La Cage Aux Fleurs
Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ENTREES
Terrine de Foie gras de canard roulée aux fleurs
18.00
Duck foie gras terrine — compotée de rhubarbe / pickles de cerise / mesclun
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vitello Tonato « sauce au thon blanc »
14.00
Vitello Tonnato — câpres / vinaigre balsamique à la figue
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Les tomates en texturesvegetarian
12.00
Tomato textures — foccacia grillée / jus comme une vinaigrette à l’estragon / confiture de tomates vertes / fromage frais
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
PLATS
Petits farcis végétalevegetarian
22.00
Vegetable stuffed vegetables — champignons / Boulgours / noisettes / coulis de tomates au basilic
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Filet Mignon de cochon des Monts Lagast
27.00
Pork fillet mignon — caviar d’aubergines aux romarins / mini poivrons grillés / panisse de pois chiche / jus tranché aux condiments piment d’Espelette
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Filet de Mulet et moules de Bouchotpescatarian
27.00
Mullet fillet and mussels — riz façon Socarrat à la bisque / chorizo ibérique / condiment à l’ail
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67
To Share
Limousin rib steak
9.00
Rib steak — old-fashioned mustard jus
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Monts Lagast pork tomahawk
65.00
Pork tomahawk — approx. 1 kg
Schätzung≈ 2200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Grilled octopuspescatarian
62.00
Chimichurri sauce (approx. 400g)
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
8.50
Cheese plate
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Faisselle d’Ardèchevegetarian
7.00
Ardèche fresh cheese — confiture du moment
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrate
Coupe glacée du moment
8.00
Ice cream of the day
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Figues pochées au vinvegetarian
12.00
Poached figs — épices / glace fromage blanc / biscuit diamant pistache
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Fondant au chocolatvegetarian
13.00
Chocolate fondant — coulis de poires rôties / poire pochée à la fève de Tonka / reine des près
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Menu Bourgeon
Entrée/Plat
32.50
Bourgeon Menu (Starter/Main) — au choix dans la carte (hors Foie gras) Hors « A Partager et grignotages »
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Plat/Dessert
29.50
Bourgeon Menu (Main/Dessert) — au choix dans la carte (hors Foie gras) Hors « A Partager et grignotages »
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Menu Grand Bouquet
Entrée / Poisson ou viande / Dessert
49.50
Grand Bouquet Menu (3 courses) — au choix dans la carte (* supplément) Hors « A Partager et grignotages »
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Entrée / Poisson ou viande / Fromage / Dessert
56.00
Grand Bouquet Menu (4 courses) — au choix dans la carte (* supplément) Hors « A Partager et grignotages »
Schätzung≈ 1300 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu Petite fleur
Menu Petite fleur
16.00
Petite Fleur Kids Menu — 1 Sirop – Viande ou poisson du moment accompagnée de pomme de terre et légumes grillées – 1 Boule de glace Vanille ou Sorbet du moment ou Faisselle (Pour les enfants jusqu’à 10 ans)
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrate
Mises en bouches
Amuse-bouche
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Asperge blanches grillées / sabayon au morille / poutarguepescatarian
Grilled white asparagus
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie gras marbré / poivre de Timut / artichaut grillé / noisette de La Drôme
Marbled foie gras
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Grosse gambas sauvage / bisque réduite / ailloli au safran d’Ardèchepescatarian
Wild king prawns
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brie de Meaux farcis aux noix/ Pastrami de betterave fuméevegetarian
Stuffed Brie and Beetroot Pastrami
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fraise / Tomate / Verveinevegetarian
Strawberry and Tomato salad
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menu unique
160.00
Unique Menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Gravlax d’omble chevalier / caviar / crème de pomme de terre délicatesse fumée / délicatesse rôties / oignons brûléspescatarian
Arctic Char Gravlax
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Foie gras marbré / lie de vin / anguille fumée / rhubarbe
Marbled foie gras and eel
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Magret de canard rôtie / courgette / morilles / vinaigre balsamique
Roasted duck breast
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chocolat Valrhona fumé / noisettes du Piémont / biscuit cacaovegetarian
Smoked Valrhona chocolate
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Menu unique
190.00
Unique Menu
Schätzung≈ 2400 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 33
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Praktisches
- Adresse
- Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33973882935 contact@restaurant-lacageauxfleurs.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacageauxfleurs.com/contact-restaurant-tain-cage-aux-fleurs/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %