai-Curry Rinderstreifen

20.20

Beef Thai Curry — Gemüse | rotes Thai-Curry | Kokosmilch | Jasmin-Reis

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Kinderkarte

Schwäbische Knöpfle Bratensauce

6.70

Kids Spätzle

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Tagliatelle cremige Tomatensaucevegetarian

7.20

Kids Tagliatelle

Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Samtige Käseknöpfle Zwiebelschmelzevegetarian

8.50

Kids Cheese Spätzle

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate

Kinderschnitzel Potato Dippers

10.00

Kids Schnitzel with Potato Dippers

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

Kinderschnitzel schwäbische Knöpfle | Bratensauce

11.50

Kids Schnitzel with Spätzle

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate

Glücksmomente für den Nachtisch-Magen

Eiskugel

2.50

Ice Cream Scoop — Vanille | Schokolade | Himbeer Sorbet

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

Affogato

4.60

Vanilleeis trifft Espresso - ein heiß-kaltes Vergnügen

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Eiscafe

5.60

Ice Coffee with Vanilla Ice Cream — Vanilleeis | Sahne (von Mai bis September)

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate

Tartufo nero

6.20

Chocolate Tartufo — Halbgefrorenes Schokoladeneis Zabaionecreme | Kakao | kandierte Haselnussstückchen

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Mousse au chocolat

6.50

Chocolate Mousse with Oreo — Oreo-Crumbles

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Kokos Panna Cotta

6.90

Coconut Panna Cotta with Pineapple — Ananaspüree

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Tiramisu

6.90

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

New York Cheesecake

6.90

Lotuscreme | Keksstreusel | Salted Caramel

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

Vom Meer und Lande

Wurstsalat

13.20

Sausage Salad — Käse | Zwiebeln | Brot

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tagliatelle mit Garnelen

15.50

Tagliatelle with Shrimp — cremige Tomatensauce mit Grana Padano1 | Rucola

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Paniertes Schnitzel 4

16.50

Schnitzel with Potato Dippers — Pilums cremige Bratensauce | Potato Dippers

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Pilum Burger 1

12.90

Pilum Burger — hausgemachte Sauce | Grana Padano | Rucola | Tomaten | geschmelzte Zwiebeln

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

Pilum Burger 1

16.50

Pilum Burger — hausgemachte Sauce | Grana Padano | Rucola | Tomaten | geschmelzte Zwiebeln

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Pilum Burger 1

17.50

Pilum Burger — hausgemachte Sauce | Grana Padano | Rucola | Tomaten | geschmelzte Zwiebeln

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Thai-Curryvegetarian

15.90

Thai Red Vegetable Curry — Gemüse mit rotem Thai-Curry in Kokosmilch dazu Jasmin-Reis

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

Thai-Curryvegetarian

16.40

Thai Red Vegetable Curry — Gemüse mit rotem Thai-Curry in Kokosmilch dazu Jasmin-Reis

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

Thai-Curryvegetarian

17.20

Thai Red Vegetable Curry — Gemüse mit rotem Thai-Curry in Kokosmilch dazu Jasmin-Reis

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

Filet von der Hühnerbrust

16.20

Chicken Breast Fillet — Pilums cremige Bratensauce | Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Filet von der Hühnerbrust 1

16.20

Chicken Breast with Tagliatelle — Kräutertomaten | Tagliatelle | cremige Tomatensauce mit Grana Padano

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

Pilum-Platte

21.90

Pilum Platter — kleiner Rostbraten | Maultasche | samtige Käseknöpfle | Zwiebelschmelze | Bratensauce

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

Zwiebelrostbraten

24.90

Bratensauce | Knöpfle

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate

Rumpsteak

23.90

Rump Steak — Kräuterbutter

Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rumpsteak

24.90

Rump Steak — Kräuterbutter

Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Potato Dippers & Dip-Trio

7.40

Potato Dippers with Dip Trio — Barbecuevegan | Sweet Chilivegan | Knoblauchmayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Bruschetta 1, vegetarischvegetarian

7.40

Bruschetta — Kräutertomaten | Rucola | Grana Padano

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Gebratenes Gemüse veganvegan

7.30

Fried Vegetables

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Mozzarellakugeln vegetarischvegetarian

8.60

Mozzarella Balls — Kräutertomaten | Rucola

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tintenfischringe mehliert

10.20

Fried Squid Rings — Knoblauchmayonnaise

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen

10.70

Shrimp with Garlic Cream Sauce — Knoblauch-Sahne-Sauce | getrocknete Tomaten

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Salatkreationen & Bowl

Kleiner gemischter Salat veganvegan

6.50

Mixed Salad — Kräuterdressing 1

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hirtensalat vegetarischvegetarian

13.90

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tintenfischringe mehliert

14.90

Squid Ring Salad — Knoblauchmayonnaise | bunter Salat | Zwiebelschmelze Joghurtdressing

Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

PILUM Salatvegetarian

12.00

PILUM Salad — großer bunter Salat | Mozzarellakugeln | Kräutertomaten | Grana Padano | Körnermix vegan

Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Veganes und Vegetarisches

Tagliatellevegetarian

11.00

Tagliatelle with Tomato Sauce — cremige Tomatensauce | Grana Padano | Rucola

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Tagliatellevegetarian

11.60

Tagliatelle with Pesto — Pesto-Creme-Sauce | getrocknete Tomaten | Grana Padano | Rucola |

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate

Samtige Käseknöpflevegetarian

12.00

Cheese Spätzle — Zwiebelschmelze

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Triangolovegetarian

12.30

Ricotta and Spinach Ravioli — Teigtaschen mit Büffel-Ricotta | Spinat Pesto-Creme-Sauce | Rucola | Grana Padano

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gemüse und Rosmarinkartoffelnvegetarian

12.90

Vegetables and Rosemary Potatoes — Saucen-Auswahl: Hummus Pesto-Creme-Sauce

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Thai-Curryvegan

14.90

Vegan Thai Red Curry — Gemüse | rotes Thai-Curry | Kokosmilch | Jasmin-Reis vegan

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Beyond Burger ® 2vegan

12.90

Beyond Burger — Rucola | Sprossen | Kräutertomaten | geschmelzte Zwiebeln Saucen-Auswahl: Barbecuevegan hausgemachte Sauce

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Beyond Burger ® 2vegan

16.50

Beyond Burger — Rucola | Sprossen | Kräutertomaten | geschmelzte Zwiebeln Saucen-Auswahl: Barbecuevegan hausgemachte Sauce

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Beyond Burger ® 2vegan

17.50

Beyond Burger — Rucola | Sprossen | Kräutertomaten | geschmelzte Zwiebeln Saucen-Auswahl: Barbecuevegan hausgemachte Sauce

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

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88veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie den Beyond Burger, Thai-Curry mit Jasmin-Reis und Triangolo-Teigtaschen. Zudem stehen verschiedene Salate und die PILUM Bowl mit Kichererbsen und Broccoli zur Auswahl.

35 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 90

76dia
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Proteinreiche Optionen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Es gibt gute Optionen mit Fleisch und Fisch.

31 diabetesfreundlich · 90 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Naststrasse 5, 70376 Stuttgart
Zeiten: Mo17:00–20:00
Di17:00–20:00
Mi17:00–20:00
Do17:00–20:00
Fr17:00–20:00
Sa17:00–20:00
Sogeschlossen
Montag bis Samstag und an Feiertagen ab 17.00 Uhr. SONNTAG RUHETAG. Closing time 20:00 derived from footer. Groups of 50+ can open upon request outside regular hours
Kontakt: +497116584700 info@daspilum.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daspilum.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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