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Ziegler's Hofbesen

Luise-Benger-Straße 40, 70329 Stuttgart

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Linsen mit Spätzle und Saiten
11.00
Lentils with Spätzle and Sausages
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Gaisburger Marsch
11.00
Rindfleisch, Spätzle, Kartoffel
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gekochte Rinderbrust mit Brot
13.00
Boiled Beef Breast with Bread
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Selbstgemachte Maultaschen in der Brühe
9.00
Maultaschen in Broth
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Selbstgemachte Maultaschen mit Kartoffelsalat
12.50
Maultaschen with Potato Salad
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lucca Spezial
14.50
Lucca Special — Rinderbrust, Maultasche, Kartoffelsalat
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Grüne Peitschenstecken mit Brot
7.00
Green Sausages with Bread
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Forellenfilet mit Brotpescatarian
8.00
Trout Fillet with Bread
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweizer Wurstsalat mit Brot
9.00
Swiss Sausage Salad with Bread
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
1 Paar Landjäger / Saiten mit Brot
4.00
Landjäger and Sausages with Bread
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wengerter Teller
12.00
Wengerter Platter — versch. Wurst- und Käsesorten
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saurer Kästeller mit Brotvegetarian
8.00
Sour Cheese Plate with Bread
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bauernsulze mit Brot
7.00
Farmer's Aspic with Bread
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bauernsulze mit saurem Käs und Brot
9.50
Farmer's Aspic with Sour Cheese and Bread
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomate-Mozzarella-Teller mit Brotvegetarian
7.50
Tomato Mozzarella Plate with Bread
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salat-Teller mit Maultaschenstreifen
11.50
Salad Plate with Maultaschen Strips
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kräuterkäsbrotvegetarian
4.50
Herb Cheese Bread
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schmalzbrot
4.00
Lard Bread
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käswürfel mit Brotvegetarian
6.00
Cheese Cubes with Bread
Schätzung≈ 340 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Selbstgemachter Hefezopf mit Gsälzvegetarian
4.00
Homemade Hefezopf with Jam
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Selbstgemachter Kartoffelsalatvegetarian
4.00
Homemade Potato Salad
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brot extravegetarian
1.00
Extra Bread
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate

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66veggie
scoreSchätzung

Kalte Käseplatten und Brot

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das vegetarische Angebot besteht aus kalten Speisen wie dem Tomate-Mozzarella-Teller oder dem Saurer Kästeller. Es gibt auch Käswürfel und Kräuterkäsbrot. Für gemischte Gruppen stehen viele Wurstspezialitäten zur Auswahl.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Platten. Die meisten Gerichte werden mit Brot serviert.

16 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Luise-Benger-Straße 40, 70329 Stuttgart
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+49711322954 weinbau.ziegler@t-online.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zieglersbesen.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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