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Reblaus Wine and Dine

Am Tipkenhoog 2, 25980 Sylt

Jetzt geöffnet · bis 21:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SPEISEN
Austern aus List(n) Natur
6.00
Oysters Natural
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern aus List(n) Mexican Style
7.50
Oysters Mexican Style — Salsa Verde I Tabasco I Koriander
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern aus List(n) Sylter Royal
8.50
Oysters Sylter Royal — Crémant I Ingwer I Pickles
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Brotkorb(a,h,k)
8.50
Bread Basket — Sauerteigbrot von der Bäckerei Philipps, Kräutersalz I Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Brotkorb + Oliven
14.50
Bread Basket and Olives — (c,h)
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Wildkräutersalat vom Keltenhofvegetarian
14.50
Wild Herb Salad — Kirschtomaten | frische Beeren Nüsse
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wildkräutersalat vom Keltenhofvegetarian
21.50
Wild Herb Salad — Kirschtomaten | frische Beeren Nüsse
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Wildkräutersalat + geröstete Hähnchenfilets (f)
21.50
Wild Herb Salad with Roasted Chicken
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wildkräutersalat + geröstete Hähnchenfilets (f)
28.50
Wild Herb Salad with Roasted Chicken
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wildkräutersalat + marinierte Nordseekrabben(b)pescatarian
27.00
Wild Herb Salad with Marinated Shrimp
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wildkräutersalat + marinierte Nordseekrabben(b)pescatarian
34.00
Wild Herb Salad with Marinated Shrimp
Schätzung≈ 600 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gulaschsuppe(a,g,i,j)
16.50
Goulash Soup — Crème Fraîche I Sauerteigbrot
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Carabinero Carpaccio(b)pescatarian
24.50
Carabinero Carpaccio — Zitrus-Schalotten-Vinaigrette Fingerlimes
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Carabinero Sashimi(b,g)pescatarian
24.50
Carabinero Sashimi — Mit heißer brauner Butter überzogen Zitrone I Schnittlauch
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummer Bisque(b,d,g,n)pescatarian
18.50
Lobster Bisque — Nordseekrabben I Erbsen Schnittlauch
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummer Bisque(b,d,g,n)pescatarian
33.50
Lobster Bisque — Nordseekrabben I Erbsen Schnittlauch
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Büffel Billvegetarian
17.50
Burrata with Chili Oil — Burrata vom Büffel I crispy Chili-Öl Birnen-Chutney I Schmorzwiebeln Granatapfelkerne
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käseteller vom Affineur Degust(g,j,h)vegetarian
14.00
Cheese Plate — Verschiedene Käsesorten I Trauben Nüsse I Chutney des Tages
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Käseteller vom Affineur Degust(g,j,h)vegetarian
26.00
Cheese Plate — Verschiedene Käsesorten I Trauben Nüsse I Chutney des Tages
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Käseteller + Trüffelhonigvegetarian
19.00
Cheese Plate with Truffle Honey
Schätzung≈ 400 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Käseteller + Trüffelhonigvegetarian
31.00
Cheese Plate with Truffle Honey
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrate
Currywurst(a,i, j)
16.50
Currywurst — Kalbsbratwurst I Röstzwiebeln I Chili dazu Sauerteigbrot
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Fish & Chips(a,c,d,g)pescatarian
25.00
Fish and Chips — Kibbeling mit hausgemachter Remoulade und krossen Gourmet Frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Flusskrebs Raviolini(a,b,c,d,g,n)pescatarian
32.00
Crayfish Raviolini — Thymianbutter I Hummer Bisque
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Ofenkartoffel(b,d,f,g)vegetarian
17.00
Baked Potato — Klassisch mit Sour Cream, Wildkräutersalat und Schnittlauch
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Ofenkartoffel + geröstete Hähnchenfilets(f)
24.00
Baked Potato with Roasted Chicken
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Ofenkartoffel + marinierte Nordseekrabben(b)pescatarian
29.50
Baked Potato with Marinated Shrimp
Schätzung≈ 580 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Ofenkartoffel + Imperial Ossetra Kaviar(d)pescatarian
42.00
Baked Potato with Caviar
Schätzung≈ 550 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Nordsee-Scholle (Filet) Müllerin Art (a,d,i,j)pescatarian
33.50
Sole Meuniere — mit Kartoffel-Gurkensalat
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Nordsee-Scholle + marinierte Nordseekrabben(b)pescatarian
45.00
Sole with Marinated Shrimp
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
DESSERT
American Pie (a,c,e,g,h)
8.50
American Pie — Kuchen des Tages
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Matcha-Vanille-Crunch (a,c,g,f)vegetarian
13.00
Matcha Vanilla Crunch — Knuspriger Karamell-Blätterteig mit Match-Vanille-Creme & Buchweizen
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31
Wild Berry Bowl (a,f,g,h)vegetarian
16.00
Wild Berry Bowl — Rohmilchjoghurt I frische Beeren I Thymianhonig Mandel-Pekanuss-Granola I Joghurtcrumble
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate
Affogato(c,g)vegetarian
6.50
Affogato — Vanilleeis I Espresso
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Eiscreme / Sorbet(a,c,g,h) Mit Crumble & Beerenvegetarian
4.50
Ice Cream / Sorbet
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Eiscreme / Sorbet + Eierlikörvegetarian
9.00
Ice Cream with Egg Liqueur
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Eiscreme / Sorbet + Vodkavegetarian
10.50
Ice Cream with Vodka
Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrate
Eiscreme / Sorbet + Champagnervegetarian
12.00
Ice Cream with Champagne
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
KNABBEREIEN
Gourmet Frites von Sergio Hermanvegan
8.00
Gourmet Fries — Rustikal mit Schale und knuspriger Textur
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Gourmet Frites + Parmesan Reggiano DOP, 24 Monatevegetarian
12.00
Gourmet Fries with Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Snyder’s of Hanover(a,i,j,g)
6.00
Pretzel Pieces — Würzige, knusprige Brezelstücke Cheddar oder Jalapeño
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Wasabi Erdnüsse(a,e,h)vegan
6.50
Wasabi Peanuts — Scharf, crunchy, mit feiner Seegrasnote
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hickory Rauchmandeln(h)vegan
7.50
Hickory Smoked Almonds — Rauchig, salzig, intensiv nussig
Schätzung≈ 560 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Curry Cashewkerne(j,h)vegan
8.50
Curry Cashews — Würzige Cashews in Madras-Curry-Mantel
Schätzung≈ 570 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pottkorn - Schmatzi Schmatzi(a,c,f,g)vegetarian
8.50
Sweet and Salty Popcorn — Süß-salziges Popcorn mit weißer Schokolade und Brezeln
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
NUR FÜR KIDS
Fish & Chips(a,c,d,g)pescatarian
16.50
Kids Fish and Chips — Kibbeling mit krossen Gourmet Frites, Ketchup oder Mayo
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kinder-Schnitzel (a,c,g)
16.50
Kids Schnitzel — Kalbsschnitzel mit krossen Gourmet Frites, Ketchup oder Mayo
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate

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68veggie
scoreSchätzung

Weinbar mit vegetarischen Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann die Büffel Bill Burrata oder eine Ofenkartoffel wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Snacks wie Curry-Cashews und Wasabi-Erdnüsse. Die Karte enthält auch Fisch und Fleisch.

22 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 50

70dia
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Kohlenhydratarme Fischgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Fischgerichte und Salate eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

18 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Am Tipkenhoog 2, 25980 Sylt
Zeiten
Mo12:00–21:00
Di12:00–21:00
Mi12:00–21:00
Do12:00–21:00
Fr12:00–21:00
Sa12:00–21:00
So12:00–21:00
Am Abend, also ab 18 Uhr, bieten wir übrigens ein besonderes Konzept mit täglich wechselnden Empfehlungen.
Kontakt
+4946518868970 info@reblaus-sylt.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), reblaus-sylt.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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