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Restaurant Schwarzbach

Dürrlewangstrasse 70, 70565 Stuttgart

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle
6.50
Beef bouillon with liver noodles — Strong-Beef-Bouillon with liver noodles
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
6.50
Beef bouillon with herb pancake strips — Strong-Beef-Bouillon with herb-pancake strips
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderkraftbrühe mit Maultaschen
6.50
Beef bouillon with Maultaschen — Strong-Beef-Bouillon with swabian pasta squares
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Frische Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
6.80
Tomato cream soup — Fresh tomato soup with swab of cream
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vegetarische Gerichte
Tortellini in Tomatensoße mit Rucola und Parmesanvegetarian
16.80
Tortellini in tomato sauce — Tortellini into tomato sauce with Rucola and Parmesan cheese
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Kartoffelrösti mit Ratatouille-Gemüse und Parmesanvegetarian
17.80
Potato rösti with ratatouille — Potato hash browns with ratatouille vegetables and Parmesan cheese
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarische Maultaschen in Tomatensoße mit Käse überbackenvegetarian
16.80
Vegetarian Maultaschen in tomato sauce — Swabian ravioli vegetarian in tomato sauce with cheese
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
Mixed salad — Small mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
17.80
Mixed salad with turkey strips — Large mixed salad with roasted strips of turkey
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratene Maultaschenstreifen an Kartoffel-Blattsalat
15.80
Roasted Maultaschen with potato salad — Potatoe and green salad with roasted swabian pasta squares
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Großer gemischter Salat mit gebratenen Chili-Rinderstreifen und Champignons
20.80
Mixed salad with beef strips and mushrooms — Great mixed Salad with beef-strips and mushrooms
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gr0ßer gemischter Salat mit Kräutergarnelenpescatarian
20.80
Mixed salad with herb prawns — Great mixed Salad with herb-prawns
Schätzung≈ 480 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagen
Folienkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian
5.90
Baked potato with herb quark
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ratatouille- Gemüse oder mediterranes Grillgemüsevegan, vegetarian
5.90
Ratatouille or grilled vegetables
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Portion Pommesvegan, vegetarian
4.50
French fries
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Portion Krokettenvegetarian
4.50
Croquettes
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Portion Spätzlevegetarian
4.50
Spätzle
Schätzung≈ 260 kcal38 g Kohlenhydrate
Portion Bratkartoffelnvegan, vegetarian
5.50
Fried potatoes
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Portion Kartoffelröstivegetarian
4.50
Potato rösti
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Pfefferrahmsoße
2.50
Pepper cream sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champignonrahmsoßevegetarian
2.50
Mushroom cream sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bratensoße oder Rahmsoße
1.20
Gravy or cream sauce
Schätzung≈ 90 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwäbische Gerichte
Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und kleinem Blattsalatvegetarian
13.80
Käsespätzle — Swabian cheese-noodles with roasted onions and small green salad
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Spätzle, Saitenwürstle und gerauchtem Bauch
15.80
Swabian Lentil dish — Swabian Lentils-dish with home-made swabian noodles, sausage and bacon
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Maultaschen geröstet mit Ei und hausgemachtem Kartoffelsalat
14.80
Roasted Maultaschen with egg — Swabian ravioli roasted with egg and home-made potato-salad
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Maultaschen geschmelzt mit hausgemachtem Kartoffelsalat
14.80
Maultaschen with potato salad — Swabian ravioli with roasted onions and home-made potato-salad
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Saure Nierle in Trollingersoße mit Bratkartoffeln
15.80
Sour kidney with roasted potatoes — Sour kidney with "Trollinger-sauce" and roasted potatoes
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln
15.80
Sour tripe with roasted potatoes — Sour trips with roasted potatoes
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten mit Soße und Brot
22.80
Zwiebelrostbraten with bread — Roasted beef with sauce and bread
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle
27.80
Zwiebelrostbraten with Spätzle — Roasted beef with home-made swabian noodles
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
16.80
Pork schnitzel with fries — Fried pork escalope with french fries
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon bleu, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites
20.80
Cordon bleu with fries — Cordon bleu, filled with ham and cheese and french fries
Schätzung≈ 1100 kcal68 g Kohlenhydrate
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle
24.80
Pork filet medallions with Spätzle — Medallions of pork filet with creme-sauce, fried mushrooms and home-made swabian noodles
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Grillteller mit Kräuterbutter, Ajvar , Zwiebel und Pommes
27.80
Mixed grill plate — Mixed grill plates with parsley butter, Ajvar, onion and French fries
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes
19.80
Turkey steak with fries — Turkey steak with herb butter and Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinderrückensteak in Pfefferrahmsoße mit Kroketten
27.80
Beef steak in pepper cream sauce — Beef steak in pepper cream sauce with croquettes
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites
27.80
Wiener Schnitzel with fries — Viennese escalope of the calf with french fries
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
Kalbsrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle
27.80
Veal cream schnitzel with Spätzle — Veal cream escalope with home-made spaetzle
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Fischgerichte
Seehechtfilet vom Grill mit Ratatouille-Gemüse und Tagliatellepescatarian
25.80
Grilled Hake fillet with tagliatelle — Grilled Hake fillet with ratatouille vegetables and tagliatelle
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Schollenfilet vom Grill mit Mandelbutter und Salzkartoffelnpescatarian
25.80
Grilled Plaice fillet with almond butter — Plaice fillet of the grill with almond butter and boiled potatos
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nudelgericht
Tagliatelle aglio e olio (Knoblauch, Olivenöl) mit Garnelenpescatarian
24.80
Tagliatelle aglio e olio with prawns — Tagliatelle with garlic, olive oil and prawns
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vesper
Schweizer Wurstsalat mit Käse und Brot
13.80
Swiss sausage salad with cheese — Swiss sausage salad with cheese and bread
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst und Brot
13.80
Swabian sausage salad — Swabian sausage salad with black sausage and bread
Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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63veggie
scoreSchätzung

Schwäbische Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es vegetarische Maultaschen in Tomatensoße oder Käsespätzle mit Zwiebeln. Vegan gibt es Beilagen wie Bratkartoffeln und Ratatouille-Gemüse. Die Karte bietet viele Fleischgerichte wie Zwiebelrostbraten.

13 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 43

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Schwarzbach

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Salate und Fischgerichte an. Die Speisekarte enthält viele traditionelle schwäbische Gerichte mit Spätzle oder Kartoffeln.

15 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Dürrlewangstrasse 70, 70565 Stuttgart
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:00, 17:30–21:00
Mi11:30–14:00, 17:30–21:00
Do11:30–14:00, 17:30–21:00
Fr11:30–14:00, 17:30–21:00
Sa17:30–21:00
So11:30–21:00
Sonntag und Feiertag ab 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet (durchgehend warme Küche). Restaurant bleibt vom 01.August bis (voraussichtlich) 01.Oktober wegen Renovierungsarbeiten GESCHLOSSEN. Closing time for Tue-Sat not explicitly stated, 21:00 inferred from Sunday
Kontakt
+49711741997 mittagstisch@restaurant-schwarzbach.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schwarzbach.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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