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Restaurant Steinhalde

Steinhaldenstraße 41, 70378 Stuttgart

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen Vorweg
Doppelte Kraftbrühe vom Weiderind | Flädle
7.90
Beef broth with pancake strips
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pfifferlingrahmsuppe | Croûtons (vegetarisch)vegetarian
9.00
Chanterelle cream soup
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflügelkrokette | Kirchererbse mediterranes Gemüse auf rote Linsen | Paprikahummus
15.80
Poultry croquette with hummus and lentils
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Salat vorweg oder für den kleinen Hunger
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalatenvegetarian
6.20
Mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalaten ...mit gebratenen Maultaschenscheiben
15.00
Mixed salad with Maultaschen
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalaten ...mit Schweinerücken oder gebratenem Putenbrustfilet | Kräuterbutter
17.00
Mixed salad with pork or turkey
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptgänge
Käsespätzle | Bergkäse | Schnittlauch | Röstzwiebeln (vegetarisch)vegetarian
15.80
Cheese Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Kartoffelküchle & Ratatouillegemüse (vegetarisch/vegan möglich)vegan, vegetarian
19.80
Potato cakes with ratatouille
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spinatknödel & frische Pfifferlinge à la Crème (vegetarisch)vegetarian
23.80
Spinach dumplings with chanterelles
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmelzte Maultaschen | Zwiebeln | Speck | Kartoffelsalat
17.80
Melted Maultaschen with bacon
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Paniertes Schnitzel vom Landschweinrücken | Pommes frites
18.90
Pork schnitzel with fries
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
„Cordon bleu“, mit Käse & Schinken gefülltes Schnitzel vom Kalbsrücken | Pommes Frites
27.50
Veal Cordon Bleu with fries
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Rostbraten vom heimischen Weiderind| Rotweinzwiebeln | Röstzwiebeln | Spätzle oder Salat
32.80
Roast beef with Spätzle
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Filetsteak vom Weiderind | Kräuterbutter | Pommes frites
36.00
Beef fillet steak with fries
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Lammrücken am Stück gebraten | Rosmarinjus wilder Broccoli | Macairekartoffeln
36.80
Roasted rack of lamb
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Gebackene Aubergine | Stracciatella-Burrata | Tomatensugovegetarian
23.80
Baked eggplant with burrata
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Spinatknödel | Pfifferlinge à la Crème | Belperknolle(vegetarisch)vegetarian
24.80
Spinach dumplings with chanterelles and Belper Knolle
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Doradenfilet | wilder Pak Choi | Broccoli | Safranrisotto | Zitronenschaumpescatarian
34.80
Sea bream fillet with saffron risotto
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kalbs-Bries & Kopf | Sauce Tatare
23.80
Veal sweetbreads and head
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinskopfsülze |Kräuter- Zwiebelvinaigrette | Röstkartoffeln
18.90
Pig's head sülze
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geschmortes Kalbsbäckle | Rotweinjus | Spätzle
27.80
Braised veal cheeks
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Rotbarbe | Safranrisotto | Riesling | wilder Broccolipescatarian
32.80
Red mullet with saffron risotto
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Rehragout | Preiselbeeren | Steinpilzgnocchetti
28.90
Venison ragout with gnocchetti
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts
Zweierlei Sorbet & Sommerbeerenvegetarian
9.80
Sorbets and summer berries
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Geeistes Tiramisuvegetarian
9.80
Iced Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Joghurt-Grießflammerie | eingelegten Zwetschgen | Mandelcrumblevegetarian
10.80
Yogurt Grießflammerie
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
Menüs
3 Gang Menü
38.00
3 Course Menu (Lamb, Spinach Dumplings, Dessert) — Geschmortes Lammhäxle, Spinatknödel, Joghurt-Grießflammerie
Schätzung≈ 1450 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 35
Chef`s Menü
Bunte Salate mit Rohkost- und marinierten Blattsalatenvegetarian
Mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geschmortes Lammhäxle
Braised lamb shank — Kartoffelpüree | wilder Romanesco
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spinatknödelvegetarian
Spinach dumplings with chanterelles — Pfifferlinge à la Creme | Belperknolle
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Joghurt-Grießflammerievegetarian
Yogurt Grießflammerie — eingelegten Zwetschgen | Mandelcrumble
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
3-er Weinbegleitung
29.00
Wine pairing
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydrateschwer 43

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83veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Käsespätzle, gebackene Aubergine mit Burrata oder Spinatknödel. Eine vegane Option sind Kartoffelküchle mit Ratatouillegemüse.

13 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 32

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in der Steinhalde

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Beim Rostbraten können die Spätzle gegen Salat getauscht werden.

14 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Steinhaldenstraße 41, 70378 Stuttgart
Zeiten
Mo11:00–17:00
Di11:00–23:00
Mi11:00–23:00
Do11:00–23:00
Fr11:00–23:00
Sageschlossen
So11:00–17:00
Küchenzeiten: Mo 11:30-14, Di-Fr 11:30-14 & 17:30-21:15, So & Feiertag 11:30-14:45. Samstags geschlossen außer für Feierlichkeiten ab 30 Personen. Feiertage: 11-17
Kontakt
+49711532305 info@restaurant-steinhalde.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-steinhalde.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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