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Bistro Au Coin

Marktstraat 55, 6114 HR Susteren

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KOMBI-SANDWICHES
Tagesuppe und 2 Sandwiches
15.95
DAGSOEPJE EN 2 SANDWICHES
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Carpaccio
15.95
Carpaccio, gemischter Salat, Tomate, rote Zwiebel, alter Käse, Ackerbohnen, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindfleischkroketten
13.50
RUNDVLEESKROKETTEN — Bourguignon-Rindfleisch, 2 Stück, Senf
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten
17.50
GARNALENKROKETTEN — Tartarsauce, 2 Stück
Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrate
Thunfischsalat
TONIJNSALADE — Thunfisch, Oliven, Kapern
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bifstrips
14.95
BIEFREEPJES — Bifstrips, gemischter Salat, rote Zwiebel, Paprika, Cocktailsauce
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Brie
Brie, Nussmischung, Honig
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Räucherlachs
15.95
GEROOKTE ZALM — Lachs, gemischter Salat, Tomate, Gurke, Limetten-Koriander
Schätzung≈ 610 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Eiersalat
EIERSALADE — Ei
Schätzung≈ 590 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Krokette
KROKET — Bourguignon-Rindfleisch, Senf
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Pulled Pork
Gemischter Salat, smokey BBQ, Aioli
Schätzung≈ 690 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
ZUM MITTAGESSEN
Kleine Tagesuppe
3.50
KLEIN DAGSOEPJE
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Süßkartoffelpommes
7.50
ZOETE AARDAPPELFRIETJES
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
SALATE
Bifstrips-Salat
17.95
SALADE BIEFREEPJES — Bifstrips, gemischter Salat, Tomate, rote Zwiebel, Gurke, Cocktailsauce, Brot
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fischsalat
18.50
SALADE VIS — Scampi, Thunfisch, Lachsstücke, gemischter Salat, Tomate, rote Zwiebel, Gurke, Limetten-Koriander, Brot
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Carpaccio-Salat
17.50
SALADE CARPACCIO — Carpaccio, gemischter Salat, Tomate, rote Zwiebel, Gurke, Ackerbohnen, Trüffelmayonnaise, Brot
Schätzung≈ 640 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Valdieux-Salat
18.95
SALADE VALDIEUX — Val Dieux, Speckwürfel, gemischter Salat, Tomate, rote Zwiebel, Gurke, Nussmischung, Brot
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
WARMES MITTAGESSEN
Uitsmijter Klassik
12.95
UITSMIJTER KLASSIEK — Schinken, Käse, 2 oder 3 Eier
Schätzung≈ 610 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Croque Monsieur
10.95
Schinken, Käse, Salat mit Dressing
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Classic Burger
23.50
Cheddar, Tomate, Zwiebel, Essiggurke, Salat, Zwiebelring, Speck, Pommes
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Saté
18.50
KIPSATÉ — Atjar, Röstzwiebeln, Kroepoek, Pommes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Zuurvlees
19.50
Geschmortes Sauerfleisch, Salat mit Dressing, Pommes
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Spareribs
24.50
BBQ-Sauce, Knoblauchsauce, Rotkohlsalat, Pommes
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel
19.95
VARKENSSCHNITZEL — Wahl aus: Champignonrahm-, Stroganoff- oder Pfeffersauce, Salat mit Dressing, Pommes
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
SUPPE
Zwiebelsuppe
9.50
UIENSOEP — Rinderbrühe, Gruyère-Käse
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatensuppe
7.95
TOMATENSOEP
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tagesuppe
DAGSOEP
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KALTE VORSPEISEN
Brotplatte
7.00
BROODPLANKJE
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Charcuterie-Platte
15.95
PLATEAU CHARCUTERIE — St. Daniel Schinken, saisonales Paté, Chutney, Oliven, Brot
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Steak Tartare Prepare
16.50
Serviert mit Brioche
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
SUPPE
Zwiebelsuppe gratinée
9.50
UIENSOEP GRATINÉ — Rinderbrühe, Gruyère-Käse
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Bouillabaisse
14.50
Fischmischung, Brot
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Soup du Jour
Fragen Sie nach unserer wechselnden Tagesuppe
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WARME VORSPEISEN
Champignons à la Crème
14.50
Cremige Knoblauchsauce
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Escargots à la Bourguignonne
13.50
6 oder 12 Schnecken in Escargot-Kräuterbutter
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scampi Diabolique
16.50
Scharfe Knoblauchsauce
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE
3-Gänge-Menü
42.50
3 gangen menu — Fragen Sie nach unserem wechselnden Menü
Schätzung≈ 1600 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 31
Tagliatelle mit Morcheln
19.95
TAGLIATELLE BOSPADDENSTOELEN — Morcheln, Trüffelsauce, Brot
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Salade du Chef
Fragen Sie nach unserem wechselnden Tagessalat
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Lachs
26.95
ZALM — Lachsfilet mit Orangen-Vanille-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fisch des Tages
VIS VAN HET MOMENT — Fragen Sie nach unserem wechselnden Fisch des Tages
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Steak au Poivre
25.95
Blanc Bleu belgisches Rindfleisch-Steak
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de Boeuf
38.50
Tournedos | geschmortes Rindfleisch | Spinat | Brioche | hausgemachte Calvados-Rahm-Jus
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Boeuf Bourguignon
24.95
Klassisches französisches Rindfleisch-Schmorgericht
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Coq au Vin
24.50
COQ A VIN — Klassisch französisch geschmortes Huhn | Gemüsemischung
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DESSERTS
Crème Brûlée
8.50
CRÈME BRÜLÉ — Grand Marnier
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Tarte Tatin
9.95
Hausgemachte Calvados-Sahne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Traditionelle Dame Blanche
9.00
TRADITIONELE DAME BLANCHE — Vanilleeis | Schokoladensauce
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Moelleux au Chocolat
9.95
Klassisches französisches Schokoladentörtchen | Vanilleeis | Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Eistorte
6.95
IJSTAART — Wechselnde Eistorte
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

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73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Kohlenhydratwerte bei den Fleischgerichten sind niedrig.

23 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Marktstraat 55, 6114 HR Susteren
Zeiten
Mo17:00–22:00
Di12:00–22:00
Migeschlossen
Do17:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So11:30–21:00
Keuken open tot 20:00uur
Kontakt
+32464492721
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aetcafednhook.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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