Wirtshaus zum Kesselwirt

Lautenschlagerstr. 24, 70173 Stuttgart

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DER ULTIMATIVE SCHNITZELTURM

85.00

Schnitzel Tower — 5 Schnitzel-Portionen | 5 Beilagen | 5 Saucen

Schätzung≈ 3800 kcal350 g Kohlenhydrateschwer 27

VESPER VORSPEISE

OBAZDA PLATTE

9.90

Obazda Platter — Obazda, Zwiebeln, Hausbrot

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

MAULTASCHENSUPPE

7.70

Maultaschen Soup — Rinderbrühe, Maultaschenstreifen

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

WEISSWURST FRÜHSTÜCK

7.20

Weisswurst Breakfast — 2 Weißwürste, Brezel, Süßer Senf

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate

FLÄDLESUPPE

9.10

Flädle Soup — Rinderbrühe, Pfannkuchenstreifen

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

SCHWARZWURZEL-CREMESUPPE VVvegan

7.90

Black Salsify Cream Soup — Gemüsebrühe, Kokosmilch, Schwarzwurzel

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

WURSTSALAT

13.30

Schinkenwurst, Essiggurken, Zwiebeln Essig-Öl-Marinade, Hausbrot

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate

RÖSTI & RÄUCHERLACHS

14.90

Rösti & Smoked Salmon — Kartoffelrösti, Räucherlachs, Avocadocreme

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

ROTE BETE CARPACCIO MIT ZIEGENKÄSE Vvegetarian

13.90

Beetroot Carpaccio with Goat Cheese — Rote Bete, Ziegenkäse, Honig, Babyspinat, Walnusskerne, Himbeerdressing

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70

WIRTSHAUS VESPER

15.90

Wirtshaus Vesper Platter — Landjäger, Schwarzwurst, Schinkenwurst, Leberwurst, Schwarzwälder Schinken, Wurstsalat, Emmentaler, Obazda, Butter, Hausbrot, Senf

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

BEILAGENSALAT VVvegan

5.90

Side Salad — Side salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

SALAT FLAMMKUCHEN

SALATTELLER VV „KLASSISCHER ART“

12.90

Classic Salad Plate — Blattsalate, Gurke, Karotte, Tomate, Schmand, Speckwürfel, Zwiebeln, Kräutervinaigrette, Hausbrot

Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

SALATTELLER VV „SCHWEIZER ART“

11.30

Swiss Style Salad Plate — Schmand, Hähnchen, Bergkäse, Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

SALATTELLER VV „FRANZÖSISCHER ART“vegetarian

14.90

French Style Salad Plate — Schmand, Ziegenkäse, Birne, Walnuss, Honig

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66

WIRTSHAUS SALAT

15.90

Wirtshaus Salad — Blattsalate, Gurke, Karotte, Tomate, Schwarzwälder Schinkenchip, Bergkäse Brotchip, Kräuterdressing, Hausbrot

Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

VEGETARISCH VEGAN

KÄSESPÄTZLE Vvegetarian

13.90

Käsespätzle — Spätzle, Emmentaler, Gouda, Bergkäse, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

KOHLRABI-SCHNITZEL VVvegan

16.90

Kohlrabi Schnitzel — Kohlrabi, Brotpanade, Süßkartoffelpommes, Guacamole

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

DINKELBRATLINGE V „HÄHNCHEN-STYLE“vegetarian

18.90

Spelt Patties Chicken-Style — Grünkernfrikadellen, Kartoffelsalat, Karotten, Sauerrahm-Dip, Pommes Frites

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69

BURGER VVvegan

18.90

Vegan Burger — Weizenbrötchen, Pflanzenprotein- „Hähnchen“, Knusperpanade, Salat, Tomate, Zwiebel, Mayonnaise, pikante Burgersauce, french fries

Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

GRÜNKERN BURGER VVvegan

18.90

Spelt Burger — Weizenbrötchen, Grünkernbratling, Salat, Tomate, Zwiebel, Mayonnaise, pikante Burgersauce, Süßkartoffelpommes

Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

KLASSIKER

WIRTSHAUSTELLER

25.90

Wirtshaus Plate — Maultasche, Schweinefilet, kleines Wiener Schnitzel, Käsespätzle, Röstzwiebeln, Schwarzbiersauce

Schätzung≈ 1450 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 37

WIENER SCHNITZEL

27.80

Kalb, Brotpanade, Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Zitrone

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68

WIRTSHAUSSCHNITZEL

18.80

Wirtshaus Schnitzel — Schwein, Brotpanade, Pommes Frites, Zitrone

Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate

MAULTASCHEN

14.90

Kartoffelsalat, Schwarzbiersauce, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65

CORDON BLEU

21.80

Schwein, Brotpanade, Kochschinken, Emmentaler, Pommes Frites, Zitrone

Schätzung≈ 1050 kcal68 g Kohlenhydrate

LINSENTELLER

15.70

Lentil Plate — Linsen, Spätzle, Saitenwurst, Schwarzwälder Schinkenchip

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84

PUTENSCHNITZEL

19.80

Turkey Schnitzel — Pute, Brotpanade, Pommes Frites, Zitrone

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

KRUSTENBRATEN

17.70

Schwein, Kartoffelknödel, Krautsalat mit Kümmel, Schwarzbiersauce

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70

PUTENRAHM-GESCHNETZELTES

17.50

Turkey Ragout — Pute, Champignonrahmsauce, Spätzle

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 68

GANZE HAXE

26.90

Whole Pork Knuckle — Schwein, Kartoffelknödel, Schwarzbiersauce

Schätzung≈ 1100 kcal58 g Kohlenhydrate

HALBE HAXE

16.90

Half Pork Knuckle — Half a pork knuckle

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

ZWIEBELROSTBRATEN

31.00

Onion Roast Beef — Roastbeef, Spätzle, Röstzwiebeln, Schwarzbiersauce

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

BURGER

PULLED PORK BURGER

16.90

Weizenbrötchen, Pulled Pork, BBQ-Sauce, Mayonnaise, Krautsalat, Salat, Tomate, Gurke, Rote Zwiebel, Pommes Frites

Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate

WIRTSHAUSBURGER

19.40

Wirtshaus Burger — Weizenbrötchen, Rind, Schwarzwälder Schinkenchip, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Mayonnaise, BBQ-Sauce, Pommes Frites

Schätzung≈ 1200 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 44

LACHSBURGER

19.90

Salmon Burger — Brioche-Bun, Lachs, Avocadodip, Mayonnaise, Salat, Tomate, Gurke, Rote Zwiebel, Pommes Frites

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

BEILAGEN

SÜSSKARTOFFELPOMMES VVvegan

7.00

Sweet Potato Fries

Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70

POMMES FRITES VVvegan

5.90

French Fries

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate

SPÄTZLE MIT SCHWARZBIERSAUCE

5.90

Spätzle with Beer Sauce

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

KÄSESPÄTZLE Vvegetarian

6.30

Käsespätzle Side

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

KARTOFFELSALAT VVvegan

5.50

Potato Salad

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KRAUTSALAT VVvegan

4.90

Coleslaw

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KARTOFFELKNÖDEL MIT SCHWARZBIERSAUCE Vvegetarian

5.40

Potato Dumplings with Beer Sauce

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

AVOCADODIP VVvegan

2.80

Avocado Dip

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

BROTKORB Vvegetarian

2.10

Bread Basket

Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrate

KNOBLAUCHBROT Vvegetarian

4.30

Garlic Bread

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

SCHWARZBIERSAUCE

1.90

Beer Sauce

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

NACHTISCH

TIRAMISU „SCHWARZWÄLDER ART“ Vvegetarian

9.60

Black Forest Tiramisu — Kirschen, Löffelbiskuit, Schokoraspel, Mascarpone, Sahne, Kirschwasser

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

APFELKUCHEN Vvegetarian

4.70

Apple Pie — Apple pie

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

KÄSEKUCHEN Vvegetarian

4.70

Cheesecake — Cheesecake

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

OFENSCHLUPFER Vvegetarian

9.90

Ofenschlupfer — Weißbrot, Apfel, Rosinen, Mandel, Vanillesauce

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32

TOPFENKNÖDEL Vvegetarian

10.90

Quark dumplings with apricot — Quarkknödel, Marillenfüllung, Vanillesauce

Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrate

APFELSTRUDEL VVvegetarian

9.70

Apple strudel — Strudelteig, Apfel, Zimt, Rosinen, Vanillesauce

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42

VORSPEISEN

Maultaschensuppe

Maultaschen soup — Rinderbrühe

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Maultaschenstreifen

Maultaschen strips in broth — Rinderbrühe

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Flädlesuppe

Rinderbrühe

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schwarzwurzelsuppevegan

Black salsify root soup — Gemüsebrühe, Kokosmilch

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rösti & Räucherlachspescatarian

Rösti with smoked salmon — Rösti, Räucherlachs, Avocadocreme

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Rote Bete Carpacciovegetarian

Beetroot carpaccio — Walnusskerne, Ziegenkäse, Rote Bete, Honig, Himbeerdressing

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

VESPER

Obazda Plattevegetarian

Obazda platter — Brot, Obazda

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate

Weißwurst Frühstück

Weisswurst breakfast — Brezel, süßer Senf, Butter, Weißwurst

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate

Wurstsalat

Brot, Emmentaler, Schinkenwurst, Schwarzwurst, Essig-Öl-Marinade, Essiggurken

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Wirtshaus Vesper

Wirtshaus Vesper platter — Wurstsalat, Schwarzwurst, Butter, Hausbrot, Senf

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Landjäger

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schinkenwurst

Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Leberwurst

Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schwarzwälder Schinken

Black Forest ham

Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

SALATE

Salatteller

Salad plate with schnitzel — Brot, Schnitzelstreifen

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Wirtshaus Salat

Wirtshaus salad — Brot, Bergkäse, Brotchip, Schwarzwälder Schinkenchip

Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Kartoffelsalatvegetarian

Potato salad — Dressings: Kräutervinaigrette, Himbeerdressing

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

FLAMMKUCHEN

Klassischer Art

Classic Flammkuchen — Boden, Schmand, Speckwürfel

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate

Schweizer Artvegetarian

Swiss style Flammkuchen — Boden, Schmand, Bergkäse

Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate

Französischer Artvegetarian

French style Flammkuchen — Boden, Schmand, Ziegenkäse, Walnusskerne, Honig

Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate

VEGETARISCH

Käsespätzlevegetarian

Spätzle, Emmentaler, Gouda, Bergkäse, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Dinkelbratlingevegetarian

Spelt patties

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Grünkernfrikadellenvegetarian

Spelt corn fritters — Kartoffelsalat, Karotten, Schmanddip

Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74

VEGAN

„Hähnchen“-Burgervegan

Vegan chicken burger — Bun, Veganes „Hähnchen“, Knusperpanade, Vegane Mayonnaise, Burgersauce, Pommes Frites

Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate

Kohlrabischnitzelvegan

Kohlrabi schnitzel — Brotpanade, Guacamole, Süßkartoffelpommes

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Grünkernburgervegan

Spelt burger — Bun, Grünkernbratling, vegane Mayonnaise, Burgersauce, Süßkartoffelpommes

Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 67

KLASSIKER

Wiener Schnitzel

Bröselpanade, Kartoffelsalat, Preiselbeeren

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Wirtshausschnitzel

Wirtshaus schnitzel — Bröselpanade, Pommes Frites

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

Cordon Bleu

Bröselpanade, Emmentaler, Kochschinken, Pommes Frites

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Putenschnitzel

Turkey schnitzel — Bröselpanade, Pommes Frites

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Putenrahm geschnetzeltes

Turkey cream strips — Champignonrahm, Spätzle

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

Zwiebelrostbraten

Schwarzbiersauce, Spätzle, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Wirtshausteller

Wirtshaus platter — Schweinefilet, Wiener Schnitzel, Maultasche, Käsespätzle, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44

Maultaschen

Schwarzbiersauce, Maultaschen, Kartoffelsalat, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Linsenteller

Lentil platter — Spätzle, Linsen, Saitenwurst, Schwarzwälder Schinkenchip

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 83

Krustenbraten

Kartoffelknödel, Knödelschmelze, Schwarzbiersauce, Krautsalat

Schätzung≈ 890 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Ganze oder halbe Haxe

Pork knuckle — Kartoffelknödel, Knödelschmelze, Schwarzbiersoße

Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate

Pulled Pork Burger

Bun, Pulled Pork, BBQ-Sauce, Mayonnaise, Krautsalat, Pommes Frites

Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate

Wirtshausburger

Wirtshaus burger — Bun, Mayonnaise, BBQ-Sauce, Schwarzwälder Schinkenchip, Pommes Frites

Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate

Lachsburgerpescatarian

Salmon burger — Lachspattie, Brioche Bun, Mayonnaise, Avocadodip

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

BEILAGEN

Spätzlevegetarian

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Kartoffelknödelvegetarian

Potato dumpling

Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate

Avocadodipvegan

Avocado dip

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pommes Fritesvegan

French fries

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate

Süßkartoffelpommesvegan

Sweet potato fries

Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrate

Knoblauchbrotvegetarian

Garlic bread — Brot, Knoblauchaufstrich

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Brotkorbvegan

Bread basket — Schwarzbiersoße

Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate

NACHTISCH

Topfenknödelvegetarian

Quark dumplings — Quarkknödel, Vanillesoße, Bröselschmelze

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36

Tiramisu „Schwarzwälder Art“

Black Forest Tiramisu — Löffelbiskuit, Mascarpone, Sahne, Biskuitboden, Kirschwasser

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 23

Apfelkuchen

Apple Cake — Sahne

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33

Käsekuchen

Cheesecake — Sahne

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Apfelstrudel

Apple Strudel — Strudel, Vegane Vanillesauce

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42

Ofenschlupfer

Vanillesauce

Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

90veggie
scoreSchätzung

Große Auswahl an vegetarischen Gerichten

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte enthält eine eigene vegetarische und vegane Sektion. Es gibt Gerichte wie Kohlrabischnitzel, Grünkernburger und Käsespätzle.

45 vegetarische und 18 vegane Gerichte von 105

63dia
scoreSchätzung

Klassische deutsche Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen wie Wurstwaren und Haxe. Die meisten Hauptgerichte werden mit kohlenhydratreichen Beilagen wie Spätzle oder Pommes serviert.

27 diabetesfreundlich · 105 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Lautenschlagerstr. 24, 70173 Stuttgart
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4971125241260 servus@wirtshaus-kesselwirt.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-kesselwirt.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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