Ristorante Rusticone
Naststraße 15D, 70376 Stuttgart
Jetzt geöffnet · bis 23:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Antipasti
Carpaccio di manzo
17.50
beef carpaccio — Rinderfilet-Carpaccio
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Polipo caldo
21.50
warm octopus — Oktopus warm mit Kirschtomaten
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vitello tonnato
16.50
Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce (1)
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mozzarella di Bufalavegetarian
13.50
buffalo mozzarella — Büffelkäse mit Tomatenscheiben
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschetta Classica mit Tomaten (vegan)vegan
5.50
bruschetta classica
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
lnsalata di marepescatarian
20.50
seafood salad — Meeresfrüchtesalat
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Burrata e Verdurevegetarian
16.50
burrata and vegetables — Burrata mit gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Carpaccio di tonnopescatarian
17.50
tuna carpaccio — Thunfisch-Carpaccio
Schätzung≈ 190 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasto di Verdurevegan
13.50
vegetable antipasti — Gemüse-Teller (vegan)
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Antipasto Misto
45.00
mixed antipasti — für zwei Personen
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydrate
lnsalate
lnsalata mistavegan
8.50
mixed salad — Gemischter Salat (vegan)
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
lnsalata di pomodori & finocchiovegan
10.50
tomato and fennel salad — Tomaten & Fenchelsalat (vegan)
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
lnsalata di Barbabietola rossavegan
9.50
beetroot salad — Rote Beete Salat (vegan)
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
lnsalata, Tacchino e Grana Padano
16.50
turkey and grana padano salad — Salat mit Pute und Grana Padano Käse
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rucola & Grana Padanovegetarian
13.50
arugula and grana padano salad — Rucolasalat mit Grana Padano Käse (vegan möglich)
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rucola & Austernpitze (vegan)vegan
15.50
arugula and oyster mushroom salad
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zuppe
Zuppa pomodorovegan
7.50
tomato soup — Tomatensuppe (vegan)
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Minestronevegan
9.00
Gemüsesuppe (vegan)
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Pesci
Gamberoni alla Grigliapescatarian
34.50
grilled king prawns — Gegrillte Wildgarnelen
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Salmone alla Grigliapescatarian
29.50
grilled salmon — Gegrillter Lachs
Schätzung≈ 410 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
0rata alla Grigliapescatarian
31.50
grilled sea bream — Gegrillte Dorade
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
0rata alla Sicilianapescatarian
33.50
sea bream siciliana — mit Tomaten-Kappern-Olivensauce
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pesce misto alla Grigliapescatarian
35.50
mixed grilled fish — Gemischter Fisch vom Grill
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Carni
Tagliata di manzo
33.50
beef tagliata — Rindertagliata auf Rucola
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filetto al Pepe Verde
38.50
beef fillet green pepper — Rinderfilet Charolais mit grüner Pfeffersauce
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto al Gorgonzola
38.50
beef fillet gorgonzola — Rinderfilet Charolais mit Gorgonzolasauce
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scaloppina al Vino Bianco
27.50
veal medallions white wine — Kalbfleischmedaillons in Weißwein
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saltimbocca alla Romana
29.50
Kalbfleisch mit Parmaschinken und Salbei
Schätzung≈ 520 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fitetto d'Agnello al Balsamico
32.50
lamb fillet balsamic — Lammfilet in Balsamico
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Formaggi
Gorgonzolavegetarian
8.50
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parmigianovegetarian
9.50
Schätzung≈ 400 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Formaggio mistovegetarian
11.50
mixed cheese
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paste
Spaghetti alla Calabresevegan
12.50
spaghetti calabrese — mit Tomatensauce und Knoblauch (scharf) (vegan)
Schätzung≈ 650 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti al Salmonepescatarian
16.50
spaghetti salmon — mit Lachs
Schätzung≈ 780 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Spaghetti Aglio e 0liovegan
11.50
spaghetti aglio e olio — mit Knoblauch und Öl (vegan)
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ravioli al Burro e Salviavegetarian
15.50
ravioli butter and sage — Ricotta & Spinat-Raviloi in Butter-Salbeisauce
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle Gorgonzola & Spinacivegetarian
16.50
tagliatelle gorgonzola and spinach
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Penne all' amatriciana
16.50
penne amatriciana — Speck, Zwiebel & Tomatensauce
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne al Filetto
18.50
penne beef fillet — mit Rinder-Filetspitzen
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Penne alle verdurevegan
14.00
penne vegetables — mit Gemüse (vegan)
Schätzung≈ 580 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Risotto alle verdurevegetarian
31.00
vegetable risotto — mit Gemüse - für zwei Personen
Schätzung≈ 1100 kcal160 g Kohlenhydrate
Pizza
Pizzabrotvegan
5.50
pizza bread
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Orsovegan
14.50
pizza orso — Tomaten, veganer Schmelzkäse, vegane Salami (vegan)
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Margheritavegetarian
11.00
pizza margherita — Tomaten, Mozzarella, Basilikum (vegan möglich)
Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Calabrese
14.00
pizza calabrese — Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami (1)
Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Marinaravegan
9.50
pizza marinara — Tomaten, Knoblauch (vegan)
Schätzung≈ 700 kcal100 g Kohlenhydrate
Funghivegetarian
12.50
pizza funghi — Tomaten, Mozzarella, Champignons (vegan möglich)
Schätzung≈ 900 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Crudo & Rucola
16.50
pizza crudo and rucola — Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
Bufalavegetarian
14.50
pizza bufala — Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Napolipescatarian
14.50
pizza napoli — Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern (1)
Schätzung≈ 900 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Dodo
15.50
Pizza Dodo — Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Zwiebel (1)
Schätzung≈ 1150 kcal100 g Kohlenhydrate
Verdurevegetarian
13.50
Pizza Verdure — Tomaten, Mozzarella, Gemüse (1) (vegan möglich)
Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 76
OW
13.50
Pizza OW Calzone — Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons - Calzone - (1)
Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrate
Eli
15.50
Pizza Eli — Mozzarella, Gorgonzola, Thunfisch
Schätzung≈ 1000 kcal100 g Kohlenhydrate
Rusticonevegetarian
15.50
Pizza Rusticone — Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Grana Padano (vegan möglich)
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Dessert
Tiramisú
7.50
Tiramisu — (3)
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Panna Cotta
7.50
(vegan möglich)
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartufo Eis
7.00
Tartufo Ice Cream — con / senza Amaretto (1)
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Cassata Eis
7.50
Cassata Ice Cream — (1)
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Zabaione
18.00
per due persone
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35
Tortino al cioccolato
9.50
Chocolate Cake
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Affogato al Café
5.50
Vanilleeis mit Espresso (3)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
92veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Viele vegetarische italienische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Ravioli al Burro e Salvia und Pizza Orso mit veganer Salami wählen. Es gibt viele vegane Optionen wie Spaghetti Aglio e Olio und Minestrone.
29 vegetarische und 14 vegane Gerichte von 62 · 1 Schätzung
74dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischsektionen sind sehr geeignet.
30 diabetesfreundlich · 62 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Naststraße 15D, 70376 Stuttgart
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–14:30, 18:00–23:00Mi12:00–14:30, 18:00–23:00Do12:00–14:30, 18:00–23:00Fr12:00–14:30, 18:00–23:00Sa18:00–23:00So12:00–20:00
- Kontakt
- +07114708119 info@ristorante-rusticone.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-rusticone.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %