Krehls Gastronomie
Obere Waiblinger Straße 113, 70374 Stuttgart
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Hausgemachte Spezialitäten zum Mitnehmen
Streichleberwurst
4.50
liver sausage spread
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cannstatter Schinkenwurst
4.00
Cannstatter ham sausage
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwäbische Maultaschen 6er Pack, vakumiert, TK
9.00
Swabian Maultaschen
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Himbeer-Johannisbeer Gsälzvegetarian
4.00
raspberry currant jam
Schätzung≈ 260 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 35
Quittengeleevegan
4.00
quince jelly
Schätzung≈ 250 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32
Zwetsgenröstervegan
4.00
plum compote
Schätzung≈ 220 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35
Aprikosen-Chili-Ingwer Gsälzvegan
4.00
apricot chili ginger jam
Schätzung≈ 260 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 35
Sauerkirsch-Zitronenthymian-Marmeladevegan
4.00
sour cherry lemon thyme jam
Schätzung≈ 260 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 35
Rhabarber-Erdbeer Gsälzvegan
4.00
rhubarb strawberry jam
Schätzung≈ 260 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 35
Schwäbisches Serele Gsälz
4.00
Swabian pork jam
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommer
Weinbergpfirsich / Ochsenherztomate / Burrata / Wildkräutersalätchen / Holundervegetarian
24.00
burrata salad with peach and tomato
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gazpacho „Andaluz“ / Ceviche von der Jakobsmuschel / Parmacrissinipescatarian
19.00
gazpacho and scallop ceviche
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tranchen vom Bio-Lachs gratiniert / Beurre blanc / Pfifferlingen Tagliatellepescatarian
24.00
salmon with chanterelle tagliatelle
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Kalbsbäckle in der eigenen Soße / Schmorgemüse / Kartoffelpüree
38.00
braised veal cheeks
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagesdessert
12.50
daily dessert
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Menüpreis pro Person — ohne Lachs
96.00
menu price
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kriehl's Klassiker
Matjestartar auf geröstetem Vollkornbrot, Wildkräutersalätchen und Radieslepescatarian
18.00
matjes herring tartare
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Festtagssüpple
11.00
festive soup
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chef's Pot au Feu von Edelfischenpescatarian
19.00
fish pot au feu
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsnieren in Pommeroy-Senfsoße, Schmorgemüse und Kartoffelpüree
38.00
veal kidneys in mustard sauce
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wiener Schnitzel – original vom Kalb – mit krossen Röstkartoffeln und Preiselbeeren
31.00
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten oder Rahmrostbraten mit krossen Röstkartoffeln oder handgeschabten Spätzle
32.00
onion roast beef
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate
Am Tisch tranchiert ab 2 Personen
Chateaubriand am Stück gebraten unter der Kräuterkruste, Thymianjus, Gemüse der Jahreszeit und gratin dauphinoise
55.00
Chateaubriand
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vegetarisches Menue
Sülze von getrockneten und karamellisierten Tomaten, Kräutercremefraiche und Wildkräutersalätchenvegetarian
22.00
tomato jelly salad
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cappuccino von Pfifferlingen mit Tomatenbruschettavegetarian
13.00
chanterelle cappuccino with bruschetta
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Haselnusskroketten mit Hindelanger Bergkäse auf Blattspinatvegetarian
25.00
hazelnut croquettes with cheese
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zucchini-Feta-Burger auf Aibler Balsamico-Rahmlinsenvegetarian
32.00
zucchini feta burger
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
3 erlei von der Valrhona Schokoladevegetarian
12.00
Valrhona chocolate trio
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Menüpreis pro Personvegetarian
78.00
vegetarian menu price
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
ohne Suppevegetarian
73.00
vegetarian menu without soup
Schätzung≈ 1600 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 40
ohne Zwischengangvegetarian
68.00
vegetarian menu without intermediate course
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44
Ohne Zwischengang und ohne Suppevegetarian
63.00
vegetarian menu without soup and intermediate course
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Sommer-Menue
„Tellersülze vom bayrischen Angus Bavette“
25.00
Angus beef bavette jelly — gepickelte Gemüse Meerrettich-Creme fraiche und Rauch-Paprika Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gazpacho „Andaluz“pescatarian
13.00
gazpacho with scampi bruschetta — geeiste Tomatensuppe mit Scampi Bruschetta
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Tranchen vom Schottenlachspescatarian
29.50
Scottish salmon with chanterelles — mit Pfifferlingen und Beurre blanc gratinierter
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schwäbisches eingemachtes Kalbfleisch
33.00
Swabian preserved veal — in Rieslingsobe, sommerliche Gemüse, handgeschabte Spätzle
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Geeistes Zwetschgensüpplevegetarian
12.50
iced plum soup — mit Sauerrahmteis und Remstaler Beeren
Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Menüpreis pro Person
85.00
summer menu price
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
ohne Suppe
79.00
summer menu without soup
Schätzung≈ 1900 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
ohne Fisch
75.00
summer menu without fish
Schätzung≈ 1700 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 40
Ohne Fisch und ohne Suppe
69.00
summer menu without fish and soup
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
Kiehl's Klassiker
Bunter Salat der Jahreszeitvegetarian
9.00
seasonal mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wiener Schnitzel – original vom Kalb
29.00
Wiener Schnitzel — mit krossen Röstkartoffeln und Preiselbeeren
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten oder Rahmrostbraten
29.00
onion roast beef with ox tail maultaschen — mit glaciertem Ochsenschwanzmaultäschle und gebackenem Sauerkrautstrudel, krossen Röstkartoffeln oder handgeschabten Spätzle
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Iberico Scheinebäckle aus dem Backofen
33.00
Iberico pork cheeks — in eigener Sobe, Ratatouille und Kartoffelrösti
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Dessert
Creme Bruléevegetarian
8.00
ginger chili creme brulee — mit a „bissle“ Ingwer und Chili
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Spoom von „schwarzen Johannisbeerenvegetarian
10.00
blackcurrant spoom
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
„Coupe Danmark“vegetarian
9.00
Coupe Danmark — Vanilleirahmeis mit selbstgemachter heiber Schokoladensobe und Rahm
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Verschiedene Sorbets der Jahreszeitvegan
13.00
seasonal sorbets
Schätzung≈ 200 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Mousse au Chocolatvegetarian
12.00
chocolate mousse — Nach einem Rezept von Volker Krehl mit Fruchtgarnitur
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Krehl's Dessert-Trilogie
18.00
Dessert Trilogy — etwas Außergewöhnliches! Lassen Sie sich überraschen
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32
Dessertklassiker
„Pfirsich Melba“
14.00
Peach Melba — Benannt nach einer in Melbourne geborenen Opernsängerin.
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
„Crepes Suzette“
15.00
Crepes Suzette — Zu Ehren einer naiven Tänzerin im „Maxim's“
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Irish Coffee - Das Original -
19.00
Irish Coffee — am Tisch zubereitet, mit Irish Whiskey
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 43
2 erlei vom Brillant Savarin mit Früchtebrot und Aprikosen.
13.00
Savarin with Fruit Bread and Apricots
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Internationale Käseauswahl mit Chutney, Garnitur und Feigensenfvegetarian
15.00
International Cheese Selection
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65
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79veggie
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Vegetarisches Menü und diverse Desserts
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt ein vegetarisches Menü mit Haselnusskroketten mit Bergkäse und Zucchini-Feta-Burger. Vegane Optionen beschränken sich auf Sorbets und Konfitüren.
24 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 56
68dia
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Kohlenhydratarme Optionen in der Gastronomie
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Es gibt gute Optionen für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
17 diabetesfreundlich · 55 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Obere Waiblinger Straße 113, 70374 Stuttgart
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +497115204900 info@krehl-gastronomie.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), krehl-gastronomie.de/kontakt/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %