Restaurant Steinhalde
Steinhaldenstraße 41, 70378 Stuttgart
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Suppen Vorweg
Doppelte Kraftbrühe vom Weiderind | Flädle
7.90
Beef broth with pancake strips
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pfifferlingrahmsuppe | Croûtons (vegetarisch)vegetarian
9.00
Chanterelle cream soup
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflügelkrokette | Kirchererbse mediterranes Gemüse auf rote Linsen | Paprikahummus
15.80
Poultry croquette with hummus and lentils
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Salat vorweg oder für den kleinen Hunger
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalatenvegetarian
6.20
Mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalaten ...mit gebratenen Maultaschenscheiben
15.00
Mixed salad with Maultaschen
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalaten ...mit Schweinerücken oder gebratenem Putenbrustfilet | Kräuterbutter
17.00
Mixed salad with pork or turkey
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptgänge
Käsespätzle | Bergkäse | Schnittlauch | Röstzwiebeln (vegetarisch)vegetarian
15.80
Cheese Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Kartoffelküchle & Ratatouillegemüse (vegetarisch/vegan möglich)vegan, vegetarian
19.80
Potato cakes with ratatouille
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spinatknödel & frische Pfifferlinge à la Crème (vegetarisch)vegetarian
23.80
Spinach dumplings with chanterelles
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmelzte Maultaschen | Zwiebeln | Speck | Kartoffelsalat
17.80
Melted Maultaschen with bacon
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Paniertes Schnitzel vom Landschweinrücken | Pommes frites
18.90
Pork schnitzel with fries
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
„Cordon bleu“, mit Käse & Schinken gefülltes Schnitzel vom Kalbsrücken | Pommes Frites
27.50
Veal Cordon Bleu with fries
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Rostbraten vom heimischen Weiderind| Rotweinzwiebeln | Röstzwiebeln | Spätzle oder Salat
32.80
Roast beef with Spätzle
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Filetsteak vom Weiderind | Kräuterbutter | Pommes frites
36.00
Beef fillet steak with fries
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Lammrücken am Stück gebraten | Rosmarinjus wilder Broccoli | Macairekartoffeln
36.80
Roasted rack of lamb
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Gebackene Aubergine | Stracciatella-Burrata | Tomatensugovegetarian
23.80
Baked eggplant with burrata
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Spinatknödel | Pfifferlinge à la Crème | Belperknolle(vegetarisch)vegetarian
24.80
Spinach dumplings with chanterelles and Belper Knolle
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Doradenfilet | wilder Pak Choi | Broccoli | Safranrisotto | Zitronenschaumpescatarian
34.80
Sea bream fillet with saffron risotto
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kalbs-Bries & Kopf | Sauce Tatare
23.80
Veal sweetbreads and head
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinskopfsülze |Kräuter- Zwiebelvinaigrette | Röstkartoffeln
18.90
Pig's head sülze
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geschmortes Kalbsbäckle | Rotweinjus | Spätzle
27.80
Braised veal cheeks
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Rotbarbe | Safranrisotto | Riesling | wilder Broccolipescatarian
32.80
Red mullet with saffron risotto
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Rehragout | Preiselbeeren | Steinpilzgnocchetti
28.90
Venison ragout with gnocchetti
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts
Zweierlei Sorbet & Sommerbeerenvegetarian
9.80
Sorbets and summer berries
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Geeistes Tiramisuvegetarian
9.80
Iced Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Joghurt-Grießflammerie | eingelegten Zwetschgen | Mandelcrumblevegetarian
10.80
Yogurt Grießflammerie
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
Menüs
3 Gang Menü
38.00
3 Course Menu (Lamb, Spinach Dumplings, Dessert) — Geschmortes Lammhäxle, Spinatknödel, Joghurt-Grießflammerie
Schätzung≈ 1450 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 35
Chef`s Menü
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalatenvegetarian
Mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geschmortes Lammhäxle
Braised lamb shank — Kartoffelpüree | wilder Romanesco
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spinatknödelvegetarian
Spinach dumplings with chanterelles — Pfifferlinge à la Creme | Belperknolle
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Joghurt-Grießflammerievegetarian
Yogurt Grießflammerie — eingelegten Zwetschgen | Mandelcrumble
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
3-er Weinbegleitung
29.00
Wine pairing
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydrateschwer 43
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Praktisches
- Adresse
- Steinhaldenstraße 41, 70378 Stuttgart
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +49711532305
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-steinhalde.de/