Taatjem Deel
Hörnumer Str. 60, 25980 Sylt
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Brunchkarte
BOOGIE-BOWLvegetarian
16.50
Boogie Bowl — Frische Heidelbeeren, Himbeeren und Mango auf Granola und Cheesecake-Espuma
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
KLEINES APÉROvegetarian
16.50
Small Apéro — warmes Naan-Brot mit dreierlei Hummus (Avocado/Rote Bete/Natur) und Kichererbsen
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
KARAMELLISIERTE BURRATAvegetarian
19.50
Caramelized Burrata — auf Feldsalat, Rotkohl, Linsen, eingelegtem Ingwer, Aprikosenpüree und Karamell-Sonnenblumenkernen
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 79
UNSER GRÜNER SALATvegetarian
19.50
Green Salad — mit Feldsalat, grünem Spargel, grünen Bohnen, Brokkoli, Salatgurke, Dukkah, Pistazien und Miso-Mayo
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
BUNTE GEMÜSE-TORTILLAvegetarian
19.50
Vegetable Tortilla — Gebackene Tortilla mit buntem gegrillten Gemüse und Parmesan, dazu unser hausgemachter Curry-Linsensalat und frische Kräuter
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
AUSTERN "Sylter Royal"pescatarian
5.00
Oysters Sylter Royal — auf Eis serviert mit Tabasco und Zitrone
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Brot & Burger
CROISSANT Fonduevegetarian
16.50
Hausgebackene Croissants mit Schokoladensauce, Cheesecake-Cream und frischen Beeren
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26
EGG BENEDICT ROLL
21.50
Warmes Brioche gefüllt mit Avocado, pochiertem Ei, aufgeschäumter Hollandaise, knusprigem Bacon und hausgemachten Röstzwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TRÜFFEL-RÜHREIvegetarian
22.50
Truffle Scrambled Egg Roll — Warmes Brioche gefüllt mit Trüffelmayo, getrüffeltem Rührei, Babysalat, Parmesan und frischem Trüffel
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
LOBSTER ROLLpescatarian
23.50
Hummer- und Flusskrebsfleisch in hausgemachter Knoblauch-Zitronen-Mayonnaise im warmen Brioche
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
VEGGIE BURGERvegetarian
28.50
mit Rote Bete-Hafer-Patty , Avocado, Tomate, Salat , Röstzwiebeln und unserer Burgersauce dazu Süßkartoffelfritten mit Cocktailsauce
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrate
TRÜFFEL-BRIE BURGER
31.50
Truffle Brie Burger — vom regionalen Rind, mit crispy Bacon, glasierten Zwiebeln, Brie, Preiselbeeren, Röstzwiebeln dazu Fritten und Trüffelmayo
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Gebacken & Gegrillt
TRÜFFEL FRIESvegetarian
15.50
Truffle Fries — getrüffelte Fritten mit Parmesan, frischem Trüffel und unserer Tüffelmayo
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
LAMM-CURRYWURST (100g)
16.50
Lamb Currywurst — von der Sylter Landschlachterei mit Süßkartoffelpommes, hausgemachter Currysauce und Aprikosenpüree
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
GEGRILLTE RIESEN-WILDGARNELENpescatarian
29.50
Grilled King Prawns — im spicy Chili-Knoblauch-Sud mit hausgemachtem Thai-Knoblauchdip und frischem Baguette (6 Stück)
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
GRATINIERTE AUSTERNpescatarian
7.50
Gratinated Oysters — Sylter Royal gratiniert mit Trüffelbutter und Parmesan
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagesgerichte bis 16:30 Uhr - Leicht & Grün
Spicy Cream von Süsskartoffel und Kokosvegan
15.50
Sweet Potato Coconut Cream Soup — mit Ingwer, Chili und gerösteten Cashewkernen
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tagesgerichte bis 16:30 Uhr - Burger & Rolls
Unsere Friesen Roll
19.50
Friesen Roll — gegrillte Keitumer Lammbratwurst im warmen Brioche auf Rahmsauerkraut mit hausgemachten Röstzwiebeln und Thymiansenf
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Unser Veggie-Burgervegetarian
26.50
Veggie Burger — Rote Bete-Hafer-Patty mit Tomate, Gewürzgurke, Salat und hausgemachter Burgersauce mit Röstzwiebeln und knusprigen Süsskartoffelfritten und Cocktailcreme
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Trüffel-Brie Burger
29.50
Truffle Brie Burger — mit Crispy Bacon, glasierten Zwiebeln, cremigem Brie, Preiselbeeren, Röstzwiebeln, knusprigen Fritten und hausgemachter Trüffelmayo
Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42
Tagesgerichte bis 16:30 Uhr - Gebacken & Gegrillt
Unsere Lamm-Currywurst
17.50
Lamb Currywurst — gegrillte Keitumer Lammbratwurst mit hausgemachter Sweet-Spicy Currysauce, knusprigen Süßkartoffel-Fritten und Aprikosenpüree
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Dorschfilets in Sesam Tempurapescatarian
27.50
Cod Tempura — mit buntem Salat und hausgemachter Cocktailsauce
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wiener Kalbsschnitzel
32.50
Wiener Schnitzel — mit Gurkensalat, knusprigen Fritten und Preiselbeeren
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Creamy Lobster Pastapescatarian
39.50
Linguine mit gegrilltem Hummer- und Flusskrebsfleisch in einer cremigen Basque mit Knoblauch, Cherrytomaten und Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Süsses
Hausgemachter Streuselkuchenvegetarian
5.50
Streusel Cake — täglich wechselnd
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Svens Käsekuchenvegetarian, gluten_free
6.00
Cheesecake — ohne Boden (glutenfrei)
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydrate
Frische Erdbeeren mit Vanillequarkvegetarian
12.50
Strawberries with Vanilla Quark
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Zwei Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeerenvegetarian
14.50
Vanilla Ice Cream with Strawberries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Vorspeisen
Tatar vom Lachspescatarian
24.50
Salmon Tartare — auf warmem Sushireis mit Gurke, Frühlingszwiebeln, gebackenem Tempera-Spargel und Yuzu-Fond
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Creamy Lobster Pastapescatarian
31.50
Linguine mit Hummer- und Flusskrebsfleisch in einer cremigen Basque mit Knoblauch, Cherrytomaten und Parmesan
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Veggie
Der "Große Grüne" Salatvegetarian
28.50
Large Green Salad — Blattsalate mit grünem Spargel, grünen Bohnen, Brokkoli, Salatgurke, Dukkah, gerösteten Pistazien und Miso-Mayo
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebratene Aubergine mit Kabayakisaucevegan
31.50
Fried Eggplant with Kabayaki Sauce — Sesam, Zwiebellauch, Zitrone, Kräuter, Ingwer und Reis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fleisch
Wiener Kalbsschnitzel
34.50
Wiener Schnitzel — mit getrüffeltem Püree und hausgemachtem Gurkensalat
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Zart gegrillte Rinderfiletstreifen
38.50
Grilled Beef Strips — mit Linguine in Cognacrahmsauce, Steinpilze und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gegrilltes Rinderfilet ca. 240g
48.50
Grilled Beef Fillet — vom regionalen Rind mit gegrilltem Spargel Kartoffelgratin und hausgemachter Chimichurri
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Flosse
Atlantik Dorschfilets im Sesam-Tempura gebackenpescatarian
31.50
Cod Tempura — mit knusprigen Fritten, Gurkensalat und hausgemachter Cocktail-Creme
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Ganzer Wolfsbarschpescatarian
38.50
Grilled Sea Bass — gegrillt, mit hausgemachtem Petersilien-Kartoffelstampf und creamy Wasabi-Gurkensalat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrillter Pulpopescatarian
39.50
Grilled Octopus — auf Süßkartoffel-Kokos-Stampf und lauwarmen Belugalinsen
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Gegrillte Riesenwildgarnelenpescatarian
49.50
Grilled King Prawns — 12 gegrillte Riesengarnelen im Chilli-Knoblauchsud mit hausgemachter Thai-Knoblauchmayo und warmem Baguette
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrillte Seezunge (für 2 P. ca. 900g)pescatarian
69.00
Grilled Sole — mit hausgemachtem Gurkensalat, zerlassener Butter und Petersilien-Stampfkartoffeln
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrate
Für die Lütten
Chicken Nuggets
12.50
mit Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kleiner Backfischpescatarian
18.50
Small Fried Fish — mit Kartoffelstampf und Gukensalat
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nudeln mit Bolognese
14.50
Pasta Bolognese — und Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kalbsschnitzel
16.50
Veal Schnitzel — mit Pommes und Gurkensalat
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Kinder-Eisvegetarian
4.90
Kids Ice Cream — Kugel Vanilleeis mit bunten Treets (palmölfrei)
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Desserts
Affogatovegetarian
6.50
Magnum Mini mit Espresso aufgegossen
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Panna Cotta
14.50
Coconut Panna Cotta with Apricot Topping — von der Kokosmilch mit Aprikosen-Topping
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Unser "Blömpott"
14.50
Stracciatella Mousse with Chocolate Crumble — weisse Stracciatella-Mousse von Valrhona Schokolade mit dunklem Schoko-Crumble
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Champagner-Sorbet
19.50
Champagne Lemon Sorbet — Zitronen-Sorbet mit 0,1l Champagner aufgegossen
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
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83veggie
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Große Auswahl vegetarischer Gerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst zwischen einem Veggie-Burger mit Rote-Bete-Hafer-Patty, einer Gemüse-Tortilla oder gebratener Aubergine mit Kabayakisauce wählen. Es gibt auch vegetarische Optionen wie Trüffel-Rührei im Brioche. Die Karte bietet zudem Fisch und Fleisch für gemischte Tische.
21 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 53
78dia
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Proteinreiche Gerichte und frische Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet gute kohlenhydratarme Optionen wie gegrilltes Rinderfilet und Pulpo. Die meisten Rolls und Burger verwenden Brioche oder Brötchen.
19 diabetesfreundlich · 53 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Hörnumer Str. 60, 25980 Sylt
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4946512990838 moin@taatjemdeel.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taatjemdeel.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %