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Gutshof im Oertzetal OHG

Eschedeer Straße 2, 29320 Südheide

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Sellerie-Trüffelcremesuppe
8.90
Celery Truffle Cream Soup — mit Croutons und Kräuteröl 1.1,7,9
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
5 Black Tiger Garnelen
16.90
Black Tiger Prawns with Baguette — gegart in heißem Olivenöl mit Knoblauch, Kräutern, Peperoni und Meersalz, serviert mit Baguette1.1, 2
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Pasta, Salat & Co.
Mediterranes Kartoffeltörtchenvegetarian
18.50
Mediterranean Potato Tart — mit rotem Paprikadip und geschmortem Wirsing
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Taglierini mit gebratenen Lachswürfeln
23.80
Taglierini with Salmon — in Krustentierrahmsauce mit geschmorten Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Pinienkernen1.1,2,7
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Buchweizenrisottovegetarian
17.90
Buckwheat Risotto — mit geschmortem Lauch, Kirschtomaten und Kräuterschaum 3,7
Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Flammkuchen „Gorgonzola“vegetarian
17.90
Gorgonzola Flammkuchen — mit Creme Fraîche, Williams Christ Birne, Walnüssen und frischer Feige1, 7
Schätzung≈ 710 kcal58 g Kohlenhydrate
Großer Salattellervegetarian
13.00
Large Mixed Salad — mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurke, Karotte, Sonnenblumenkernen dazu hausgemachte Vinaigrette und Baguette 1,10
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
gegrillte Steakstreifen
7.90
Grilled Steak Strips — Alternativ zum Salat dazu
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
5 Stück in Knoblauchöl gebratene Wildfang Garnelen
12.50
Garlic Prawns — Alternativ zum Salat dazu
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte Fisch & Fleisch
Rosa gebratener Kalbsrücken
34.00
Roasted Veal Loin — mit Selleriepüree, geschmorten Möhren, Portwein-Schalotten und Kalbsjus1.1, 7
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
250g Rumpsteak vom Black Angus Weiderind
36.00
Black Angus Rump Steak — auf dem Fettdeckel gegrillt, mit hausgemachter Kräuterbutter, feinem Grillgemüse und knusprigen Heidebratkartoffeln c,b,7,9,10
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Knuspriges Schnitzel vom Freilandschwein
24.90
Crispy Pork Schnitzel — mit Champignonrahmsauce dazu Pommes Frites oder Heidebratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat 1,3,7,10,12
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
„Gutshof Burger“
21.90
Gutshof Burger — 180g Rindfleisch im Brioche Bun mit BBQ-Sauce, geschmolzenen Zwiebeln, Gruyère Käse, Blattsalat, Gurke und Tomate dazu wahlweise Kartoffeldipper, Süßkartoffelpommes oder klassische Pommes Frites
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Avocado-Rindfleisch im Sylter Sauerteigbrot
24.50
Beef and Avocado Sandwich — mit Wildkräutersalat, Tomate und Grana Padano1.2
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre)
Penne mit Tomatensaucevegetarian
9.80
Penne with Tomato Sauce — und Grana Padano1.1,7
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachte Hähnchennuggets
10.50
Chicken Nuggets — mit Pommes Frites 1.1,3,
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Süßes Finale
Klassisches Tiramisu
9.60
Classic Tiramisu — mit Espresso-Marsala-Espuma und frischen Himbeeren1.1,7,i
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
Hausgemachte Creme Brûlée
8.50
Creme Brûlée — mit knusprig karamellisiertem Zuckerdeckel 3,7
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Espresso Affogato
5.60
„Espresso küsst Vanilleeis"1.1,3,7, 8,i
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
1 Kugel Eis
1.90
Ice Cream Scoop
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
mit Sahnevegetarian
0.80
Whipped Cream
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
mit Schokosaucevegetarian
0.60
Chocolate Sauce
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydrate
mit 2cl Eierlikör
2.60
Egg Liqueur
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate

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68veggie
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Mehrere vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Buchweizenrisotto, mediterrane Kartoffeltörtchen oder Flammkuchen mit Gorgonzola. Für Nicht-Vegetarier stehen Fleischgerichte wie Kalbsrücken oder Burger auf der Karte.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

78dia
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Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet hochwertige Proteine mit Gemüse. Es gibt mehrere Fleisch- und Meeresfrüchte-Optionen mit wenigen Kohlenhydraten.

7 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Eschedeer Straße 2, 29320 Südheide
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Küche am Wochenende 15:00-16:30 geschlossen. Zu Saisonzeiten variieren eventuell die Öffnungszeiten
Kontakt
+4950525429710 info@gutshof-im-oertzetal.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gutshof-im-oertzetal.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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