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Le Beau Nid

Place Charles De Gaulle 115, 44240 Suce Sur Erdre

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Oeuf parfait
Oeuf parfait / Caviar d'aubergine / Bisque de crustacés réduite et en mousse / Crevette grillée / Crumble parmesan — Auberginenkaviar, reduzierte Meeresfrüchte-Bisque-Mousse, gegrillte Garnele, Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGÄNGE
Fisch des Tages
Poisson du jour cuit vapeur douce / Pommes dauphines / Sauce béarnaise estragon citron / Pousses d'épinard — Sanft gedämpfter Fisch, Pommes Dauphine, Béarnaise-Sauce mit Estragon und Zitrone, Spinat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gegrilltes Schweinefilet
Carré de porc grillé / Cocos de Paimpol / Concassée de tomate / Chorizo grillé / Olives Kalamata / Marjolaine / Jus réduit — Cocos de Paimpol, Tomatenconcassée, gegrillter Chorizo, Kalamata-Oliven, Majoran, Reduktion
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DESSERTS
Bauernkäse
3 fromages fermiers au lait cru / Noix caramélisées / Chutney / Mâche Nantaise — 3 Rohmilchkäse, karamellisierte Nüsse, Chutney, Feldsalat
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Tulipe à la mirabelle
Tulipe à la mirabelle : Compotée de mirabelles / Poêlée de mirabelles noisettes et romarin / Mousse skyr / Miel romarin / Pâte de noisette — Mirabellen-Kompott, gebratene Mirabellen mit Haselnuss und Rosmarin, Skyr-Mousse, Rosmarinhonig
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate
MENÜS
2-GANG-MENÜ
35.00
MENU 2 TEMPS — ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT — Vorspeise/Hauptgang oder Hauptgang/Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
3-GANG-MENÜ
42.00
MENU 3 TEMPS — ENTRÉE / PLAT / DESSERT — Vorspeise / Hauptgang / Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
4-GANG-MENÜ
52.00
MENU 4 TEMPS* — ENTRÉE / POISSON / VIANDE / FROMAGE OU DESSERT — Vorspeise / Fisch / Fleisch / Käse oder Dessert
Schätzung≈ 1700 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
5-GANG-MENÜ
60.00
MENU 5 TEMPS* — ENTRÉE / POISSON / VIANDE / FROMAGE / DESSERT — Vorspeise / Fisch / Fleisch / Käse / Dessert
Schätzung≈ 1900 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
VORSPEISEN
Ricotta-gefüllte Zucchini-Blüte
Fleur de courgette farie à la ricotta / Maquereau fumé / Coulis de poivrons / Chips de nori — Geräucherter Makrelen, Paprika-Coulis, Nori-Chips
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Andalusisches Gaspacho
Gaspacho Andalou / Ricotta / Basilic / Croûtons à l'ail / Mélange de graines — Ricotta, Basilikum, Knoblauch-Croutons, Samenmischung
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
HAUPTGÄNGE
Poulet alla Cacciatore
Poulet alla Cacciatore / Polenta grillée / Basilic / Olives noires / Amandes torréfiées / Champignons grillés — Gegrillte Polenta, Basilikum, schwarze Oliven, geröstete Mandeln, gegrillte Pilze
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Doradenfilet
Filet de dorade sébaste / Écrasé de pomme de terre / Poivrons rouges rôtis / Siphon à la bisque de crustacés / Oignons frits / Persil plat — Kartoffelstampf, geröstete rote Paprika, Meeresfrüchte-Bisque-Schaum, Röstzwiebeln, glatte Petersilie
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Oeuf parfait
Oeuf parfait / Caviar d'aubergine / Siphon parmesan / Crumble parmesan / Oignons frits / Roquette — Auberginenkaviar, Parmesan-Schaum, Parmesan-Crumble, Röstzwiebeln, Rucola
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DESSERTS
Schwarzes Sesam-Meringue
Meringue vapeur au sésame noire / Mousse d'açaï / Tuile au sésame noire / Glace yaourt / Mûres — Açaí-Mousse, schwarze Sesam-Tuile, Joghurt-Eis, Brombeeren
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Sirup-Beignets
Beignets au sirop / Soupe de melon à la fleur d'oranger / Mousse yaourt miel / Melon / Pistaches concassées — Melonensuppe mit Orangenblüte, Honig-Joghurt-Mousse, Melone, gehackte Pistazien
Schätzung≈ 460 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
MENÜS
VORSPEISE - HAUPTGANG
22.00
ENTRÉE - PLAT
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
HAUPTGANG - DESSERT
22.00
PLAT - DESSERT
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrate
VORSPEISE - HAUPTGANG - DESSERT
27.00
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
KINDERMENÜ
Mittagsmenü
16.00
Le midi (sauf dimanche midi) — Hauptgang / Dessert (außer sonntags)
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Abends (und sonntags mittags)
20.00
Le soir (et dimanche midi) — Amuse-gueules / Hauptgang / Dessert / Mignardises
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

8veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht mit perfektem Ei und Auberginenkaviar. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

67dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält verschiedene geeignete Vorspeisen und Hauptgerichte.

7 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place Charles De Gaulle 115, 44240 Suce Sur Erdre
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 19:30–21:30
Do12:00–14:00, 19:30–21:30
Fr12:00–14:00, 19:30–21:30
Sa12:00–14:00, 19:30–21:30
So12:00–14:00
Kontakt
+33240777777
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeaunid.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 78 %

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