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The Meat Club

Eberhardstraße 31, 70173 Stuttgart

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

STARTERS
US-Black Angus Rindertatar
19.00
Black Angus Beef Tartare — mit Büffelmozzarella-Kügelchen & Grissini
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tapas Vorspeisen-Platte
19.00
Tapas Appetizer Platter — mit Serrano Schinken, Manchego und Oliven
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Caesar Salat Tijuana Style
16.00
Caesar Salad Tijuana Style — mit Tomaten, Bio-Parmesan & Croutons
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SIGNATURES
Japan Wagyu Akune Steak A5
65.00
Wagyu Akune Steak A5 — unser Karten-Highlight mit asiatischem Grillgemüse
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Signature Tasting
49.00
Signature Steak Tasting — US-Black Angus Flanksteak, Irisches F1 Wagyu-Ribeye und Japan Hüftsteak als größere Tasting-Portion (je 80 g)
Schätzung≈ 720 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak-Frites
36.00
Steak Frites — der Klassiker: Argentinisches Ribeye (240 g) mit Hash-Brown-Fries und Café de Paris-Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
US Black Angus Short Ribs
34.00
Black Angus Short Ribs — mit Püree und Demiglace
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Surf´n Turf Low Carb Filet
29.00
Surf n Turf Filet — Gegrillte Garnelen mit Cherry Tomaten, Chicorée und Green-Chilli-Sriracha und argentinischem Filet
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
FAVORITES
Wagyu Gyoza
28.00
mit Cassis-Terriyaki-Sauce und Maischips
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate
US Wagyu Burger
20.00
Wagyu Burger — saftiges Wagyu Pattie mit Cheddar, knusprigem Bacon, frischerTomaten-Gurken-Salsa, Trüffelmayo und Burger Sauce
Schätzung≈ 950 kcal48 g Kohlenhydrate
Philly-Cheese-Sandwich
19.00
Philly Cheese Sandwich — unser beliebtestes Sandwich mit zarten Rinderstreifen, Cheddar, Röstzwiebeln und Jalapeños
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
SIDES
Beilagen-Blattsalatvegetarian
5.00
Leaf Salad
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hash-Brown-Friesvegetarian
5.00
Hash Brown Fries
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Kartoffelpüreevegetarian
5.00
Mashed Potatoes
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Onion Ringsvegetarian
5.00
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Grillgemüsevegan, vegetarian
7.00
Grilled Vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SAUCES
Demi-Glace
5.00
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffelmayo
4.00
Truffle Mayonnaise
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kräuterbuttervegetarian
3.00
Herb Butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Panna Cottavegetarian
9.00
mit Erdbeer-Ragout
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladensouffléevegetarian
9.00
Chocolate Soufflé — mit flüssigem Kern und roter Grütze
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
S I G N A T U R E S
Steak-Frites Petite
29.00
Steak Frites Petite — Argentinisches Ribeye (ca. 180 g), Hash-Brown-Fries, Café de Paris-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydrate
Butcher’s Weekly Plate
24.00
Butcher's Weekly Plate — US Short Ribs, Püree, Demi Glace
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
mit Rinderfiletstreifen
8.00
Beef Fillet Strips
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
C L A S S I C S
US Wagyu Burger
19.00
Wagyu Burger — mit Cheddar, Bacon, Tomaten-Gurken-Salsa, Trülffelmayo und Burger Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
Philly-Cheese-Sandwich
18.00
Philly Cheese Sandwich — mit Rinderstreifen, Cheddar, Röstzwiebeln und Jalapeños
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Wochenangebot: Schnitzel Wiener Art
14.90
Schnitzel Wiener Art — mit Hash-Brown-Fries und Pilzrahmsauce
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydrate
LUNCH SETS
Lunch Getränke Set
5.00
Lunch Drink Set — alkoholfreies Getränk & Espresso
Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Lunch Dessert Set
9.00
Dessert & Espresso
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27

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48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die vegetarische Auswahl besteht aus Beilagen wie Grillgemüse, Onion Rings und Kartoffelpüree. Als Dessert gibt es Panna Cotta und Schokoladensoufflée. Die Hauptgerichte enthalten fast alle Fleisch.

10 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 32

79dia
scoreSchätzung

Steaks und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Steakhouse bietet viele proteinreiche Fleischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Der Fokus liegt auf Qualitätsfleisch und Grillgemüse.

17 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Eberhardstraße 31, 70173 Stuttgart
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–19:00
Do12:00–19:00
Fr12:00–21:30
Sa12:00–21:30
Sogeschlossen
Bistro- und Tastingzeiten. Letzte Bestellung immer eine Stunde vor Ladenschluss
Kontakt
+4971150432625 hello@the-meat-club.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-meat-club.com/impressum/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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