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Alte Kanzlei Stuttgart

Schillerplatz 5, 70173 Stuttgart

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN UND SALATE
Salat Alte Kanzleivegetarian
18.40
Alte Kanzlei Salad — Blattsalat|Hausdressing|Früchte
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
gebratene Putenstreifen
Fried Turkey Strips — Cocktaildip
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat Lachspescatarian
17.50
Salmon Salad — Blattsalat|Kräuterdressing|Lachswürfel|Senf-Dill-Soße
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Falafelnvegan, vegetarian
17.20
Falafel with Hummus — Hummus|gepickeltes Gemüse|Minzyoghurt
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sushi-Bowlpescatarian
21.50
Sushi Bowl with Shrimp — gebratene Garnelen|Sushireis|Gurken|Sojasoße
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrate
Chili-Mango-Salatvegan, vegetarian
Chili Mango Salad — eingelegter Ingwer|Wakame|Sriracha-Majo|Sesam
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gemischter Salatvegan, vegetarian
14.80
Mixed Salad — Karotte|Filderkraut|Kartoffel|Gurke|Blattsalat|Hausdressing
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beilagensalatvegan, vegetarian
5.90
Side Salad — Blattsalat|Hausdressing
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffelsalatvegan, vegetarian
5.90
Potato Salad — Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Tagesvorspeise
Daily Starter — Ihr Serviceteam sagt Ihnen gerne, was es heute gibt!
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SUPPEN
Flädlesuppe
6.90
Kräuterflädle|Rinderkraftbrühe|Schnittlauch
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Flädlesuppe
8.90
Kräuterflädle|Rinderkraftbrühe|Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handgemachte Maultasche
7.90
Maultaschen Soup — Rinderkraftbrühe|Zwiebelschmelze|Schnittlauch
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handgemachte Maultasche
12.90
Maultaschen Soup — Rinderkraftbrühe|Zwiebelschmelze|Schnittlauch
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote Linsensuppevegan, vegetarian
6.90
Red Lentil Soup — Paprikabutter|Zitronenschnitz
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Rote Linsensuppevegan, vegetarian
8.90
Red Lentil Soup — Paprikabutter|Zitronenschnitz
Schätzung≈ 240 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Tagessuppe
6.50
Daily Soup — Ihr Serviceteam sagt Ihnen gerne, was es heute gibt!
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagessuppe
8.50
Daily Soup — Ihr Serviceteam sagt Ihnen gerne, was es heute gibt!
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SNACKS
Marinierte Olivenvegan, vegetarian
4.50
Marinated Olives — Kräuter|Knoblauch
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geröstete Mandelnvegan, vegetarian
4.50
Roasted Almonds — Olivenöl|Salz
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salamisticks
5.00
Salami Sticks — Brot
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Bergkäse aus Sibratsgfäll Österreichvegetarian
7.00
Mountain Cheese — Brot
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Snackvariation
19.00
Snack Platter — Oliven|Salzmandeln|Salamisticks|Käsewürfel|Brot
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KLEINE GERICHTE
AK-Wrap
16.50
Turkey Wrap — Putenstreifen|Asiagemüse|Sweet-Chilisoße|Sesam|Chinakohl
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Filderkrautwickel
18.40
Cabbage Rolls — Hackfleisch gemischt|Kartoffelpüree|Jus
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bauerneintopf
16.70
Farmer's Stew — grobe Bratwurst|weiße Bohnen|Wurzelgemüse|Kartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zanderpescatarian
19.50
Fried Zander — gebraten|Rahmsauerkraut|Portweinzwiebeln|Kartoffelstroh
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Waldpilze à la cremevegetarian
16.90
Wild Mushrooms with Pasta — Bandnudeln
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Kassler vom Hals
21.30
Kassler — Sauerkraut|Kartoffelpüree
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spanferkelfilet
26.80
Suckling Pig Fillet — sautierter Spitzkohl|Röstzwiebelpüree|Senfsoße
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Putenmedaillons
23.90
Turkey Medallions with Risotto — Kräutersaitling-Risotto|Brokkoli|Jus|Parmesanchip
Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kalbsrahmgulasch
26.80
Veal Cream Goulash — Champignons|Mandelbrokkoli
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Linguine al Polpopescatarian
28.90
Linguine with Octopus — geschmorter Oktopus|Kirschtomaten|Basilikum
Schätzung≈ 590 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lachsschnittepescatarian
31.40
Fried Salmon Fillet — gebraten|herbstliches Pfannengemüse|Kräutersoße
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sautiertes Wurzelgemüsevegan, vegetarian
19.80
Sautéed Root Vegetables — Kartoffelecken|rote Bete Hummus
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tagesgericht
Daily Main — Ihr Serviceteam sagt Ihnen gerne, was es heute gibt!
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SCHWÄBISCHE GERICHTE
Handgemachte Maultaschen
17.70
Maultaschen with Jus — geschmelzt|Zwiebelschmelze|Jus
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Handgemachte Maultaschen
18.80
Roasted Maultaschen — geröstet|Ei|Kartoffel-& Blattsalat
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käsespätzlevegetarian
18.80
Rahm|Bergkäse|Zwiebel|Beilagensalat
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten
34.50
Lembergersauce|Röstzwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schwabenteller
18.90
Schwaben Platter — Handgemachte Maultasche|Zwiebelschmelze|Jus|Käsespätzle|Kartoffelsalat
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Filetteller
32.80
Mixed Fillet Platter — Schwein|Rind|Champignonrahmsoße
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filetteller
39.80
Beef Fillet Platter — Rind|Champignonrahmsoße|Alb-Dinkelspätzle
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schweinefiletmedaillons
28.70
Pork Fillet Medallions — Jus|Käsespätzle
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Linsen
18.20
Lentils with Spätzle — Hausgemachte Alb-Dinkel-Spätzle|Paar Saiten
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
DESSERT
Apfelstrudelvegetarian
8.00
Apple Strudel — Rosinen|Vanillesoße
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Zwetschgencrumblevegetarian
8.00
Plum Crumble — Vanille-Eis|Minze
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Weißes Schokoladenmoussevegetarian
8.50
White Chocolate Mousse — Mandeln|glacierten Feigen|Amarettinicrunch
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 36
1 Kugel Vanilleeisvegetarian
5.90
Vanilla Ice Cream — Shot Grand Manier
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
1 Kugel Schokoladeneisvegetarian
5.90
Chocolate Ice Cream — Shot Jacobi Weinbrand
Schätzung≈ 270 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachte Eissorten
3.00
Homemade Ice Cream — Bourbon Vanille|Schokolade|Schwarzwälder-Kirsch|Erdbeersorbet|Zitronensorbet|Mangosorbet
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Kuchen
4.90
Cake slice — Stück |PASTICCERIA BUONISSIMI
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Torte
6.30
Torte slice — Stück |PASTICCERIA BUONISSIMI
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Speisen für die kleinen Gäste
Bunter Blattsalat mit gebratenen Putenstreifen und Cocktaildip
7.00
Mixed leaf salad with turkey strips
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eine Maultasche
3.00
Maultasche
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Eine Maultasche in der Brühe
4.00
Maultasche in broth
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Eine Maultasche mit Sauce und Kartoffelsalat
5.50
Maultasche with sauce and potato salad
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Geröstete Maultasche mit Ei dazu Kartoffel- und Blattsalat
6.50
Roasted Maultasche with egg and salad
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Spätzle ohne Sauce
4.00
Spätzle without sauce
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Spätzle mit Sauce
5.00
Spätzle with sauce
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Pasta ohne Tomatensauce
4.00
Pasta without tomato sauce
Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrate
Pasta mit Tomatensauce
5.00
Pasta with tomato sauce
Schätzung≈ 400 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel (natur) vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Spätzle
8.00
Pork fillet schnitzel with mushroom sauce and Spätzle
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käsespätzlevegetarian
7.00
Cheese Spätzle
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
„Catch of the Day“ (Fisch von der Speisekarte) mit Bratkartoffeln und Gurkensalatpescatarian
9.50
Catch of the Day with potatoes and cucumber salad
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eine Kugel Eis (nach Wahl)
2.00
Ice cream scoop
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Für Kids
TIGER
4.00
Frosties with milk — Kellogg’s Frosties mit Milch
Schätzung≈ 350 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
EICHHÖRNLE
5.00
Croissant with Nutella — Croissant mit Nutella
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
CHIA KIDSvegetarian
6.00
Seasonal fruits and berries with nuts — Früte & Beeren der Saison | Nüsse
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

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79veggie
scoreSchätzung

Deutsche Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Käsespätzle oder sautiertes Wurzelgemüse mit Rote-Bete-Hummus essen. Es gibt auch vegane Optionen wie Falafeln mit Hummus und rote Linsensuppe.

21 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 69

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Stuttgart

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Es gibt verschiedene Salate und Fleischgerichte für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

34 diabetesfreundlich · 69 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schillerplatz 5, 70173 Stuttgart
Zeiten
Mo09:00–22:00
Di09:00–23:00
Mi09:00–23:00
Do09:00–23:00
Fr09:00–23:00
Sa09:00–23:00
So09:00–22:00
Durchgehend warme Küche ab 11.00 Uhr. Küchenschluss 1 Std. vor Schliessung. Ausschank bis 30 min vor Schliessung. Sonntag und Feiertags 9.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Kontakt
+49711294457 info@alte-kanzlei-stuttgart.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-kanzlei-stuttgart.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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