Hus in Lee Restaurant Sylt/Rantum
Hörnumer Straße 26, 25980 Sylt
Jetzt geöffnet · bis 22:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Sylter Sauerteigbrotvegetarian
7.00
Sourdough Bread with Butter — Tagesbutter
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebackene Tempura Garnelen 4 Stk.
20.50
Tempura Shrimp — Creamy Tobiko Mayo | Mango Chutney
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Tuna Tatar
23.50
Tuna Tartare — Trüffel | Ponzu | Kresse
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Loup de Mer Sashimi
22.50
Sea Bass Sashimi — Zitruskaramell | Schalotte
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Avocado Ceviche Vegetarischvegetarian
16.00
Avocado Ceviche — Granola | Kresse | Zwiebeln
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata Vegetarischvegetarian
20.50
Burrata — Bunte Tomaten | Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Suppen
Süßkartoffel Chili Suppe
14.00
Sweet Potato Chili Soup — Kanikama Salat | Sylter Sauerteigbrot
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tom Yum Kokos Suppe
14.00
Tom Yum Coconut Soup — Gebratene Garnelen | Sylter Sauerteigbrot
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
extra Brotvegetarian
2.50
Extra Bread
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Fisch
Sylter Pannfisch
31.50
Sylt Pan-fried Fish — Drei Fischfilets | Dijon Senfsauce | Bratkartoffeln mit Speck | Beilagensalat
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Matjes Hausfrauenart
25.50
Matjes Housewife Style — Bratkartoffeln mit Speck | Rote Zwiebeln | Gewürzgurke | Apfel
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Backfisch
28.50
Fried Fish — Kartoffelpüree | gestampfte Erbsen | Remoulade | Teriyaki
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tuna Steak Blackened -Rare-
45.00
Blackened Tuna Steak — Kimchi Kartoffelpüree | Mentsuyu | Lauch
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nordsee Kutterscholle im Ganzen in Butter gebraten Müllerin Art - Natur
30.00
Sole Meuniere — Salzkartoffeln | Gurkensalat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nordsee Kutterscholle im Ganzen in Butter gebraten Finkenwerder Art - krosser Speck
33.50
Finkenwerder Sole — Salzkartoffeln | Gurkensalat
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nordsee Kutterscholle im Ganzen in Butter gebraten Büsumer Art - Nordseekrabben
40.00
Büsumer Sole with Shrimp — Salzkartoffeln | Gurkensalat
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salate
Großer gemischter Salat Vegetarischvegetarian
17.00
Mixed Salad — Hus in Lee Dressing | Kerne | Früchte
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Großer gemischter Salat mit Rumpsteak Streifen
24.00
Mixed Salad with Rump Steak — Hus in Lee Dressing | Kerne | Früchte
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Großer gemischter Salat mit gebratenem Tagesfischpescatarian
24.00
Mixed Salad with Fish — Hus in Lee Dressing | Kerne | Früchte
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Großer gemischter Salat mit gebratenen Black Tiger Garnelenpescatarian
26.00
Mixed Salad with Tiger Shrimp — Hus in Lee Dressing | Kerne | Früchte
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Beilagenänderung in Bratkartoffelnvegetarian
3.00
Side of Fried Potatoes
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleisch
Geschmorte Rinderbäckchen
38.00
Braised Beef Cheeks — Kartoffelpüree | Spitzkohl | Jus
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Argentinisches Rumpsteak vom Black Angus 200gr.
38.50
Argentine Rump Steak — Pommes Frites | Pimientos de Padrón | Bonito | Pfefferjus
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Surf & Turf
58.00
Rinderfilet 160gr. | Riesengarnele | Sobrasada | Risotto
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cordon Bleu vom Kikok Hähnchen
36.50
Chicken Cordon Bleu — Nussbutter Kartoffelpüree | Beilagensalat | Preiselbeeren
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pasta & Vegetarisch
Nordseekrabben Pasta
30.00
North Sea Shrimp Pasta — Hausgemachte Spaghettini | Krustentiersud | Nordseekrabben | Schnittlauch
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Burrata Pasta Vegetarischvegetarian
24.50
Burrata Pasta — Hausgemachte Spaghettini | Tomaten Sauce | Basilikum Fritt
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Geräucherter Porree Vegetarischvegetarian
25.50
Smoked Leek — Kimchi Kartoffelpüree | Nussbutter Panko | Kresse
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Für die kleinen Gäste
Pastavegetarian
10.50
Kids Pasta — Butter | Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tomaten Pastavegetarian
14.50
Kids Tomato Pasta — Hausgemachte Tomatensauce | Parmesan
Schätzung≈ 400 kcal60 g Kohlenhydrate
Fischstäbchen
12.50
Kids Fish Fingers — Kartoffelpüree | Rahmspinat | Ketchup
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geflügelnuggets
12.50
Kids Chicken Nuggets — Pommes Frites | Ketchup
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Dessert
Hausgemachtes Kokosparfait
14.50
Coconut Parfait — Passionsfruchtsauce | Minze
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Ahorn Crème Brûlée
12.50
Maple Crème Brûlée — Salted Caramel Eis
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Gebratenes Honig Vanille Eis
12.50
Fried Honey Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokoladen Küchlein mit flüssigem Kern
13.00
Chocolate Lava Cake — Heiße Kirschen Bourbon Vanille Eis
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Sylter Rote Grütze Sorbet mit Vodka aufgegossen Purvegan
8.00
Red Berry Sorbet with Vodka — Himbeere | Orange | Zitrone
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 39
Sylter Rote Grütze Sorbet mit Vodka aufgegossen Vanille Sauce
9.50
Red Berry Sorbet with Vodka and Vanilla Sauce — Himbeere | Orange | Zitrone
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Sylter Rote Grütze Sorbet mit Vodka aufgegossen Vanille Eis
12.50
Red Berry Sorbet with Vodka and Vanilla Ice Cream — Himbeere | Orange | Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Sylter Rote Grütze Sorbet mit Vodka aufgegossen Eierlikör
11.50
Red Berry Sorbet with Vodka and Egg Liqueur — Himbeere | Orange | Zitrone
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Bourbon Vanille Eis
9.00
Bourbon Vanilla Ice Cream — Karamellisierte Kürbiskerne | Kürbiskernöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Süßes am Nachmittag
Hausgemachter Streuselkuchen
5.50
Streusel Cake
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Frische Waffeln mit Früchten
10.90
Waffles with Fruit — Vanille Eis | Sahne
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
Frische Waffeln mit Roter Grütze
10.90
Waffles with Red Berry Compote
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
Frische Waffeln mit Schlagsahne
6.50
Waffles with Whipped Cream
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Frische Waffeln mit heißen Kirschen
10.90
Waffles with Hot Cherries
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrate
Frische Waffeln mit Nuss Nougat Creme
10.90
Waffles with Hazelnut Nougat Cream
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Eis
Coupe Danmark
12.50
3 Kugeln Vanille mit Schokosauce & Sahne
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Eierlikör Becher
12.50
Egg Liqueur Ice Cream Cup — 3 Kugeln Vanille mit Eierlikör & Sahne
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 20
Kirsch Becher
12.50
Cherry Ice Cream Cup — 3 Kugeln Vanille mit heißen Kirschen & Sahne
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Kugel Eis
3.50
Ice cream scoop — Vanille | Schokolade | Erdbeere | Salted Caramel, Amarena Kirsche
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Kugel Sorbetvegan
3.50
Sorbet scoop — Himbeere | Orange | Zitrone
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Süßes am Nachmittag
Hausgemachter Streuselkuchen
Homemade crumble cake
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Frische Waffeln bis 18 Uhr mit Früchten Vanille Eis | Sahne
5.50
Waffles with fruit and ice cream
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
Frische Waffeln bis 18 Uhr mit Roter Grütze mit Schlagsahne
6.50
Waffles with red berry compote
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
Frische Waffeln bis 18 Uhr mit heißen Kirschen mit Nuss Nougat Creme
10.90
Waffles with cherries and hazelnut nougat cream
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 29
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59veggie
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Einige vegetarische Hauptgerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann hier geräucherten Porree mit Kimchi-Kartoffelpüree oder Burrata-Pasta bestellen. Es gibt auch Avocado-Ceviche und einen gemischten Salat. Veganer können Sorbet wählen.
12 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 56
68dia
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Fisch- und Fleischgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen mit Fisch und Fleisch. Die Kohlenhydratwerte der Hauptgerichte sind moderat.
16 diabetesfreundlich · 56 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Hörnumer Straße 26, 25980 Sylt
- Zeiten
- Mo12:00–22:00DigeschlossenMi12:00–22:00Do12:00–22:00Fr12:00–22:00Sa12:00–22:00So12:00–22:00
- Kontakt
- +49465121589
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hus-in-lee.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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