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Restaurant Graf Belderbusch

Schlossallee 17, 53913 Swisttal

Jetzt geöffnet · bis 21:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Spare Ribs (6 Stunden im Smoker)
Klein 4 Racks
48.00
spare ribs
Schätzung≈ 1200 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 39
Mittel 8 Racks
96.00
spare ribs
Schätzung≈ 2400 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 22
Groß 12 Racks
120.00
spare ribs
Schätzung≈ 3600 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 22
Gigant 24 Racks
240.00
spare ribs
Schätzung≈ 4000 kcal144 g Kohlenhydrateschwer 22
Pulled Pork (20 Stunden im Smoker)
Klein 250 g
12.00
pulled pork
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mittel 500 g
24.00
pulled pork
Schätzung≈ 1300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43
Groß 1.000 g
48.00
pulled pork
Schätzung≈ 2600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 29
Gigant 2.000 g
96.00
pulled pork
Schätzung≈ 4000 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Frische grobe Metzger´s Bratwürste (Zart und rauchig)
Klein 4 Stück
10.00
bratwurst
Schätzung≈ 800 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mittel 8 Stück
20.00
bratwurst
Schätzung≈ 1600 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Groß 16 Stück
39.00
bratwurst
Schätzung≈ 3200 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 29
Gigant 32 Stück
78.00
bratwurst
Schätzung≈ 4000 kcal64 g Kohlenhydrateschwer 22
Smoked Rib-Eye (3 Stunden im Smoker)
Klein 250 g
18.00
smoked rib-eye
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mittel 500 g
36.00
smoked rib-eye
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Groß 1.000 g
72.00
smoked rib-eye
Schätzung≈ 2400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Gigant 2.000 g
144.00
smoked rib-eye
Schätzung≈ 4000 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Passend dazu - Unsere beliebten Smoker beilagen
Original Belderbusch BBQ Sauce
9.00
bbq sauce — 500 ml
Schätzung≈ 600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 20
Belderbusch Cole-Slaw
9.50
coleslaw — 500 g
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 37
Gänseessen im Restaurant Graf Belderbusch
Eine ganze Gans am Tisch tranchiert
189.00
roast goose — serviert mit Beifußjus, Kartoffelklößen, Preiselbeerrotkohl und Marzipanapfel
Schätzung≈ 4000 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 21
Brust und Keule von der Gans
48.00
roast goose breast and leg — als Portion serviert mit Beifußjus, Kartoffelklößen, Preiselbeerrotkohl, Rosenkohl und Marzipanapfel
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
Das Beste von der Gans außer Haus (fertig tranchiert)
189.00
roast goose to-go — Gans-to-go, inkl. Beilagen und Sauce für 4 Personen
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte besteht ausschließlich aus Fleischgerichten wie Spare Ribs und Pulled Pork. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

90dia
scoreSchätzung

Kohlhydratarme Fleischspeisen aus dem Smoker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischoptionen mit wenigen Kohlenhydraten. Das Smoked Rib-Eye enthält 0 g Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schlossallee 17, 53913 Swisttal
Zeiten
Mo12:00–21:00
Di12:00–21:00
Mi12:00–21:00
Do12:00–21:00
Fr12:00–21:00
Sa12:00–21:00
So10:00–21:00
Mai – September: Mo. 12 – 21 Uhr (Kleine Karte), Di. – Sa. 12 – 21 Uhr, So. & Feiertags 10 – 21 Uhr. Oktober – April: Montag Ruhetag, Mi. – So. 12 – 21 Uhr. Dienstag Ruhetag only in January and February
Kontakt
+4922269078807 belderbusch@schlossmiel.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossmiel.de/restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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